takaisin hakuun

Auberge de Pugny

Pl. de la Mairie 2, 73100 Pugny-Chatenod

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Hors d'OEuvre
Oeufs mimosa
10.00
Deviled eggs with grilled chorizo — Chorizo grillé, mayonnaise à l'estragon
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots au beurre d'ail
12.00
Snails with garlic butter — servis par 6 ou par 12
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dans l'idée d'une tarte à la tomatevegetarian
14.00
Tomato tart with basil sorbet and serac — sorbet basilic, sérac
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja
Tartare de boeuf
16.00
Beef tartare with haddock and avruga — haddock, avruga
arvio≈ 310 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Lavaret fumépescatarian
17.00
Smoked lavaret with potato salad — salade de pommes de terre, salicorne au vinaigre
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Trou Plaisir
Sorbet abricot maisonvegan, vegetarian
3.50
Apricot sorbet
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
Sorbet abricot maison et verveine d'aprilis 4clvegan, vegetarian
10.00
Apricot sorbet with verbena
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Plats
Les Arancinivegetarian
23.00
Arancini with caponata — Caponata, coulis de piquillos au piment d'Espelette
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Les moules marinières comme à Jullouvillepescatarian
24.00
Mussels marinière and fries — Frites fraîches maison
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Le confit de boeuf aux épices
27.00
Spiced beef confit with BBQ sauce and fries — sauce BBQ, frites fraîches maison
arvio≈ 920 kcal75 g hiilihydraatteja
La salade Landaise
27.00
Salade Landaise — foie gras, magret fumé, cuisses confites
arvio≈ 780 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Le pavé de truitepescatarian
28.00
Trout fillet with broccoletti — brocoletti, pamplemousse grillé et sauce choron
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
La côte de boeuf pour 2 personnes
45.00
Côte de boeuf for two with aligot — aligot de l'Aubrac et jus de viande
arvio≈ 1600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 44
Menu "côte à côte" pour 2 personnes
85.00
Côte de boeuf and Côte Rôtie menu — une côte de boeuf et une Côte Rôtie " Le Gallet blanc" 2023 de chez François villard
arvio≈ 1800 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 44
Fromages
Le gorgonzola à la louchevegetarian
11.00
Gorgonzola with walnuts and honey — noix et miel de nos campagnes
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts
La sélection des desserts de l'aubergiste
9.50
Innkeeper's dessert selection — (individuel), Les suggestions de desserts à partager sont à 11€ par personne
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Les menus du jour
Entrée + plat + dessert
25.00
Daily menu (Starter, Main, Dessert)
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Oeuf coulant, crémeux de champignons, petits croúton à l'ailvegetarian
Poached egg with mushroom cream
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pièce de jambon cuite au bouillon, jus aux herbes, grenailles poelées au beurre et romarin
Boiled ham with herb jus and potatoes
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Soupe de prunes du jardin, géranium rosat, sorbet citron menthe et meringuevegetarian
Plum soup with lemon mint sorbet
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

73veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on arancineja caponatalla sekä munavaihtoehto sienikreemillä. Tarjolla on myös tomaattitartletti basilikumisorbetilla. Vegaaneille on abrikoosisorbet.

7 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 20:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menu tarjoaa useita proteiinipitoisia annoksia. Monissa pääruoissa on kuitenkin runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä lisukkeita, kuten ranskalaisia tai aligotia.

10 diabetesystävällistä · 20 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Pl. de la Mairie 2, 73100 Pugny-Chatenod
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33479355893
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedepugny.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Auberge de Pugny? Rekisteröi paikkasi.