Bischofshof Braustuben

Dechbettener Str. 50, 93049 Regensburg

Suljettu nyt · avataan 11:30

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SCHNITZEL-KARTE

Naturschnitzel vom Schwein

17.60

Natural Pork Schnitzel

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Schnitzel vom Schwein Wiener Art

17.60

Vienna Style Pork Schnitzel

arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Putenschnitzel Wiener Art

17.60

Vienna Style Turkey Schnitzel

arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Cordon Bleu vom Schwein

22.80

Pork Cordon Bleu

arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gemüseschnitzelvegetarian

16.60

Vegetable Schnitzel

arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Oberpfälzer Schweinebraten

17.50

Upper Palatinate Roast Pork — mit Dunkelbiersauce, Reiberknödel und Sauerkraut

arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja

Gemischter Braten vom Rind und Schwein

18.40

Mixed Beef and Pork Roast — mit Dunkelbiersauce und Semmelknödel

arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja

Zart gekochte Ochsenbrust

19.50

Braised Ox Cheek — mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und frisch geriebenem Kren

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Gemischte Schwammerl in Kräuterrahmvegetarian

16.90

Mixed Mushrooms in Herb Cream — mit zwei hausgemachten Semmelknödel

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

4 Bratwürstel

9.80

Bratwurst with Sauerkraut — mit Sauerkraut und Brot

arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

6 Bratwürstel

12.80

Bratwurst with Sauerkraut — mit Sauerkraut und Brot

arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Knackige Currywurst mit fruchtiger Sauce und Pommes

12.80

Currywurst with Fries

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja

Knackige Currywurst mit scharfer Sauce, Röstzwiebeln und Pommes

13.90

Spicy Currywurst with Fries

arvio≈ 1000 kcal85 g hiilihydraatteja

Obatzdavegetarian

15.50

mit Zwiebeln, Essiggurken und Brot

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Regensburger Wurstsalat

12.90

Regensburg Sausage Salad — mit Zwiebeln, Essiggurken und Brot

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Schweizer Wurstsalat

13.80

Swiss Sausage Salad — mit Zwiebeln, Essiggurken, Emmentaler und Brot

arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Geräuchertes und Käse Bauerngeräuchertes und Emmentaler

15.60

Smoked Meat and Cheese Platter — mit Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, frisch geriebenem Meerrettich, Butter und Brot

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Wirtshaus Salatvegetarian

15.40

Tavern Salad — großer gemischter Salat, mit Weißbierdressing, Kirschtomaten, Avocado, Radieschen, Sprossen und gerösteten Kerndln

arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Gegrillte Putenstreifen

5.30

Grilled Turkey Strips

arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Zwei hausgemachte Kaspressknödelvegetarian

5.00

Cheese Dumplings

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

8.10

Fried Zander Fillet

arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Kleiner gemischter Salat mit Weißbierdressingvegetarian

4.50

Small Mixed Salad

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

SCHNITZEL-KARTE

Naturschnitzel vom Schwein

17.90

Natural Pork Schnitzel

arvio≈ 380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Schnitzel Wiener Art vom Schwein

17.90

Vienna Style Pork Schnitzel

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Schnitzel Wiener Art von der Pute

19.90

Vienna Style Turkey Schnitzel

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Cordon Bleu vom Schwein

23.40

Pork Cordon Bleu

arvio≈ 820 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Knusprige Quinoa Pflanzerlvegetarian

17.20

Quinoa Patties

arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Suppen

Bayerische Leberknödelsuppe

7.20

Bavarian Liver Dumpling Soup — mit Wurzelgemüse und feinem Schnittlauch

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salate

Braustuben Backhendl

6.20

Roasted Chicken — Obendrauf

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Marinierte Essigknödelvegetarian

5.50

Marinated Vinegar Dumplings — Obendrauf

arvio≈ 210 kcal32 g hiilihydraatteja

Kleiner gemischter Salatvegetarian

4.80

Small Mixed Salad — mit Weißbierdressing

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Braustuben Klassiker

Oberpfälzer Schweinebraten

17.90

Upper Palatinate Roast Pork — mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Reiberknödel

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Zart gekochte Ochsenbrust (Fleisch vom Metzger Mauerer)

19.80

Braised Ox Cheek — mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und frisch geriebenem Kren

arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Saftige Käsespätzlevegetarian

16.20

Cheese Spätzle — mit Emmentaler, Röstzwiebeln und feinem Schnittlauch

arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja

Gemischte Schwammerlvegetarian

17.20

Mixed Mushrooms in Herb Cream — in feinem Kräuterrahm mit zwei hausgemachten Semmelknödel

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja

Braustuben Pasta

Penne Rigate mit fruchtiger Kirschtomatensauce, frischen Auberginen, Zucchini, Lauchzwiebeln, Rucola und Sonnenblumenkerndlnvegetarian

17.20

Penne with Tomato and Vegetables

arvio≈ 540 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Brotzeiten und Schmankerl

Schweizer Wurstsalat

13.90

Swiss Sausage Salad — mit roten Zwiebeln, Essiggurken, Emmentaler und Brot

arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Bratwürstel von der Metzgerei Mauerer

9.90

Bratwurst with Sauerkraut — mit Sauerkraut und Brot

arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Bratwürstel von der Metzgerei Mauerer

12.90

Bratwurst with Sauerkraut — mit Sauerkraut und Brot

arvio≈ 610 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Knackige Currywurst

13.20

Currywurst with Fries — mit fruchtiger Sauce und Pommes

arvio≈ 880 kcal85 g hiilihydraatteja

Knackige Currywurst

14.20

Spicy Currywurst with Fries — pikant mit scharfer Sauce, Röstzwiebeln und Pommes

arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja

MITTAGSKARTE

Champignonschnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachten Spätzle

12.90

Mushroom Pork Schnitzel with Spätzle — Dienstag

arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Büro-Portion Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes

8.90

Vienna Style Pork Schnitzel with Fries — Dienstag

arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraatteja

Knackige Currywurst mit fruchtiger Sauce und Pommes

12.90

Currywurst with Fries — Mittwoch

arvio≈ 920 kcal72 g hiilihydraatteja

Gebackener Leberkäse mit zwei Spiegeleiern und hausgemachtem Kartoffelsalat

12.90

Baked Leberkäse with Eggs — Donnerstag

arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Büro-Portion Gebackener Leberkäse mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat

8.90

Baked Leberkäse with Egg — Donnerstag

arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Geröstete Knödel mit Ei und kleinem Salatbouquetvegetarian

12.90

Roasted Dumplings with Egg — Freitag

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Büro-Portion Geröstete Knödel mit Ei und kleinem Salatbouquetvegetarian

8.90

Roasted Dumplings with Egg — Freitag

arvio≈ 480 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Vorspeise und Suppe

Bayerisches Vorspeisenbrettl

15.20

Bavarian Appetizer Platter — mit hausgemachtem Braustuben Obatzda, Griebenschmalz und mediterraner Streichwurst im Glasl mit zwei Scheiben Brot

arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fleischgerichte

Zart gekochte Ochsenbrust – 20 Stunden im eigenen Saft gegart

19.80

Slow-cooked Beef Breast — mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und frisch geriebenem Kren

arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Resche Schweinshaxe

19.70

Crispy Pork Knuckle — mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Reiberknödel

arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja

Schweineschnitzel Wiener Art

17.90

Wiener Schnitzel — mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Kleine Portion Schweineschnitzel Wiener Art

14.90

Wiener Schnitzel (Small)

arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraatteja

Braustuben Backhendl

19.60

Bavarian Fried Chicken — mit Kartoffel-Radieschensalat, gerösteten Kürbiskernen, steirischem Kürbiskernöl und Preiselbeeren

arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Zwiebelrostbraten medium

29.90

Onion Roast Beef — mit glasierten Karotten, Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter

arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Rosa gebratene Kalbsleber

19.80

Pan-fried Veal Liver — mit Himbeeressigsauce, confierten Tomaten, Bohnen, Kartoffel-Mascarponepüree und knusprigen Zwiebeln

arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Fischgerichte

Gebackenes Rotbarschfilet Münchner Art

18.90

Fried Redfish Fillet Munich Style — in der Bockbier-Breznpanade mit Kartoffel-Radieschensalat und hausgemachter Remouladensauce

arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Vegetarische und vegane Gerichte

Braustuben Pasta (vegan)vegan, vegetarian

17.20

Vegan Pasta with Tomato and Vegetables — Penne Rigate mit fruchtiger Kirschtomatensauce frischen Auberginen, Zucchini, Lauchzwiebeln, Rucola und Sonnenblumenkerndln

arvio≈ 620 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Brotzeiten und Schmankerl

Braustuben Brotzeitbrettl

16.80

Bavarian Cold Platter — Eine herzhafte Auswahl bayerischer Schmankerl, mit Spezialitäten von unserer Familienmetzgerei Mauerer, ‘‘wos ma grad frisch da ham‘‘ – dazu Essiggurken, roten Zwiebeln, frisch geriebenem Kren, Butter und zwei Scheiben Brot

arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Hausgemachte Bratensulz - mit Brot

13.20

Homemade Roast Aspic with Bread

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja

Hausgemachte Bratensulz - mit Bratkartoffeln

4.80

Homemade Roast Aspic with Fried Potatoes

arvio≈ 510 kcal35 g hiilihydraatteja

4 Stück Bratwürstel

9.90

Bavarian Sausages (4 pcs) — mit Sauerkraut und Brot

arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

6 Stück Bratwürstel

12.90

Bavarian Sausages (6 pcs) — mit Sauerkraut und Brot

arvio≈ 980 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Knackige Currywurst Pikant

14.20

Currywurst — mit scharfer Sauce, Röstzwiebeln und Pommes

arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja

Brot (zwei Scheiben)

1.00

Bread — Was dazu?

arvio≈ 160 kcal30 g hiilihydraatteja

Breze

1.80

Pretzel — Was dazu?

arvio≈ 280 kcal50 g hiilihydraatteja

Dessert

Hausgemachter karamellisierter Kaiserschmarrn als Dessert (kleine Portion)

12.20

Kaiserschmarrn (Dessert) — mit Mandeln und Rosinen, flambiert mit Rum, dazu Apfelmus

arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 26

Hausgemachter karamellisierter Kaiserschmarrn als Hauptgang (große Portion)

15.90

Kaiserschmarrn (Main) — mit Mandeln und Rosinen, flambiert mit Rum, dazu Apfelmus

arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 44

Gemischtes Altbayerisches Eis

9.00

Assorted Bavarian Ice Cream — drei Kugeln nach Wahl: Vanille, Schoko, Erdbeere

arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 34

Sahne

0.70

Whipped Cream — Zusatz zu Eis

arvio≈ 60 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gemischtes Altbayerisches Sorbetvegan

8.90

Assorted Bavarian Sorbet — drei Kugeln nach Wahl: Cassis, Aprikose, Zitrone

arvio≈ 360 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 35

Vanilleeis mit heißen Beeren

10.90

Vanilla Ice Cream with Hot Berries — drei Kugeln Altbayerisches Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahne

arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 29

Eine Kugel Altbayerisches Eis oder Sorbet

3.00

Single Scoop Ice Cream or Sorbet — nach Wahl: Vanille, Schoko, Erdbeere, Cassis, Aprikose, Zitrone

arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraatteja

Affogato

6.80

doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

arvio≈ 210 kcal20 g hiilihydraatteja

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Käytännön tiedot

Osoite: Dechbettener Str. 50, 93049 Regensburg
Aukioloajat: masuljettu
ti10:00–22:00
ke10:00–22:00
to10:00–22:00
pe10:00–22:00
la10:00–22:00
su11:30–20:00
Warme Küche Di. – Sa.: 11:30 – 14 Uhr und 17 – 21 Uhr. Nachmittagskarte: 14:00 – 17:00 Uhr. Warme Küche Sonntag: Durchgehend 11:30 – 19 Uhr. Biergarten: Di. – Sa. bis 22 Uhr, Sonntag bis 20 Uhr
Yhteystiedot: +4994128049600 kontakt@bischofshof-braustube.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bischofshof-braustube.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

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