Heldmann & Herzhaft
Brüderstraße 56, 42853 Remscheid
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Mittags- Glück Vorneweg
Brotkorb & Dip
4.00
Bread basket and dip
arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Kartoffel- Gurkeensalatvegetarian
7.50
Potato cucumber salad — Gartenkräuter
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Roculavegetarian
7.50
Arugula and tomato salad with parmesan — Tomaten | Parmesan
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
4 St. Black Tiger Garnelen
7.50
Black tiger prawns
arvio≈ 160 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Geschmorte Schweinebäckchen
9.00
Braised pork cheeks
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Sommerliche Salat Bowlvegetarian
14.00
Summer salad bowl
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Carpaccio vom Bergischen Rind
14.00
Beef carpaccio with arugula and parmesan — Rucola | Parmesan
arvio≈ 280 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Mittags- Glück
Spaghettivegetarian
15.00
Spaghetti with tomato sauce and summer vegetables — Tomatensauce | Sommergemüse
arvio≈ 550 kcal85 g hiilihydraatteja
Linsen Dalvegan, vegetarian
10.00
Lentil dal — Orientalische Gewürze | Knackiges Gemüse
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86
Fisch des Tages
Fish of the day with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
3 St. Black Tiger Garnelen
7.50
Black tiger prawns with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Schafskäsevegetarian
4.00
Feta cheese with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Backfisch
20.00
Fried fish with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Backhendl
Fried chicken with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter
arvio≈ 700 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Suppe
Soup of the day — Bitte nachfragen 😊
arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Currywurst
15.00
Currywurst with noodles and summer vegetables — Nudeln | Sommergemüse | Tomatensauce
arvio≈ 680 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Thai Curry
arvio≈ 500 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Mittags- Glück Hinterher
Heldmann Sorbetvegan, vegetarian
Mango passion fruit and raspberry sorbet — Mango-Passionsfrucht | Himbeere | Schlehe
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Heldmann Joghurt- Eisvegetarian
Yogurt ice cream with woodruff and elderflower — Waldmeister | Holunderblüte | Sauerampfer
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja
Heldmann Rahm-Eisvegetarian
4.50
Cream ice cream selection — Mädesüß | Kaffee- Kardamom | Zimtblüte Bourbon Vanille | Marone- Karamell
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Piccolo Affogato al caffèvegetarian
7.50
Affogato al caffè — Kaffee- Kardamom- Eis | Espresso
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Dessert des Tages
9.00
Dessert of the day
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Regionale r Genuss
Roulade von Räucherfischen | Gurke | Dill
Smoked fish roulade
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kartoffel- Lauch - Suppe | Algenvegetarian
Potato leek soup
arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraatteja
Bergischer Tafelspitz | Rote Bete - Graupen | Meerrettichsauce
Beef Tafelspitz with beetroot and spelt
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Sommerbeeren - Grütze | Holunderblüten - Eisvegetarian
Summer berry compote with elderflower ice cream
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44
Regionale r Genuss (Menü)
69.00
Regional tasting menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 29
Heldmann Klassiker
Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Olivenöl | Fleur de Sel
Wild red prawns with melon and cucumber
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian
White tomato soup with herb dumplings
arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rosa Gebratene Lammhüfte | Kartoffelgratin | Ratatouille
Roasted lamb saddle with potato gratin
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Topfenknödel | Sommerbeeren | Mädesüß - Eisvegetarian
Curd dumplings with summer berries
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 39
Heldmann Klassiker (Menü)
79.00
Heldmann classic menu
arvio≈ 2400 kcal190 g hiilihydraattejaraskas 29
Mediterranes Menü
Carpaccio vom Rind | Rucola | Parmesan
Beef carpaccio with arugula and parmesan
arvio≈ 260 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Crespelle | Ricotta | Blattspinat | Tomatevegetarian
Ricotta and spinach crepes
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja
Rosa Entenbrust | Pfifferling- Risotto | Bohnengemüse
Roasted duck breast with chanterelle risotto
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Kaffee - Kardamom - Eis | Schattenmorellen | Espressosabayonvegetarian
Coffee cardamom ice cream with morels
arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Mediterranes Menü (Menü)
88.00
Mediterranean menu
arvio≈ 2300 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 29
Genuss Momente
Jakobsmuschel | CousCous | Paprika | Zu cchini
Scallops with couscous and vegetables
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Bretonischer Seeteufel | Blumenkohl | Thai- Curry Sauce
Monkfish with cauliflower and Thai curry sauce
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bergische s Reh | Kohlrabi | Erbsen püree | Pfifferlinge | Heldmann Jus
Venison with kohlrabi and pea puree
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Weiße Mandelcreme | Waldmeister | Sauerampfer - Eis | Erdbeerenvegetarian
White almond cream with strawberries and ice cream
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Genuss Momente (Menü)
108.00
Genuss Momente menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
Degustationsmenü Heldmann
Ententerrine
125.00
Duck terrine with beetroot and fruit bread — Rote Bete / Sellerie / Früchtebrot
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dorade Royal
125.00
Royal sea bream with melon and cucumber — Melone / Gurke / Oliven-Öl / Fleur de Sel
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Jakobsmuscheln
125.00
Scallops and Bouchot mussels with spinach — Bouchot-Muscheln / Blattspinat
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Salzwiesen-Lamm
125.00
Salt marsh lamb with ratatouille and potato gratin — Ratatouille / Kartoffel-Gratin
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Apfel-Tartevegetarian
125.00
Apple tart with chestnut and ice cream — Marone / Karamell / Eis
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 37
3x Veggie Kaltes
3x Veggie Kaltesvegetarian
21.00
Veggie cold platter
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Bunte Tomaten | Mozzarellavegetarian
8.00
Tomato and mozzarella salad
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bunte Linsen | Dijon - Senf | Ziegenkäse | Sesamvegetarian
8.00
Lentils with goat cheese and sesame
arvio≈ 220 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gazpacho | Paprika | Chilivegetarian
8.00
Gazpacho with Paprika and Chili
arvio≈ 90 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
3x Kaltes
3x Kaltes
27.00
Cold Appetizers Selection
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Melone | Gurke | Garnelepescatarian
10.00
Melon, Cucumber and Shrimp Salad
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
CousCous | Jakobsmuschelpescatarian
10.00
Couscous with Scallops
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Rindercarpaccio | Peso | Rucola
10.00
Beef Carpaccio with Parmesan and Arugula
arvio≈ 240 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
3x Veggie Warmes
3x Veggie Warmesvegetarian
25.00
Warm Vegetarian Appetizers Selection
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Crespelle | Ricotta | Spinatvegetarian
10.00
Crespelle with Ricotta and Spinach
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Risotto | Pfifferlingevegetarian
10.00
Mushroom Risotto
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Heldmanns weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian
8.00
White Tomato Soup with Herb Dumplings
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
3x Warmes
3x Warmes
29.00
Warm Appetizers Selection
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Backhendl | Kartoffel - Gurkensalat
10.00
Fried Chicken with Potato Cucumber Salad
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Dorade Royal | Spinat | Heldmanns Fischsaucepescatarian
12.00
Royal Sea Bream with Spinach
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Lammhüfte | Ratatouille
12.00
Lamb Loin with Ratatouille
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
3x Süßes
3x Süßes
18.00
Dessert Selection
arvio≈ 900 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 30
Heldmann - Eis | Kompott
5.50
Ice Cream with Compote
arvio≈ 280 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
Schokoladen Crème Brûlée
8.00
Chocolate Crème Brûlée
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 38
Topfenknödel | Butterbrösel | Rote Grütze
8.00
Curd Dumplings with Butter Crumbs and Red Berry Sauce
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40
Somm- eGrenuss
59.00
Tasting Menu: Tomato Soup, Venison with Mushrooms, Rhubarb Parfait — Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 31
Somm- eZreit
69.00
Tasting Menu: Red Shrimp, Venison with Mushrooms, Rhubarb Parfait — Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Oliven - Öl, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
arvio≈ 1350 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 33
Somm- eGrenu-sZseit
79.00
Tasting Menu: Red Shrimp, Tomato Soup, Venison, Rhubarb Parfait — Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Oliven - Öl, Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
arvio≈ 1500 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 35
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
76veggie
scorearvio
scorearvio
Hyvät kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy Linsen Dal sekä ricotta-pinaattisilla täytetyt Crespelle-letut. Tarjolla on myös valkoista tomaattikeittoa yrttipullilla. Sekaseura pärjää hyvin.
26 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 70:sta
79dia
scorearvio
scorearvio
Runsaasti proteiinia ja matala GI
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on paljon hyviä vaihtoehtoja, joilla on matala glykeeminen indeksi. Tarjolla on laajasti lihaa ja kalaa.
39 diabetesystävällistä · 70 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Brüderstraße 56, 42853 Remscheid
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +492191291941
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heldmanns-restaurant.de