takaisin hakuun

La table de Balthazar

rue du Marechal Joffre 19, 35000 Rennes

Suljettu nyt · avataan 12:15

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

À PARTAGER
Rillettes de sardines et fromage frais
13.00
Sardine rillettes and cream cheese
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Avocado toastsvegetarian
17.00
Avocado toast
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Galette de blé noir croquantevegetarian
Buckwheat galette with poached egg — Œuf poché, chutney d’oignons rouges Spécialité by Balthazar
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Volaille panée
18.00
Breaded poultry
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche de charcuteries
15.00
Charcuterie board — Mayonnaise au curry
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche de fromagesvegetarian
15.00
Cheese board — De la Maison Gauthier
arvio≈ 510 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche mixte
18.00
Mixed cheese and charcuterie board — Fromages affinés & charcuteries
arvio≈ 620 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TOUT D’ABORD
Crémeux de petits poisvegetarian
14.00
Creamy pea mousse
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Caviar osciètre de Neuvic (30gr)pescatarian
120.00
Oscietra caviar
arvio≈ 130 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Øuf parfaitvegetarian
Perfect egg — Et ses accompagnements
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burrata condimentéevegetarian
17.00
Seasoned burrata — Tomates et jus de fraise
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Arancini à la truffevegetarian
18.00
Truffle arancini — Pesto de roquette
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja
Ceviche de maigrepescatarian
19.00
Meagre ceviche — Crème légère au wasabi
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
ENSUITE
Assiette végétarienne de saisonvegetarian
20.00
Seasonal vegetarian plate with buckwheat risotto — Risotto de sarrasin
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Salade César
21.00
Caesar salad — Salade verte
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Croque truffe
23.00
Truffle croque monsieur
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraatteja
Mignon de cochon au saté
25.00
Pork tenderloin satay — Fine purée de patates douces
arvio≈ 460 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Burger du Balthazar
26.00
Balthazar burger with fries — Ketchup acidulé, compétée d’oignons et frites maison
arvio≈ 980 kcal85 g hiilihydraatteja
Daurade Royale grilléepescatarian
27.00
Grilled Royal sea bream — Légumes de saison, sauce vierge
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
POUR FINIR
Salade de fruits fraisvegan
7.00
Fresh fruit salad
arvio≈ 110 kcal24 g hiilihydraatteja
Fontainebleauvegetarian
12.00
Strawberry Fontainebleau — Fraises fraîches et sorbet fraise
arvio≈ 210 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
Crémeux et espuma chocolatvegetarian
12.00
Chocolate creamy espuma with pistachio ice cream — Glace pistache
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Vacherin du Balthazarvegetarian
12.00
Balthazar Vacherin — Verveine et abricot
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 41
Café Gourmand
13.00
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41
Thé Gourmand
15.00
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

86veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy burrataa jordiljuksella ja tryffeli-arancineja. Pääruokana on kauden risotto tattarista. Vegaaneille on tarjolla vain hedelmäsalaatti.

12 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 25:sta

73dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia ja jaettavia lautasia. Monet pääruoat sisältävät vähän hiilihydraatteja.

15 diabetesystävällistä · 25 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue du Marechal Joffre 19, 35000 Rennes
Aukioloajat
ma12:15–14:00, 19:15–22:00
ti12:15–14:00, 19:15–22:00
ke12:15–14:00, 19:15–22:00
to12:15–14:00, 19:15–22:00
pe12:15–14:00, 19:15–22:00
la12:15–14:00, 19:15–22:00
su12:30–14:00
Bar open daily 08:00-00:00. Monthly brunch on Sundays
Yhteystiedot
+33299327614 latabledebalthazar@accor.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-balthazar.com/fr/restaurant.html
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko La table de Balthazar? Rekisteröi paikkasi.