A la maison Restaurant
84 avenue du 18 juin, 17138 Puilboreau
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Entrées
Oeuf cocotte du momentvegetarian
6.00
Baked Egg Cocotte — Selon la saison
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes de sardinespescatarian
5.00
Sardine Rillettes — au basilic et aux tomates cerises, condiment de pastèque
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Paris-Brest
7.00
Savoury Paris-Brest with Chorizo and Chicken — garni au chorizo et au poulet, coulis de piquillos et sorbet balsamique
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Caviar d'auberginesvegetarian
6.00
Eggplant Caviar — à la grenade, mouillettes de fougasse au thym et Féta marinée
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Mi-cuit de thonpescatarian
8.00
Seared Tuna — laqué au soja, marinade aux framboises et au yuzu, crémeux d'avocats
arvio≈ 260 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Plats
Filet de dorade grillépescatarian
18.00
Grilled Sea Bream — et sa sauce mouclade Rochelaise, tian de courgettes et d'artichauts
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Suprême de poulet rôti
15.00
Roasted Chicken Supreme — et son jus corsé au thym, mousseline au citron noir et chips de volaille
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Blancs d’encornets snackéspescatarian
16.00
Seared Cuttlefish — sauce aux olives et polenta crémeuse au paprika, crumble au lard
arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Linguines et pestovegetarian
13.00
Linguine Pesto with Burrata — aux tomates, tartine de burrata au basilic et ses éclats de pistaches grillées
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Hampe de bœuf grillée
18.00
Grilled Beef Rump Steak — (environ 180 grs) et sauce à la moutarde à l'ancienne, frites et salade
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja
Pavé de lieu jaune à la planchapescatarian
19.00
Pan-seared Pollack — et sa sauce hollandaise au beurre de homard, risotto crémeux au Comté et ses couteaux gratinés
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Supplément
3.00
Extra — sur demande
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts et Fromages
Profiterole
6.00
Chou, glace vanille, chocolat chaud et amandes grillées
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Tiramisu aux fraises
7.00
Strawberry Tiramisu — et sa mascarpone à la vanille, biscuit aux noix de Macadamia
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Charlotte au chocolat Équateur
6.00
Chocolate Charlotte — et crème anglaise au café, riz soufflé caramélisé
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
Tartelette aux pêches et aux prunesvegetarian
7.00
Peach and Plum Tartlet — coulis de mirabelles et glace au sarrasin
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 35
Smoothie d’abricotsvegetarian
5.00
Apricot Smoothie — au romarin et son espuma acidulé au miel de Vendée
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Rocamadour à l’huile d’olivevegetarian
5.00
Rocamadour Goat Cheese — et son chutney de figues fraîches
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraatteja
Enfants
Linguines à la Bolognaise et emmental râpé
Kids Linguine Bolognese
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Moelleux au chocolat et sa glace à la vanillevegetarian
Kids Chocolate Fondant
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 84 avenue du 18 juin, 17138 Puilboreau
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33546033946
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alamaisonrestaurant.fr/