takaisin hakuun

L'Eau d'Oust

rue du lac 6, 56580 Rohan

Suljettu nyt · avataan 12:15

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Merlu
16.10
Merlu with cockle ragout and dill espuma — ragout de coques, espuma d’aneth
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Parfait de foie de volaille
14.90
Chicken liver parfait — pain de mie aux olives, coulis de péquillos
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nid de langoustines
22.00
Langoustines with saffron artichokes — artichauts au safran
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Foie gras poêlé
22.00
Pan-seared foie gras — feuilleté d’asperges, émulsion de vin jaune
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Poissons
Dos de cabillaud nacré
24.50
Cod loin with potato millefeuille — millefeuille de pommes de terre, sauce yuzu au piment d’Espelette
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Saint-Pierre
26.90
John Dory with vegetable mosaic — mosaïque de légumes, émulsion de crustacés à l’ail noir
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Déclinaison du homard de 500 à 600g en trois actes
98.00
Lobster tasting — uniquement sur réservation…selon cours du marché
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Viandes
Magret de canard rôti
24.50
Roasted duck breast — moelleux d’épinards, gelée de betterave au cassis
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de veau en chapelure de jambon
28.50
Veal fillet with ham breadcrumbs — jus infusé au réglisse, purée de chou-fleur caramélisé
arvio≈ 610 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Fromages
Assiette de fromages du pays Bretonvegetarian
7.90
Breton cheese plate
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
Millefeuille de banane
7.90
Banana millefeuille — mousse caramel au beurre salé
arvio≈ 550 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 30
Financier fraise & rhubarbe
7.90
Strawberry and rhubarb financier — glace gros lait de Ker Ronan
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Tarte pomme-citron meringuée
7.90
Apple-lemon meringue tart — sorbet pomme-basilic
arvio≈ 420 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 41
Menu du marché
Entrée & Plat & Dessert
25.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
Plat & Dessert
19.90
Market Menu (Main, Dessert)
arvio≈ 900 kcal65 g hiilihydraatteja
Menu de groupe
Menu à 47.70 € 1 entrée
47.70
Group Menu 1 — Prix nets (vins compris)
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 37
Menu à 56.90 € 2 entrées
56.90
Group Menu 2 — Prix nets (vins compris)
arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 33
Mise en bouche
Amuse-bouche
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras, gelée de betterave au cassis & brioche maison
Foie gras with beetroot jelly and brioche
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Merlu, espuma d’aneth
Merlu with dill espuma
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cabillaud fumé, gros lait de Ker Ronan & perles de hareng
Smoked cod with herring pearls
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pause sorbet au crémant de Loire & liqueur de pamplemousse
1.50
Sorbet pause with Crémant de Loire
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraatteja
Filet de canard, moelleux d’épinards sauce au vin épicé
Duck fillet with spinach
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Poulet façon Orloff au chorizo, millefeuille de pommes de terre & crème chorizo
Chicken Orloff with chorizo
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Mignon de porc en chapelure de jambon, jus infusé au réglisse, purée de chou-fleur caramélisé
Pork tenderloin with ham breadcrumbs
arvio≈ 610 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Assiette de Fromages locauxvegetarian
7.50
Local cheese plate
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Omelette norvégienne
Norwegian Omelette
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Fraisier ou tutti fruit ( selon saison)
Strawberry cake or fruit cake
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Gâteau pommes caramel présentation en salle
Apple caramel cake
arvio≈ 520 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 31
Gâteau poire & bavarois vanille
Pear cake and vanilla bavarois
arvio≈ 460 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Gâteau aux deux chocolats
Double chocolate cake
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 29

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

23veggie
scorearvio

Rajoitettu kasvisvaihtoehtojen määrä

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy paikallisia juustoja sisältävä annos. Kasvispohjaisia pääruokia ei ole.

2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 31:sta

77dia
scorearvio

Ranskia ruokaa vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia ja kasvislisukkeita. Saint-Pierre ja vihannesmosaikki sisältää 15 g hiilihydraatteja.

18 diabetesystävällistä · 31 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue du lac 6, 56580 Rohan
Aukioloajat
masuljettu
ti12:15–13:30
kesuljettu
to12:15–13:30, 19:15–20:30
pe12:15–13:30, 19:15–20:30
la12:15–13:30, 19:15–20:30
su12:15–13:30
Lundi : Fermé (en Hiver). Jeudi dinner: uniquement sur réservation
Yhteystiedot
+33297389186 franck.sinquin@restaurant-leaudoust.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leaudoust.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko L'Eau d'Oust? Rekisteröi paikkasi.