Wilma Wunder - Recklinghausen, Schaumburgstraße
Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen
Avoinna nyt · asti 23:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Eiskarte
Schwedeneisbecher
7.50
Swedish Ice Cream Sundae — Hausgemachtes Apfelragout | Vanille-Hafereis | Hausgemachter Eierlikör* Sahne | Schokoladensoße | Ulmer Raspelschokolade | Hafertaler
arvio≈ 620 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 37
Wunder Erdbeerevegan
7.90
Strawberry Ice Cream Sundae — Frische Erdbeeren auf cremigem Vanille-Hafereis von Gimme Gelato und leichtem Haferjoghurt. Getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Müslicrunch.
arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraatteja
Glücklichmacher
6.90
Chocolate Banana Sundae — Schokoladeneis | Frische Bananenstückchen | Sahne | Salz-Karamellsoße | Schokoladensoße | Ulmer Raspelschokolade | Hafertaler
arvio≈ 680 kcal78 g hiilihydraattejaraskas 35
Nussknacker
6.90
Hazelnut Ice Cream Sundae — Haselnusseis | Hausgemachtes Apfelragout | Naturjoghurt | Salz-Karamellsoße | Sahne | Walnüsse | Hafertaler
arvio≈ 590 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 32
Wilmas Eis-hörnchen
5.50
Ice Cream Cone — Französisches Butterhörnchen | Eis | Sahne | Schokoladensoße | Einhornstreusel
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 32
Frühstück
Reiche Ritter
9.90
French Toast with Nutella — Arme Ritter waren gestern – Wilmas Ritter sind reich gefüllt: Zartschmelzendes Nutella zwischen zwei goldbraun gebackenen Toastscheiben, getoppt mit frischen Blaubeeren.
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraatteja
Durchstarter
12.50
Breakfast Platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Blitzfrühstück
5.90
Quick Breakfast Platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Kräftig & Deftig
14.90
Hearty Breakfast — Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck, Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse*. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
arvio≈ 920 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lachs & Leckerpescatarian
14.90
Smoked Salmon Breakfast — Nordischer Räucherlachs, mal ganz anders: Mit Avocado-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pflanzengourmetvegan
12.50
Vegan Breakfast Bowl — Cremiger Haferjoghurt mit Ahornsirup, Walnüssen und frischem Obst der Saison. Dazu Karotten-Ingwer Aufstrich, Rote Bete-Hummus und Brot.
arvio≈ 610 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Herzhaft & Süß
13.50
Pancakes with Eggs and Bacon — Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem Speck, Beeren, Apfelspalten und – natürlich – Ahornsirup.
arvio≈ 880 kcal82 g hiilihydraatteja
Vitaminspritzevegan
3.00
Acai Smoothie — Hausgemacht von Wilma mit Açaí, Granatapfel, Ingwer und Apfel.
arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraatteja
Und Dazu
Nutella
2.90
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraatteja
Käsevariationvegetarian
12.50
Cheese Selection — Mild-nussiger Leerdammer Käse , Brie, Ziegenkäse, Bergkäse, Avocado-Frischkäse, dazu frisches Brot und gute Butter.
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Kleines Rüheleivegetarian
5.90
Scrambled Eggs — Rühelei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern.
arvio≈ 240 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Karotten-Ingwer Aufstrichvegan
2.90
Carrot Ginger Spread
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Avocado Frischkäsevegetarian
2.90
Avocado Cream Cheese
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Erdbeer-Tonka Aufstrichvegan
2.90
Strawberry Tonka Spread
arvio≈ 110 kcal18 g hiilihydraatteja
Croissantvegetarian
3.50
arvio≈ 230 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Portion gute Buttervegetarian
1.90
Butter
arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Imkerhonigvegetarian
3.50
Honey — Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht daher regionalen Honig.
arvio≈ 60 kcal17 g hiilihydraattejaraskas 39
Ach, Du Dickes Ei
Avocado-Nestvegetarian
13.50
Avocado Egg Nest — Zwei Avocado-Hälften mit pochierten Freilandeiern , Sauce Hollandaise, Rote Bete-Würfelchen und mariniertem Sesam. Serviert im Pfännchen mit frischem Brot.
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Eggs “Benedict & Wilma”vegetarian
13.50
Eggs Benedict — Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei pochierten Freilandeiern . Der Klassiker nach Wilmas Art interpretiert.
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Stramme Wilma
13.50
Croissant with Ham and Eggs — Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse*, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Guten Morgen Toastvegetarian
12.90
Breakfast Brioche Toast — Brioche mit Leerdammer Käse, Rühelei von glücklichen Hühnern, Avocado und Schmelzzwiebeln. Getoppt mit Wilmas geheimer Sandwichsoße.
arvio≈ 640 kcal38 g hiilihydraatteja
Strammer Max
13.50
Frisches Brot mit körnigem Dijon-Senf bestrichen, Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraatteja
Gesundes Seelenfutter
Pink Pitayavegan
6.90
Pink Pitaya Smoothie — Drachenfrucht | Mango | Banane | Passionsfrucht | Apfelsaft
arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Beerenprachtvegan
6.90
Berry Smoothie — Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft
arvio≈ 190 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
Apfel-Müeslivegetarian
5.90
Apple Muesli — Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraatteja
Zum Auftakt
Gurken-Lachs-Tatarpescatarian
12.90
Cucumber Salmon Tartare — Liebevoll gehacktes Tatar aus Gurke und Lachs, mit Limettenschmand verfeinert. Dazu Rucola, marinierter Sesam,Balsamicoreduktion und Mini-Steinofenbagutte.
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Croque Madame & Wilma
11.90
Croque Madame — Sandwich mit körnigem Dijon-Senf, Béchamelsoße, Honigschinken und Leerdammer Käse – im Ofen goldbraun ûerbacken. Gekrönt mit einem Spiegelei.
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja
Getrüffelte Pommesvegetarian
7.90
Truffle Fries — Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraatteja
Dreierlei mit Brotvegan
8.90
Spread Platter with Bread — Karotten-Ingwer Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Salat & So
Sommerwiesevegetarian
12.90
Summer Meadow Salad — Sommerliche Variation aus Salat-Mix, marinierten Sückartoffeln, Kichererbsen, Cranberries, Feta und Kernmix. Dazu himmliches Sanddorn Dressing und frisches Brot.
arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Caesar Saladvegetarian
12.90
Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croütons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian
14.90
Goat Cheese Avocado Salad — Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado-und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüssen und Mini-Steinofenbaguette.
arvio≈ 540 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Salat “Klein, aber mein”vegan
5.90
Side Salad — Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Flammkuchen
Flammizza
12.90
Belegt mit gehackten Tomaten, Lauch, Paprika, Schinken- und Salamiwürfeln, Käse und italienischen Kräutern.
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Flamm-Klassiker
9.90
Classic Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.
arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraatteja
Wilma Kunterbuntvegan
12.90
Vegan Flammkuchen — Mit pinkem Rote Bete-Hummus, marinierten Sückartoffelwürfeln, Kichererbsen, Cranberries, veganen Rinderstreifen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln, Rucola und Balsamicoreduktion.
arvio≈ 680 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Ziegenpetervegetarian
11.90
Goat Cheese Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen.
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
Flammkuchen Schnecken
7.90
Flammkuchen Rolls — Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse* und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraatteja
Warm Und Wunderbar
Fitnessnudelvegetarian
13.90
Fitness Noodles — Konjaknudeln auf einer Spinat-Edamame-Soße mit Brokkoli und einem Hauch Kokosmilch. Getoppt mit Gemüsechips, mariniertem Sesam und Hartkäse-Spänen.
arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Knödelgipfel
13.90
Dumpling Stack — Wilmas köstliche Serviettenknödel gestapelt und ûerbacken mit Babyspinat, getrockneten Tomaten, Bergkäse und Champignonrahmsoße. Als Gipfelkrönung mit Spiegelei getoppt.
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Lachs-Spinat-Nudelnpescatarian
14.90
Salmon Spinach Pasta — Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten. Getoppt mit Rucola.
arvio≈ 640 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Currywurst
11.90
“DIE ECHTE” Currywurst von der Fleischerei “Dönninghaus” in Bochum mit würziger Currysoße, dazu knusprige Pommes und Mayonnaise.
arvio≈ 980 kcal75 g hiilihydraatteja
Trüffel Käsespätzle
13.90
Truffle Cheese Spätzle — Knopfspätzle mit würzigem Käse, Zwiebeln und Trüffelpesto. Getoppt mit knusprigem Salamichip.
arvio≈ 850 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Wiener Schnitzel
22.50
Kalbsschnitzel knusprig paniert, getoppt mit Kapernapfel und Sardelle, dazu Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Smash Croissant
14.90
Smash Croissant Burger — Saftiges Rinder patty, Bergkäse, Gewürzgurken, Schmelzzwiebeln und Wilmas geheime pikante Soße – alles verpackt zwischen zwei Croissants und liebevoll gesmashed. Dazu knackiger Salat.
arvio≈ 920 kcal58 g hiilihydraatteja
Schnitzel “Wiener Art”
15.50
Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Veganes Schnitzelvegan
15.50
Vegan Schnitzel — Veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Rinderroulade
24.90
Beef Roulade — Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße.
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kinderkarte
Super Nuggis
7.90
Chicken Nuggets — Goldbraune Hähnchen Nuggets mit knusprigen Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
arvio≈ 650 kcal52 g hiilihydraatteja
Käsehimmelvegetarian
6.50
Cheese Spätzle — Knopfspätzle mit Leerdammer Käse.
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraatteja
Goldpommesvegan
6.50
French Fries — Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise.
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Schlawiner Schnitzel
7.90
Kids Pork Schnitzel — Kinderschnitzel aus Schwein, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja
Veganes Schlawiner Schnitzelvegan
7.90
Kids Vegan Schnitzel — Veganes Kinderschnitzel aus Weizenproteinen, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraatteja
Knusperfisch
8.90
Fish Fingers — Knusprige Fischstäbchen – natürlich MSC zertifiziert – mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.
arvio≈ 640 kcal50 g hiilihydraatteja
Eiskalt Erwischt
Eiskaffee
7.90
Iced Coffee — Eiskaffee, hergestellt mit cold brew Kaffee mit Sahne und Hafertaler. Dazu Eis von Gimme Gelato.
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 23
Eisschokolade
7.90
Iced Chocolate — Eisschokolade mit Sahne und Hafertaler. Dazu Eis von Gimme Gelato.
arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 38
Kugel Eis
1.90
Ice Cream Scoop — Eis von der Eismanufaktur Gimme Gelato aus Berlin
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja
Süsse Verführung
Wilmas weicher Pfannenkeks
7.90
Chocolate Pan Cookie — Mit Schokistückchen und Vanille-Hafereis von Gimme Gelato.
arvio≈ 680 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 31
Joghurthimmelvegan
6.90
Vegan Yogurt Bowl — Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt, exotischem Fruchtspiegel – bestehend aus Drachenfrucht, Mango, Banane und Passionsfrucht – und Müslicrunch.
arvio≈ 420 kcal60 g hiilihydraatteja
Crookie
9.90
Crookie with Pistachio — Flach gebackenes Croissant mit Keksteig und mit gehackten Pistazien und Pistaziencreme verfeinert. Dazu Vanille-Hafereis.
arvio≈ 750 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 30
Kuchenträume
Zimtschneckevegetarian
4.90
Cinnamon Roll
arvio≈ 380 kcal55 g hiilihydraatteja
Apfel-Nuss-Kuchenvegetarian
4.70
Apple Nut Cake
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Bienenstichvegetarian
4.70
Bee Sting Cake
arvio≈ 410 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Erdbeer-Tartevegetarian
4.70
Strawberry Tart
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Karotte Nuss Kuchenvegetarian
4.70
Carrot Nut Cake
arvio≈ 340 kcal38 g hiilihydraatteja
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89veggie
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Runsaasti kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimasta löytyy vegaaninen leike sekä fitness-nuudeleita pinaatti-edamame-kastikkeella. Aamiaiseen on tarjolla Pflanzengourmet ja Pink Pitaya.
36 kasvis- ja 14 vegaanista annosta 70:sta
51dia
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Proteiinipitoisia aamiaisia ja lounaita
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita hyviä proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Valikoimassa on runsaasti munakkaita ja lohta, mutta sokerittomien juomien puute on huomattava.
15 diabetesystävällistä · 65 annosta
Arvostelut
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen
- Aukioloajat
- ma09:00–22:00ti09:00–22:00ke09:00–22:00to09:00–22:00pe09:00–23:00la09:00–23:00su09:00–22:00Feiertags 09:00 - 22:00 Uhr
- Yhteystiedot
- +4923619377740 recklinghausen@wilma-wunder.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/recklinghausen/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
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