Saladette
Hortensiastraat 18, 8800 Roeselare
Avoinna nyt · asti 16:30
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 6. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 6. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
lente & zomer
geroosterde aubergine/kerrieyoghurt/limoen/amandel/granaatappel (gv)gluten_free
5.50
Roasted Eggplant with Curry Yogurt
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
tabouleh van bulgur/komkommer/granaatappelmelasse/héél veel groene kruiden (v)vegan
7.00
Bulgur Tabouleh
arvio≈ 240 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
kruidige basmati uit de oven/gekarameliseerde kerstomaatjes (v)+(gv)vegan, gluten_free
7.50
Spiced Basmati Rice
arvio≈ 220 kcal42 g hiilihydraatteja
heirloomtomaat*/Griekse manouri/pittencrumble met Kalamata olijven (gv)gluten_free
8.50
Heirloom Tomato and Manouri Cheese
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
fusilli/geroosterde zomergroenten/zongedroogde tomaat/verse basilicum (v)vegan
8.00
Fusilli with Summer Vegetables
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
geroosterde bloemkool/granaatappel/pistache/verse kruiden (v)+(gv)vegan, gluten_free
6.50
Roasted Cauliflower with Pomegranate
arvio≈ 190 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
variatie van courgette/erwtjesdip/rucola/parmesan & amandel (gv)gluten_free
8.50
Zucchini with Pea Dip
arvio≈ 230 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
broccoli uit de oven/veggie caesardressing/parmesan (gv)gluten_free
7.00
Roasted Broccoli with Caesar Dressing
arvio≈ 210 kcal11 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
gekarameliseerde wortel met harissa/feta/koriander (gv)gluten_free
4.50
Caramelized Carrot with Harissa
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
zuiderse aardappelsalade/zongedroogde tomaat/kappertjes/feta/verse kruiden (gv)gluten_free
7.00
Southern Potato Salad
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
crunchy sugar snaps & erwtjes/komkommer/rode ui/hangop/citroenvinaigrette (gv)gluten_free
8.00
Crunchy Sugar Snaps and Peas
arvio≈ 180 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
geroosterde & gemarineerde paprika/szechuanpeper (v)+(gv)vegan, gluten_free
8.50
Roasted Peppers with Szechuan Pepper
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
krokante slamix/signature vinaigrette/pitten & zaden
2.50
Mixed Salad with Signature Vinaigrette
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
herfst & winter
spitskool uit de oven/zonnebloempittentahini/pompelmoesdressing (gv)gluten_free
8.50
Roasted Pointed Cabbage
arvio≈ 220 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
crispy quinoa/kool/agrodolcevinaigrette/verse salie/pijnboompitjes (gv)gluten_free
7.00
Crispy Quinoa and Cabbage
arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
witte kool/kruidige cashew/limoendressing/maanzaad/verse kruiden & chili (v)+(gv)vegan, gluten_free
6.50
White Cabbage with Cashews
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
zoete aardappelwedges/lenteui/pompoenpittensalsa/verse aïoli (gv)gluten_free
7.50
Sweet Potato Wedges with Aioli
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
carpaccio rode biet/whipped feta/spicy rode ui (gv)gluten_free
5.50
Beetroot Carpaccio
arvio≈ 190 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
gelakte aubergine/miso/sesam/chili (v)+(gv)vegan, gluten_free
8.00
Glazed Eggplant with Miso
arvio≈ 180 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
parelcouscous/butternut/crispy kikkererwten/pompoenpitjes/kruidige lookvinaigrette (v)vegan
5.50
Pearl Couscous with Butternut
arvio≈ 310 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
geroosterde wortel/huisgemaakte dukkah**/Griekse yoghurt (gv)gluten_free
4.50
Roasted Carrot with Dukkah
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
pompoen uit de oven/gekarameliseerde honing/hazelnoot/gebakken salie (gv)gluten_free
4.50
Roasted Pumpkin with Hazelnut
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
koolrabi/romige yoghurtsaus/munt & sumak*** (gv)gluten_free
6.50
Kohlrabi with Yogurt Sauce
arvio≈ 140 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
bruine linzen/tartaaryoghurt/prinsessenboontjes/gepekelde rode ui (gv)gluten_free
5.50
Brown Lentils with Tartar Yogurt
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
witloof/blauwe kaas/cranberry/hazelnoot/balsamico (gv)gluten_free
8.50
Chicory with Blue Cheese
arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
taartjes op bestelling
cheesecake met versgeklopte slagroom
42.50
Cheesecake with Whipped Cream
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
wortel-mascarponetaart (feestelijk geval)
42.50
Carrot Mascarpone Cake
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 39
fudgy chocolade brownietaart
45.00
Fudgy Chocolate Brownie Cake
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
crumbletaart met rood fruit
38.50
Red Fruit Crumble Cake
arvio≈ 410 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 36
Perzisch kardemomgebak met pistache & rozenwater (gv)gluten_free
58.50
Persian Cardamom Pastry
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 44
decadente chocoladetaart met koffie (v)vegan
42.50
Chocolate Coffee Cake
arvio≈ 460 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
appel-olijfolietaart met ahornglazuur
45.00
Apple Olive Oil Cake
arvio≈ 390 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 43
sappige sinaas-amandelcake met crème fraîche (gv)gluten_free
45.00
Orange Almond Cake
arvio≈ 430 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
kokostaart met amandel & bosbes (gv)gluten_free
42.50
Coconut Almond Blueberry Cake
arvio≈ 410 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 43
amandel-citrusgebak met cognac-chocoladeganache
55.00
Almond Citrus Pastry
arvio≈ 470 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 40
beurre noisettecake met seizoensfruit
45.00
Beurre Noisette Cake
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 43
abrikozen amandeltaart met kaneel
45.00
Apricot Almond Tart
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
luchtig citroengebak met maanzaadjes
38.50
Lemon Poppy Seed Pastry
arvio≈ 360 kcal42 g hiilihydraatteja
glutenvrij banana-bread met kokosbloesemsuiker & chocolade (gv)gluten_free
32.50
Banana Bread
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
amandelgalette met huisgemaakt korstdeeg & seizoensfruit
42.50
Almond Galette
arvio≈ 410 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 43
frisse plattekaastaart met aardbei & limoen
58.50
Strawberry Lime Cheesecake
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
mini-tartelette met mascarponecreme & seizoensfruit
7.50
Fruit Mascarpone Tartelette — ⌀ 7 cm - per 15 stuks
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja
chocoladebrownie
6.00
Chocolate Brownie — 7x7 cm - per 28 stuks
arvio≈ 310 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
chai cupcakes met kruidig glazuur
6.00
Chai Cupcakes — per 12 stuks
arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraatteja
gevulde dadel met amandel, chocolade & zeezout
3.00
Stuffed Date with Almond
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
extra’s op bestelling
veggie lasagne met véél groentjesvegetarian
115.00
Vegetable Lasagna — ovenschotels 38x26cm (voor 8 à 10 personen)
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
moussaka met biologisch gemengd gehakt (rund & varken)
125.00
Moussaka — ovenschotels 38x26cm (voor 8 à 10 personen)
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
melanzane alla parmegianavegetarian
145.00
Melanzane alla Parmigiana — ovenschotels 38x26cm (voor 8 à 10 personen)
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
quiche met prei, kerstomaatjes & gruyèrevegetarian
55.00
Leek and Tomato Quiche — ⌀32 - 4 cm hoog
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
quiche met wortel, spinazie, rode ui & geitenkaasvegetarian
55.00
Spinach and Goat Cheese Quiche — ⌀32 - 4 cm hoog
arvio≈ 460 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
quiche met pompoen, paddenstoel & parmesanvegetarian
55.00
Pumpkin, mushroom & parmesan quiche — ⌀32 - 4 cm hoog
arvio≈ 470 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
quiche met zoete aardappel, paprika & fetavegetarian
58.00
Sweet potato, pepper & feta quiche — ⌀32 - 4 cm hoog
arvio≈ 490 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
quiche met zuiderse groenten, feta & ricottavegetarian
58.00
Southern vegetable, feta & ricotta quiche — ⌀32 - 4 cm hoog
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
focaccia formule - 3 broodjes pp
30.00
Focaccia platter — mediterraanse focaccia met geroosterde groenten, tzatziki & frisse sla / focaccia met traag geroosterde kip, verse curry mayonaise, ei & groene salade / foccacia caprese met tomaat, mozzarella, pesto & rucola
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
granola
28.50
per 750 gram
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
signature gehaktbrood
95.00
Signature meatloaf — 2 kg - 10 tot 14 personen
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
zachte hummusvegan
22.00
Smooth hummus — per liter
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
bonenspread met artisjokvegan
45.00
Bean spread with artichoke — per liter
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
tapenade van zongedroogde tomaten, kappertjes & zonnebloempitjesvegan
45.00
Sun-dried tomato tapenade — per liter
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Brunch @ Vaarbar
Brunch buffet
40.00
Versgebakken zuurdesembrood, roomboter, huisgemaakte confituur, (lactosevrije) choco, biologische kaasjes, glutenvrij banana bread met chocolade, yoghurt, onze eigen granola, havercrumble met fruit, mango chia overnight oats, een versgekookt eitje, vers zomerfruit, radijsjes met platte kaas & dille, carpaccio van bietjes, groene sla, pecan brownie & cupcakes met citroen
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraatteja
Brunch buffet kind
18.00
Kids brunch buffet — voor kind van 6 tot 12 jaar
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraatteja
Brunch buffet kind < 6
0.00
Kids brunch buffet (under 6) — voor kindjes jonger dan 6
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
88veggie
scorearvio
scorearvio
Runsaasti kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy muun muassa taboulehia ja paistettua kukkakaalia granaattiomenalla. Vegaanisia vaihtoehtoja ovat esimerkiksi miso-aubergine ja kirsikkatomaattinen basmati.
19 kasvis- ja 12 vegaanista annosta 62:sta
72dia
scorearvio
scorearvio
Runsaasti kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Valikoimassa on paljon vähähiilihydraattisia salaatteja ja kasvisruokia. Tarjolla on myös useita matalan glykemiaindeksin catering-vaihtoehtoja.
32 diabetesystävällistä · 62 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Hortensiastraat 18, 8800 Roeselare
- Aukioloajat
- ma—ti08:30–16:30ke08:30–16:30to08:30–16:30pe08:30–16:30la—su—gesloten op feestdagen en tijdens schoolvakanties. zomerverlof van 21 juli tot 15 augustus
- Yhteystiedot
- +32478986057
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saladette.be/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %