le stand - Riom, 24 Av. de Clermont
Avenue de Clermont 24, 63200 Riom
Suljettu nyt · avataan ma 07:30
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Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les entrées
L'entrée du jour
4.50
Starter of the day
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Boll's de salade
7.90
Salad bowl — Végétarienne, Larzac ou Seguin
arvio≈ 200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Les Oeufs Mayonnaise Grand-mère
3.90
Egg mayonnaise
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La terrine 1954 maison
5.50
House terrine
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gravlax de Saumon maison
11.90
Salmon gravlax — Salade, citron
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les salades géantes
Salade Végétariennevegetarian
15.90
Vegetarian salad — Légumes de saison (avec ou sans oeufs selon demande)
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Salade Larzac
15.90
Larzac salad — Dés de roquefort, croutons rustiques, figues noix, oeuf
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Salade Seguin
15.90
Seguin salad — Chèvre pané, lanières de jambon de pays, tomates, 1/4 oeuf
arvio≈ 700 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Formules salades avec Le dessert du jour
19.90
Salad and dessert combo
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 42
Nos burgers
Le Combrailles
15.90
Combrailles burger — (180 grs de viande haché Française) Salade, tomates, oignons, St Nectaire + sauces au choix
arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraatteja
Le Big-Big Gourmand
22.90
Big-Big Gourmand burger — (2x180 grs de viande haché Française) Salade, tomates, oignons confits + sauces aux choix
arvio≈ 1300 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 35
Le Savoyard
15.90
Savoyard burger — (180 grs de viande hachée Française) Salade, fromage raclette, bacon rôti, tomates
arvio≈ 1050 kcal50 g hiilihydraatteja
Le menu EDEN PARC
19.90
Eden Parc menu — Un burger (Combrailles) + frites maison à volonté + dessert du jour
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
La Mer
Le poisson du jour
15.90
Fish of the day with risotto — Avec son Risotto Maison (ou légumes du jour)
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Gravlax de Saumon maison
15.90
Salmon gravlax with risotto — Avec son Risotto maison
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Les Gourmets
La Truffade maison
16.80
Truffade and charcuterie — Salade verte, et sa plancha de charcuterie
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja
La tête de veau tradition sauce ravigote
16.80
Calf's head ravigote
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le coin des carnivores
Tartare de Boeuf
15.90
Beef tartare — Français haché maison: 190 grammes avec ses condiments
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Le Big tartare
23.50
Big beef tartare — Françéis haché: 320 grammes avec ses condiments
arvio≈ 700 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Les Formules Bouchons Lyonnais
L'Onglet de Jeanne 250 grammes
21.50
Hanger steak — Persillade (ou nature) ou avec sauces du jour
arvio≈ 500 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le Big Onglet 350 grammes
24.50
Big hanger steak — Persillade (ou nature) ou avec sauces du jour
arvio≈ 850 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Entrecôte Origine Auvergne 350 grs
24.50
Ribeye steak — Persillade ou nature ou avec sauces du jour
arvio≈ 950 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie de veau poêlé persillade
21.50
Pan-fried calf's liver — (ou nature)
arvio≈ 600 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
La bavette d'aloyau 250 grammes
21.50
Flank steak — Persillade (ou nature) ou avec sauces
arvio≈ 700 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de Canard entier rôti
22.50
Roasted duck breast — Sauces aux choix
arvio≈ 800 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Andouillette à la Fraise de veau Lyonnaise
18.50
Andouillette — Persillées ou Sauce moutarde
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Menus Express
Menu Express Eco
15.20
Eco Express Menu — Entrée du jour + plat du jour Ou Le plat du jour + dessert du jour
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Le Plat du jour
12.50
Dish of the day
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Menu Express Complet
16.50
Complete Express Menu — Entrée du jour ou Assiette de Cochonnailles ou Oeufs mayonnaise maison / Le choix du jour cuisiné / Assiette de fromages ou Dessert du jour ou salade de fruits ou glace deux parfums
arvio≈ 1300 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 33
Fromages
Plateau des fromages de Paysvegetarian
6.50
Cheese platter
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les Desserts
Dessert du jour
4.90
Dessert of the day
arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 32
Le café ou thé gourmand
7.50
Gourmet coffee or tea — 3 desserts du moment
arvio≈ 800 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 30
Baba au vieux Rhum
7.50
Baba au rhum
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
Profiteroles gourmandes
7.50
Profiteroles
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 25
Moelleux Chocolat et Sorbet vanille
6.50
Chocolate fondant with vanilla sorbet
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
4.90
Fresh fruit salad
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja
La Coupe Cantal
7.50
Cantal ice cream sundae — Glace verveine, Boule de cassis, une Liqueur de verveine, Chantilly
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 44
Citrons ou Oranges givréesvegan, vegetarian
6.50
Frosted lemons or oranges
arvio≈ 150 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
Coupe Colonel Sorbet Citron vodka
7.50
Coupe Colonel
arvio≈ 200 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
Pavlova aux fruits fraisvegetarian
6.50
Fruit pavlova
arvio≈ 400 kcal50 g hiilihydraatteja
Menu des petits loups
Menu des petits loups
9.00
Kids menu — Assiette de saucisson sec beurre ou crudités, haché du boucher avec frites, ou le petit plat du jour avec légumes du jour : Dessert du jour ou glace 2 boules + une boisson
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Les formules "Bureau" à emporter
Plat du jour + Légumes
12.50
Takeaway main and vegetables — à réchauffer
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Plat du jour + Légumes + Dessert
15.90
Takeaway main, vegetables and dessert — à réchauffer
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Et aussi ..
Le Dessert du jour
3.00
Takeaway dessert of the day — à réchauffer
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41
Pieds de Cochons et Tète de veau sauce gribiche
10.90
Pig's trotters and calf's head gribiche — A commander la veille au plus tard
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Réveillon Fêtes de Noel 2025
Terrine de foie gras mi cuit basse température maison
19.80
Foie gras terrine — Salade de Mâche, gelée de fruits confits et sa brioche artisan
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Croustillant de ris de veau et sa crème de morilles
21.00
Crispy veal sweetbreads with morels
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gravelax de Saumon maison
18.80
Salmon gravlax with chive cream — citrons verts et sa crème ciboulette .( entrée froide )
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Suprême de Chapon Fermier mijoté de châtaignes et jus réduit truffé
21.00
Roasted capon with chestnuts — fondant de pommes de terre normand et légumes frais glacés
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Civet de Sanglier grand veneur
19.90
Wild boar civet — Les deux pommes rôties et légumes de chasse
arvio≈ 700 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Plateaux repas
Numéro 1 : Le Jumes
14.80
Meal Tray No. 1: Le Jumes — Salade Niçoise au Thon et olives de Nyons Ou charcuterie d’Auvergne *** Filet de poulet aux d’épices, Salade de Riz à l’indienne *** Sélection de fromages affinés Pain de campagne individuel Bio *** La gourmandise du Jour ou salade de fruits frais
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Numéro 2 : Le Pariou
16.80
Meal Tray No. 2: Le Pariou — Salade de crudités de saison et saumon fumé sur lit de verdure . *** Mignon de porc des Combrailles Salade de pates fraiches pesto et parmesan *** Sélection de fromages affinés, pain de campagne individuel Bio *** La gourmandise du Jour ou salade de fruits frais
arvio≈ 900 kcal65 g hiilihydraatteja
Numéro 3 : Le Lassolas (Végétarien)vegetarian
16.80
Meal Tray No. 3: Le Lassolas — Perles du puys et tartare de tomates balsamique *** Riz à l’indienne aux pommes confites *** Sélection de fromages affinés *** La gourmandise du Jour ou salade de fruits frais
arvio≈ 800 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
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37veggie
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Ranskalainen ruoka vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on Salade Végétarienne-salaatti kauden kasviksilla sekä Plateau des fromages de Pays -juustolautanen. Kasvisvaihtoehtona on myös Le Lassolas -lounaspaketti, jossa on perlepyyttiä ja tomaattitartaria.
6 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 53:sta
Arvostelut
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Avenue de Clermont 24, 63200 Riom
- Aukioloajat
- ma07:30–18:00ti07:30–18:00ke07:30–18:00to07:30–18:00pe07:30–18:00la08:00–15:00su—les soirs sur réservation
- Yhteystiedot
- +33473380406 francois.dassaud@wanadoo.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestand-traiteur.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
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