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Les Quatre Saisons - Rochefort, 76 Rue Édouard Grimaux

Rue Édouard Grimaux 76, 17300 Rochefort

Suljettu nyt · avataan ke 12:00

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LES MENUS
Menu "Découverte"
30.00
Discovery Menu — Ravioles de foie gras et duxelle de champignons, parfum de truffe ou Les huîtres chaudes n°3 Marennes Oléron beurre blanc au confit d’algues (ou froides) ou Ravioles de langoustines, effilochée de poireaux, jus de crustacés (supplément : 5 €) ou Tartare de Saumon frais mariné aux agrumes et saumon fumé, mousse de chèvre et vinaigrette balsamique ou Foie gras de canard mi-cuit maison Pain de campagne toasté et petits légumes croquants (supplément : 5 €) / Magret de canard rôti sauce foie gras ou Retour de pêche (demander l’ardoise) ou Gratin de pied de cochon au foie gras frais poêlé ou Brandade de cabillaud, pétales de pommes de terre Beurre blanc aux herbes / Terrine au chocolat noir et pain d’épices à l’orange, Crème anglaise à la vanille ou Nougat glacé, ananas rôtis et coulis de mangue ou Suggestion du moment ou Assiette de fromages affinés
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Menu "Au Rythme des Saisons"
52.00
Seasonal Rhythm Menu — Duo de foie mi-cuit et foie gras poêlé aux pommes ou Raviolis de langoustines, effilochée de poireaux, sauce de crustacés / Tournedos de bëëf au foie gras frais poêlé ou Retour de pêche (voir l’ardoise) ou Ris de veau à la bière des Charentes / Assiette de fromages affinés ou Les desserts du menu Découverte ou Chaud-froid de fruits de saison sur glace rhum-raisons ou Dégustation des desserts de la maison
arvio≈ 1100 kcal40 g hiilihydraatteja
Menu "Pierre Loti"
26.50
Pierre Loti Menu — Une entrée + Un plat ou Un plat + Un dessert Au choix dans le Menu "Découverte"
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraatteja
Menu "Plaisir"
42.00
Pleasure Menu — Une entrée dans le Menu "Découverte" / Un plat dans le menu "Au Rythme des Saisons" / Un dessert au choix à la carte
arvio≈ 1300 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
Les Entrées
Les 6 huîtra chaudes beurre blanc au confit d’algues (ou froides beurre et citron)pescatarian
12.00
Warm Oysters with Beurre Blanc
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ravioles de foie gras et champignons, parfum de truffe
12.00
Foie Gras and Mushroom Ravioli
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Raviolis de langoustines, effilochée de poireaux muscadine, jus de crustacéspescatarian
16.00
Langoustine Ravioli
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mi-cuit de foie gras de canard maison, ravigote de légumes, pain de campagne grillé
16.00
Foie Gras Mi-Cuit
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Duo de foie gras mi-cuit de canard et foie gras poêlé aux pommes
20.00
Foie Gras Duo
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les Poissons
Brandade de cabillaud, pétales de pommes de terre et beurre blanc ciboulettepescatarian
18.00
Cod Brandade
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Retour de pêche du menu Découvertepescatarian
19.00
Catch of the Day
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Retour de pêche du menu Plaisir et Rythme des saisonspescatarian
24.00
Catch of the Day
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Les Viandes
Gratin de pied de cochon au foie gras frais poêlé
18.00
Pig Trotter Gratin with Foie Gras
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Magret de canard rôti, sauce foie gras
19.00
Roasted Duck Breast
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ris de veau à la bière des Charentes
28.00
Veal Sweetbreads with Beer
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tournedos de bëëf au foie gras frais poêlé
28.00
Beef Tournedos with Foie Gras
arvio≈ 800 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Les fromages affinés
Les fromages affinés de Chez Thomas Renaudvegetarian
8.00
Aged Cheese Plate
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les Desserts
Terrine au chocolat noir et pain d’épices à l’orange, crème anglaise à la vanille
8.00
Dark Chocolate Terrine
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Nougat glacé, ananas rôtis et coulis de mangue
8.00
Iced Nougat with Pineapple
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42
La suggestion du moment
8.00
Dessert of the Day
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
La coupe 4 saisons (glace rhum-raisins et Cognac )
8.00
Four Seasons Ice Cream Cup
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
Chaud froid de bananes flambées au Rhum sur glace rhum-raisins
9.00
Flambéed Bananas on Ice Cream
arvio≈ 550 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 36
Dégustation des desserts de la maison
9.00
Dessert Tasting
arvio≈ 600 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 34

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

76dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Magret de canard rôti ja Tournedos de bæf sisältävät kumpikin noin 10 g hiilihydraatteja.

14 diabetesystävällistä · 23 annosta

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Käytännön tiedot

Osoite
Rue Édouard Grimaux 76, 17300 Rochefort
Aukioloajat
masuljettu
ti12:00–13:30, 19:30–21:00
ke12:00–13:30, 19:30–21:00
to12:00–13:30
pe12:00–13:30, 19:30–21:00
la12:00–13:30, 19:30–21:00
susuljettu
fermé le jeudi soir. le restaurant ferme ses portes lorsque la frégate L'Hermione part naviguer
Yhteystiedot
+33546839512 les4saisonsrochefort@orange.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesquatresaisonsrochefort.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

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