Restaurant Herrmann
Augsburger Straße 69, 93051 Regensburg
Suljettu nyt · avataan ma 11:30
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
VORSPEISEN
Cremige Tomaten-Auberginensuppevegetarian
8.50
Creamy Tomato Eggplant Soup — mit Mozzarella
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gegrillte Wassermelone
15.00
Grilled Watermelon with Parma Ham — mit Parmaschinken und Pinienkernen
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Graved Lachspescatarian
17.50
Gravlax with Rösti — mit hausgemachtem Schweizer Rösti, Ei und Kräutercreme
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Caesar Saladvegetarian
11.50
mit geraspeltem Parmesan und Croutons
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Ceasar Saladpescatarian
19.90
Caesar Salad with King Prawns — mit gegrillten Riesengarnelen
arvio≈ 460 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tatar vom Black-Angus-Rind
18.90
Black Angus Beef Tartare — pikant abgeschmeckt auf Salatspitzen, dazu geröstetes Schwarzbrot
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Vitello Tonnato
17.50
mit Kapern und Limette
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SALATE
Ausgesuchte Blattsalate mit glasiertem Honig-Pfirsich, Fetakäse und gebratenen Pfifferlingenvegetarian
18.50
Leaf Salad with Peach and Feta — mit glasiertem Honig-Pfirsich
arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraatteja
Ausgesuchte Blattsalate mit gebratenen Edelpilzen und Croûtonsvegetarian
16.50
Leaf Salad with Wild Mushrooms — mit gebratenen Edelpilzen
arvio≈ 340 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Frische Blattsalate der Saison mit gebackenen Hähnchenbruststreifen in Kürbis-Knusperkruste und Preiselbeeren
18.90
Leaf Salad with Fried Chicken — mit gebackenen Hähnchenbruststreifen
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Blatt- und Kräutersalate in Balsamico-Dressing mit Edelfisch- Filets und Riesengarnelen in Kräuterbutter gebratenpescatarian
18.90
Leaf Salad with Fish and Prawns — mit Edelfischen
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
HAUPTGERICHTE
Hausgemachter Cheeseburger
18.90
Black Angus Cheeseburger — vom Black-Angus-Rind (durchgebraten, Wunsch medium) mit BBQ-Sauce, Dijon-Senf und Avocado, dazu Pommes frites
arvio≈ 980 kcal85 g hiilihydraatteja
Cordon Bleu
21.90
vom Schweinerücken mit geräuchertem Schinken und bayerischem Bergkäse gefüllt; Preiselbeeren, Bratkartoffeln und bunte Blattsalate
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Zarter Tafelspitz
22.90
Boiled Tafelspitz — aus dem Wurzelsud in leichter Meerrettichsauce, dazu Spinat, Karotten und Bouillonkartoffeln
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 95
Original Wiener Schnitzel
28.50
Wiener Schnitzel — vom Kalbsrücken in Butterschmalz gebraten, dazu Preiselbeeren und hausgemachter Kartoffelsalat
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — vom Schweinerücken auf Schwammerlsauce, mit gebratenen Pilzen, hausgemachten Eierspätzle und Salat
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Kalbsleber
23.50
Calf Liver with Apples — mit glasierten Äpfeln und Zwiebeln, Ofenkarotten und Kartoffelpüree
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Zwiebelrostbraten
28.50
vom Black-Angus-Roastbeef (dünngeklopft, ca. 220g Rohgewicht) auf Schalottenjus, dazu Bratkartoffeln und Salate der Saison
arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Regensburger Winzer-Pfand‘l
22.90
Pork Medallions with Grapes — mit Medaillons vom Schweinefilet mit Speck und Weintrauben gebraten in Schwammerlsauce, Gemüse vom Markt und hausgemachte Spätzle
arvio≈ 790 kcal45 g hiilihydraatteja
Zarte Lammrücken-Kotelettes
29.50
Lamb Rack Cutlets — in Thymianjus, dazu Ratatouille und Kartoffelpüree mit Olivenöl
arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Gebratene Hähnchenbrustlactose_free
19.90
Chicken Breast with Coconut Curry — mit fruchtigem Gemüse-Kokoscurry, Datteln und Basmatireis
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Currywurst 2.0
14.90
in Spezialsauce mit Zwiebeln, Apfel und Speck, dazu Pommes frites
arvio≈ 880 kcal75 g hiilihydraatteja
Schnitzel "Wiener Art"
18.50
Pork Schnitzel Wiener Art — vom Schweinerücken mit Pommes frites, Salat und unserem hausgemachtem Ketchup
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Filet vom Donauzanderpescatarian
24.50
Zander Fillet — in Zitronen-Mandelbutter gebraten, dazu abgebräunte Rosmarinkartoffeln und Blattsalate der Saison
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
gegrillte Calamaripescatarian
21.50
Grilled Calamari — mit Tzatziki, Pommes frites und griechischem Salat
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE
Mediterraner Gemüse-Bulgurvegan
18.50
Vegetable Bulgur with Tofu — mit gegrilltem Räuchertofu und Petersiliendipp
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 95
Halloumi-Burgervegetarian
18.90
Halloumi Burger — mit Chipotle-Aioli, Avocado und Süßkartoffelnpommes
arvio≈ 820 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Fruchtiges Gemüse-Kokoscurryvegan
18.50
Vegetable Coconut Curry — mit Pak Choi, Datteln und Basmatireis
arvio≈ 650 kcal72 g hiilihydraatteja
Tagliatelle & Burratavegetarian
18.50
Tagliatelle with Burrata — mit Tomaten-Gemüsesugo, lauwarmer Burrata & Pesto mit Pinienkernen
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
BROTZEITEN
Wurstsalat Regensburger
12.50
Regensburg Sausage Salad
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Wurstsalat Schweizer
13.50
Swiss Sausage Salad
arvio≈ 450 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Schnittlauchbrot
12.90
Chive Bread with Black Forest Ham — mit geräuchertem Schwarzwälder Schinken und frischem Kren
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebackener Camembertvegetarian
14.90
Baked Camembert — mit Preiselbeeren und buntem Salat
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraatteja
6 Bratwürstl
14.90
Bratwurst — mit Händlmaiersenf, Kraut und Schwarzbrot
arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
DESSERTS
Knusprige Apfelkücherlvegetarian
9.50
Apple Fritters — mit Zimtzucker und geeistem Vanillekipferl-Parfait
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 37
Hausgemachte Mousse au Chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Mousse — weiß & zartbitter
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33
Rahmvanilleeisvegetarian
8.90
Vanilla Ice Cream with Raspberry — mit warmem Himbeerragout
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 37
Crème brûléevegetarian
9.50
Crème Brûlée with Pistachio Ice Cream — mit Pistazien Eis
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 34
Eisbecher „Cuja Mara Split“vegetarian
8.90
Passion Fruit Ice Cream Sundae — mit Maracuja- und Rahmvanilleeis, frischer Orange und Passionsfrucht
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
Cassis-Sorbet a la Kir Royalvegan
8.50
Cassis Sorbet Kir Royal — mit Cassis-Likör und Valdo-Prosecco aufgegossen
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
Eisbecher „Beerenschmaus“vegetarian
8.90
Berry Ice Cream Sundae — mit Vanille und Beereneis, frischen Beeren der Saison und Sahne
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Bayerische Cremevegetarian
9.50
Bavarian Cream with Lemon Curd — mit Lemon Curd und Zitronensorbet
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Augsburger Straße 69, 93051 Regensburg
- Aukioloajat
- ma11:30–21:30ti11:30–21:30ke11:30–21:30to11:30–21:30pe11:30–21:30la11:30–21:30susuljettuWarme Küche. Feiertags Ruhetag
- Yhteystiedot
- +4994190410
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-herrmann.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %