takaisin hakuun

L'ArtYsan

Plan de la Gare 35, 30260 Quissac

Suljettu nyt · avataan pe 12:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu unique en 4 services
Menu unique en 4 services
60.00
4-course tasting menu
arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
Saint-Jacques / Topinambours / Cacahuètes
Scallops with sunchokes and peanuts — Jus corsé
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mi-cuit-de foie gras / Brioche cumin / Gelée poire
Foie gras with cumin brioche and pear jelly
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Lotte rôtie / Mousseline céleri / Poireau grillé Chapelure citronnée / Beurre truffé
Roasted monkfish with celery mousseline and leeks
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pomme rôtie / Biscuit amande / Blanc-manger / Mascarpone môntée / Tuile noisette
Roasted apple with almond biscuit and mascarpone
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Formules
Entrée + Plat ou Plat + Dessert (ou fromage)
29.00
2-course set menu
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Entrée + Plat + Dessert (ou fromage)
35.00
3-course set menu
arvio≈ 1400 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 37
Entrée
Crème de Gambas/Rillettes de Turbot/Séchon & Poire
Prawn cream and turbot rillettes
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tataki de Boeuf/Poivrons Marinés/Pesto/Crumble Parmesan
Beef tataki with marinated peppers and parmesan crumble
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Plat
Suprême de Pintade/Chou-fleur/« Pdt »grenaille/Jus Crémé
Guinea fowl supreme with cauliflower and potatoes
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Espadon/Houmous/Fruits Secs & Broccoli Frit
Swordfish with hummus and fried broccoli
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Dessert
Sablé Breton/Crémeux Prunes/Figues
Breton shortbread with plum cream and figs
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Assiette de Fromages affinésvegetarian
Aged cheese platter
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
L'éphémère
Menu unique
48.00
Chef's market menu — élaboré par l'équipe en cuisine, suivant les arrivages et la disponibilité
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
supplément fromage affinévegetarian
7.00
Aged cheese supplement
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

82dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja hiilihydraatit

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia, joilla on matala glykemiaindeksi. Keskity kala- ja lihapohjaisiin vaihtoehtoihin.

8 diabetesystävällistä · 15 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Plan de la Gare 35, 30260 Quissac
Aukioloajat
ma12:00–13:30
ti12:00–13:30, 19:00–21:15
kesuljettu
tosuljettu
pe12:00–13:30, 19:00–21:15
la12:00–13:30, 19:00–21:15
su12:00–13:30
Yhteystiedot
+33466770245 info@lartysan.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lartysan.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko L'ArtYsan? Rekisteröi paikkasi.