Bar Ravel
D.-Martin-Luther-Straße 14, 93047 Regensburg
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Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
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QUINTO Y TAPAS
QUINTO Y TAPAS
29.90
Tapas and Beer Platter — 5 erfrischende san miguel 0,33l, eine portion patatas bravas, eine portion pimientos, eine portion pan und alioli
Tapas Happy Hour
15.90
3 Tapas aus der Vitrine mit einem 0,2 l wasser oder 0,1 l Hauswein
Tapas
pan
2.40
Bread — von unserem regionalen Bäcker
alioli »v«vegetarian
3.50
Alioli — Spanische Knoblauchcreme
Alioli veganovegan
3.90
Vegan Alioli — Hausgemachte vegane Alioli
BBQ-Dipvegan
3.50
BBQ Dip — HAusgemachter BBQ-Dip (aus Cashew)
Mojo picón
3.30
Kanarische, scharfe, rote Sauce
Mojo verde
3.30
Kanarische, grüne Sauce mit Koriander und Knoblauch
Almendras de Mallorca
4.20
Mallorca Almonds — Gesalzene Mandeln
Planchitas
6.90
Toasted Bread — Geröstetes und regionales Brot
Aceitunas
4.90
Olives — Eingelegte Andalusische Oliven grün / schwarz / gemischt
Dátiles con beicon
5.30
Bacon Wrapped Dates — Datteln im Speckmantel
Tortilla del día »v«vegetarian
5.40
Spanish Omelette — Tortilla des Tages mit Alioli
Jamón Serrano
6.50
Serrano Ham — Portion Serrano Schinken, vom Bein geschnitten
Pimientos rellenos »v«vegetarian
5.50
Stuffed Peppers with Cream Cheese — Paprika gefüllt mit Frischkäse
Pimientos del piquillo
5.50
Piquillo Peppers — Gebratene und geräucherte Spitzpaprika
jamón ibérico
9.90
Ibérico Ham — Portion Schinken vom Ibérico Schwein
Albóndigas en salsa
6.90
Meatballs in Sauce — Hackfleischbällchen aus Rind und Lamm in genialer, hausgemachter Tomatensauce
Chorizo a la plancha
6.90
Grilled Chorizo — gebratene Chorizo auf eingelegtem Spitzkohl und BBQ-Sauce
Croquetas de jamón
6.40
Ham Croquettes — Hausgemachte Kroketten mit Serrano-Schinken und Béchamsauce
Alcachofas a la planchavegetarian
5.80
Grilled Artichokes — Gebratene Artischocken
Queso de cabra con miel »v«vegetarian
6.90
Goat Cheese with Honey — Gratinierter Ziegenkäse mit Honig, mit Paprika und Chili Thymian und gesalzenen Mandeln
queso manchego con nueces »v«vegetarian
9.50
Manchego Cheese with Nuts — Zweierlei Manchego mit gerösteten Nüssen und geschmorten Weintrauben
Especialidades de la casa
Calabacín relleno
7.40
Stuffed Zucchini — Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, überbacken
BBQ Homemade Chickenwings
8.20
BBQ Chicken Wings — Mit Hot-Dip
Pollo rebozado al estilo de la abuela
8.50
Breaded Chicken with Couscous — Zartes Hähnchen in Panko-Panade auf Couscous-Salat, dazu Chili-Mayo
Boqueron en vinagrepescatarian
7.90
Anchovies in Vinegar — Sardellenfilets, mariniert mit Olivenöl und Essig, frischer Knoblauch und Petersilie
Tartar de Ravel ~ hand cut
9.90
Beef Tartare — Tatar vom Argentinischen Black Angus Filet mit Eigelb, Chili, Kräutern und Liebe
Ensalada de Ravelvegetarian
9.90
Garden Salad — Knackiger Salat mit Romanaherzen, Wildkräutersalat, RadiEschen, Weintrauben und Granatapfelkerne, an Himbeervinaigrette
Roastbeef de Ravel
9.90
Roast Beef with Antipasti — Rosa gebratenes Roastbeef vom argentinischen Black Angus Rind auf Antipasti mit Chimichurri
Carrilleras de buey con puré de batatas
13.90
Ox Cheeks with Sweet Potato Puree — Irische Ochsenbacken mit Süßkartoffelpüree und Jus
Ensalada de tomate y mozzarella de búfa »v«vegetarian
9.90
Tomato and Mozzarella Salad — Kirschtomatensalat mit Mini-Búffelmozzarella, Basilikum-Pesto und PinienkerneN
Pan de Higos con Jamón Ibérico
7.40
Fig Bread with Ibérico Ham — Geröstetes regionales Brot mit Frischkäse, Walnüssen, hausgemachtem Feigenchutney, Jamón Ibérico und Kresse
Salmon ahumadopescatarian
13.90
Smoked Salmon Salad — WILDKRÄUTERSALAT MIT HAUSGEBEIZTEm NORWEGISCHEm PRE-RIGOR-LACHS, SAUER-CREAM-DIP UND HIMBEERVINAIGRETTE
Sandwich Ravel – Jamón, Queso, Trufa
8.50
Ham, Cheese and Truffle Sandwich — Serrano Schinken, Búffel-Mozzarella und albaTrülffelbutter
Plato combinado
Plato combinado
14.90
Mixed Spanish Platter — Jamon IberíÃo, Queso Manchego, spanische Oliven und gesalzene Mandeln
Plato de Quesos »v«vegetarian
16.90
Cheese Platter — Dreierlei Käse mit Weintrauben, gerösteten Nüssen und hausgemachtem Feigenchutney
Variación de verduras »v«vegetarian
65.00
Vegetable Variation Platter — Patatas bravas, Pimientos, Berenjenas, Antipasti, Couscous, Croquetas de espinacas, Brot, Alioli, Oliven
Plato mixto pescadopescatarian
75.00
Mixed Seafood Platter — Mit Calamares, Boquerones, Sepia a la Plancha, Gambas a la Plancha, Pulpo a la Plancha, Pimientos und Patatas bravas
Selección de carnes
75.00
Meat Selection Platter — Albondigas, Planchitas, Croquetas Jamón, Roastbeef auf Antipasti, smashed potatoes, Pollo mit Couscous, Brot, Alioli, Oliven
Surtido de la casa
69.00
House Special Platter — Patatas bravas, Pimientos, Albondigas, Pollo mit Couscous, Gambas a la plancha, Sepia a la plancha, Croquetas de jamon, Croquetas de espinacas
Carnes
Filete Tierno ca. 220 g
39.00
Grilled Beef Fillet — gegrilltes Rinderfilet vom argentinischen Black Angus-Rind mit Beilage nach Wahl und BBQ-Dip
Dry aged Flank Steak ca. 300 g
34.00
Dry Aged Flank Steak — Gäuboden Färsen Flanksteak mindestens 20 Tage gereift, frisch aus der Region und BBQ-Dip
Antipastivegetarian
5.90
Antipasti Side — Beilage
Smashed Potatoesvegetarian
5.90
Beilage
Pimientosvegetarian
5.90
Peppers Side — Beilage
Pescados
Boquerones fritospescatarian
6.90
Fried Anchovies — Knusprig frittierte Sardellen
Gambas al ajillopescatarian
7.20
Garlic Shrimp — Garnelen in heißem Knoblauchöl und Chili serviert
Calamares fritos con aliolipescatarian
7.40
Fried Calamari with Alioli — Knusprig frittierter Tintenfisch mit Alioli und Zitrone
Croquetas de atúnpescatarian
8.90
Tuna Croquettes — Hausgemachte Kroketten mit Thunfisch, Zwiebel und Petersilie
Sepia a la plancha con ajillo
11.50
Grilled Cuttlefish with Garlic — Gebratener Tintenfisch mit Kräuterpesto, dazu Alioli und Zitrone, dazu geröstetes Brot
Salmón en cama de espinaca con pinones
10.90
Salmon with Spinach and Pine Nuts — Rosa gebratenes Norwegisches Pre-rigor-Lachsfilet auf frischem Babyspinat mit PinienkerneN
Gambas a la plancha
10.90
Grilled Prawns with Garlic — Gegrillte Garnelen mit Knoblauch auf Pisto
Pulpo a la plancha con puré de batatas
12.90
Grilled Octopus with Sweet Potato Puree — Oktopus gegrillt auf Süßkartoffelpüree
Pulpo a la Gallega
12.90
Octopus Galician Style — Pulpo galizischer Art, Oktopus mit Kartoffeln, Piment mit Vitello Tonnato Dip
Pulpo y sepia al ajillo
19.90
Octopus and Cuttlefish with Garlic — Gebratener Oktopus und Tintenfisch mit Knoblauch und Chiliöl, dazu geröstetes Brot
Gambones a la Sarten con Ajitos (para 1–2)
39.00
Pan-fried King Prawns with Garlic — 500 g gebratene Riesengarnelen mit frischen Kräutern, Chili, Knoblauch, Kirschtomaten und Zitrone, in der heißen Pfanne serviert, dazu geröstetes Knoblauchbrot
Gambones a la Sarten con Ajitos (para 2)
69.00
Pan-fried King Prawns with Garlic — 1 kg gebratene Riesengarnelen mit frischen Kräutern, Chili, Knoblauch, Kirschtomaten und Zitrone, in der heißen Pfanne serviert, dazu geröstetes Knoblauchbrot
Vegetarian
Pan con ajo y tomatevegetarian
4.90
Garlic and Tomato Bread — Geröstetes, regionales Brot mit Knoblauch, frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch Olivenöl
Pan con guacamolevegetarian
8.50
Guacamole Bread — Krosses Bauernbrot mit Guacamole, Kresse und Chili
Ensalada de cuscús con queso feta »v«vegetarian
8.90
Couscous Salad with Feta — Couscous-Salat mit Melone, Feta, Minze und Olivenöl
Montaditos »v«vegan, vegetarian
6.80
Eggplant Mousse Montaditos — Geröstetes Brot mit Auberginen-mousse, getrockneten Tomaten und Kresse
Berenjenas veganvegan, vegetarian
6.40
Vegan Eggplant — Knusprig gebackene Aubergine mit Agavensirup und Thymian
Smashed potatoesvegetarian
6.50
Knusprig gebackene Kartoffeln mit Olivenöl und Meersalz
Setas al ajillovegetarian
6.40
Garlic Mushrooms — Frische Pilze der Saison mit Knoblauch
Papas arrugadasvegetarian
5.50
Canarian Wrinkled Potatoes — Kanarische Schrumpfkartoffeln mit feiner Salzkruste
Pistovegetarian
5.50
Spanische Gemüsepfanne
Berenjenas fritas »v«vegetarian
6.40
Fried Eggplant with Honey — Knusprig gebackene Aubergine mit Honig und Thymian
Pimientos del Padrónvegetarian
6.40
Padrón Peppers — Spanische Bratpaprika mit Meersalz
patatas bravas »v«vegetarian
5.90
Patatas Bravas — Hausgemachte Kartoffelecken mit scharf-würziger Tomatensauce und Alioli
Antipasti a la españolavegetarian
9.90
Spanish Antipasti — Gegrilltes Gemüs der Saison
patatas bravasvegan, vegetarian
5.90
Patatas Bravas (Vegan) — Hausgemachte Kartoffelecken mit scharf-würziger Tomatensauce und veganer Alioli
Croquetas de espinacas y queso »v«vegetarian
6.90
Spinach and Cheese Croquettes — Kroketten, gefüllt mit Spinat und Käse
alcachofas rebozadasvegetarian
7.90
Breaded Artichokes — Panierte Artischocken mit Couscous und hausgemachter Rhabarbermarmelade
Postre
Crema Catalana
7.40
Katalanische Creme mit einer knackigen Kar amellkruste
Coulant au Chocolate
8.90
Chocolate Coulant — Lauwarmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und Sauerkirschragout
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