takaisin hakuun

Boury

Rumbeeksesteenweg 300, 8800 Roeselare

Suljettu nyt · avataan 12:00

Belgian€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 6. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

MENU
MENU
340.00
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Menu Boury Prélude
230.00
tasting menu — 5-gangenmenu . Keuze van de chef (dagelijks wisselend)
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
MENU BOURY
ricotta . tomaatjes uit eigen tuin . gefermenteerde aardbei . rabarbervegetarian
ricotta with tomato and strawberry
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
zalmforel . komkommer. mierikswortelpescatarian
steelhead trout with cucumber
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
taco . gerookte oosterschelde paling . zeekraalpescatarian
eel taco
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
focaccia . bluefin tonijn . vitello . kapper . cecina wagyu
focaccia with tuna and wagyu
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
gambero gobetto . ceviche . tomaat . snijbiet . zoete maïs . jalapeñopescatarian
shrimp ceviche
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
zeebaars 'ikejime' . artisjok . bouchot mossel . basilicum . linzen rasampescatarian
sea bass with mussels
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
kaviaar 'osciètre prestige' . bonnotte aardappel . krab . garnaal . oester . vin jaunepescatarian
caviar with crab and oyster
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
geroosterde carabineiros . fideuà . inktvis . romescopescatarian
carabineros fideuà
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
tostada . mozzarella . gramolata . bellota ham
tostada with mozzarella and ham
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
zomerree . kers . rode biet . sakura . eendenlever . cantharellen
roe deer with cherries
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
hartzwezerik van kalf . courgette . jonge wortel . zwarte truffel
veal sweetbreads with truffle
arvio≈ 410 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
meloen . abrikoos . amandel . huacatayvegetarian
melon and apricot with almond
arvio≈ 180 kcal24 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
bessen . den . pijnboompit . schapenmelk . champagnevegetarian
berries with pine nuts and sheep milk
arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraatteja
A LA CARTE - VOORGERECHTEN
gambero gobetto – caribineros . 2 bereidingenpescatarian
carabineros shrimp
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
ceviche . tomaat . snijbiet . zoete maïs . jalapeñopescatarian
ceviche
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
fideuà . inktvis . romesco . gremolata . bellota ham
fideuà with squid and ham
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
langoustine . 3 bereidingenpescatarian
langoustine trio — tartaar - corail . yuzu . kaviaar ‘oscietre’ / gebakken – wagyu . courgette . vanille . kombu / geroosterd – pijpajuin . tijm . verveine
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
vegetarische bereidingenvegetarian
seasonal vegetarian dishes — diverse gerechten volgens seizoensaanbod
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
noordzeetongpescatarian
North Sea sole with mussels — bouchot mossel . basilicum . artisjok . girolles . butternut
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
kaviaar ‘osciètre prestige’ . 2 bereidingen
caviar with beef tartare and seafood — rundstartaar / aardappel . noordzeekrab . oester . grijze noordzeegarnaal
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
kaviaar ‘osciètre prestige’pescatarian
caviar with potato and whey — pomme moscovite . melkwei . hooi
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
A LA CARTE - HOOFDGERECHTEN
hartzwezerik van kalf ‘en cocotte’
veal sweetbreads en cocotte — opgelegde truffel . gekonfijte sjalot . doperwt . fondant aardappel
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
carré van melkkalf uit corrèze
milk-veal rack — opgelegde truffel . gekonfijte sjalot . doperwt . fondant aardappel
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
filet pur van wagyu A5
Wagyu A5 filet au poivre — ‘au poivre’ . friet in ossenwit / kropsla . daslookkapper . tomaat . dragon
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
duif uit de anjou
Anjou pigeon — op karkas gegaard . girolles . sakura . kers . maïs . eendenlever
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
noordzeetarbot . bretoense kreeftpescatarian
turbot with Brittany lobster — cannelloni . jonge spinazie . venkel / kreeftenbéarnaise . luchtige aardappel
arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
A LA CARTE - NAGERECHTEN
selectie van 3 creaties van de patissiervegetarian
pastry selection with dame blanche — dame blanche . van dender ‘madagaskar 72%’ . geslagen room / vanille ‘sao tomé’ . piemonte hazelnoot . karamel
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 22
millefeuille inversévegetarian
inverted mille-feuille — rode vruchten . citroenverbena . ganache montée
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
crêpe suzettevegetarian
sabayon champagne . kers
arvio≈ 700 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 21
café glacé
iced coffee
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 43

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

54veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Alkupaloina on saatavilla kausittaisia kasvisannoksia. Jälkiruokalistalta löytyy crêpe suzette ja millefeuille inversé. Pöytä on sekalaista, sillä tarjolla on paljon liha- ja kalaruokia, kuten wagyu-naudanlihaa ja turbotia.

7 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 32:sta

74dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja vähän hiilihydraatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Suosi kala- ja liharuokia pastaan ja jälkiruokiin nähden.

21 diabetesystävällistä · 31 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rumbeeksesteenweg 300, 8800 Roeselare
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke12:00–17:00, 19:00–01:00
to12:00–17:00, 19:00–01:00
pe12:00–17:00, 19:00–01:00
la12:00–17:00, 19:00–01:00
susuljettu
Aankomstuur lunch: 12:00 - 12:45. Aankomstuur diner: 19:00 - 19:45. Verlof van 1 november tot en met 10 november 2026 (lunch)
Yhteystiedot
+3251626462 marketing@restaurantboury.be
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantboury.be/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Boury? Rekisteröi paikkasi.