PummaRe
Via Andrea Doria, 41m, 00192 Roma
Avoinna nyt · asti 23:00
Italianpizzeria€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
FRITTI E SFIZI
Roma Frittavegetarian
9.00
Roma Fritta Panzerotto — Panzerotto con ricotta di bufala e pepe
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Panzerottovegetarian
3.50
Panzerotto with Ricotta — con ricotta di bufala e pepe
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja
supplì classico e supplì amatriciana, alici fritte
Supplì and Fried Anchovies
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraatteja
Filetto di Baccalàpescatarian
5.50
Fried Cod Fillet
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chips Classichevegan, vegetarian
4.50
Classic Chips
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Le Scarpette di Pummare
4.50
Fried Bombette — 5 bombette fritte da intingere nei nostri sughetti: All’Amatriciana Al ragù
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chips Cacio e Pepevegetarian
4.50
Cacio e Pepe Chips
arvio≈ 360 kcal30 g hiilihydraatteja
Montanare a modo nostrovegetarian
4.00
Montanara — Montanara con pomodoro, melanzane e ricotta salata Oppure Montanara con pesto alla siciliana, stracciata di burrata e alici
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
Bruschetta Classicavegan, vegetarian
3.00
Classic Bruschetta
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
Bruschetta di Romavegan, vegetarian
3.00
Rome Bruschetta — Pane, olio extravergine d’oliva, pomodorini, capperi, olive e origano
arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraatteja
Fiori di Zuccavegetarian
5.00
Fried Zucchini Flowers
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DA CONDIVIDERE
Alici Croccantipescatarian
8.00
Crispy Anchovies — Alici del Banco Giuntalia del Mercato Trionfale, con panatura multicereale, servite con salsa al prezzemolo, acciughe, aglio, olio e maionese
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Scarpetta XL
18.00
XL Bombette — 12 bombette per 6 persone, da servire scegliendo tra sugo al ragù o all’amatriciana
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Supplè
3.00
Ragù Supplì — Ragù a punta di coltello, cotto lentamente con soffritto classico. Mozzarella e panatura PummaRe
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraatteja
Scarpetta Deluxe
24.00
Deluxe Bombette and Anchovies — 12 bombette per 6 persone, da servire scegliendo tra sugo al ragù o all’amatriciana e cestino di alici croccanti
arvio≈ 1500 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 36
Supplè all’Amatriciana
3.00
Amatriciana Supplì
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraatteja
Mozzarella in Carrozzavegetarian
5.50
Filante provola affumicata aromatizzata all’origano, servita con maionese, semi di senape e miele
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
Bocconcini di Stracotto
8.00
Beef Pot Roast Bites — Tre croccanti sfere di stracotto di manzo con panatura fatta in casa serviti con salsa rubra
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pizza Fritta San Marzanovegetarian
9.50
Fried Pizza San Marzano — Pomodoro San Marzano, fior di latte, pepe e basilico fresco
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
LE PIZZE
Regina Margheritavegetarian
13.00
Regina Margherita Pizza — Pomodorini DOP, fior di latte ed in uscita burrata, basilico, pesto di basilico e olio EVO
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Orto Trionfalevegetarian
11.50
Orto Trionfale Pizza — Fior di latte, verdure di stagione scelte con cura da PummaRe al Banco 161 del Mercato Trionfale, e olio EVO
arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Margheritavegetarian
8.50
Margherita Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco e olio EVO
arvio≈ 800 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Marinaravegan, vegetarian
7.50
Marinara Pizza — Pomodoro San Marzano, origano, aglio e basilico fresco
arvio≈ 650 kcal95 g hiilihydraatteja
DOPvegetarian
12.00
DOP Pizza — Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Napoletanapescatarian
11.00
Napoletana Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, alici di Cetara, e basilico fresco, olio EVO
arvio≈ 820 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Amatriciana Rossa
11.50
Amatriciana Rossa Pizza — Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe e olio EVO
arvio≈ 950 kcal90 g hiilihydraatteja
Pomodoro San Marzano e olio EVOvegan, vegetarian
7.50
San Marzano Tomato Pizza
arvio≈ 600 kcal100 g hiilihydraatteja
Cornicione Co’ Caratterevegetarian
13.00
Cornicione Ricotta Pizza — Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO e completata in uscita con basilico fresco, scaglie cornicione ripieno di ricotta di bufala
arvio≈ 950 kcal95 g hiilihydraatteja
Cornicione Co’ Carattere (Salame)
14.00
Cornicione Salame Pizza — Salame Dolce, provola affumicata e fiori di zucca, basilico fresco, scaglie di ricotta di pecora e olio EVO
arvio≈ 1000 kcal90 g hiilihydraatteja
Mortadella e Burrata
13.50
Mortadella and Burrata Pizza — Impasto multicereali con mortadella Bologna IGP, burrata, granella di pistacchi e olio EVO
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Parthenopepescatarian
12.50
Parthenope Pizza — Pomodorini gialli, fior di latte, alici di Cetara, capperi, basilico fresco e olio EVO
arvio≈ 820 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Parmigianavegetarian
12.50
Parmigiana Pizza — Parmigiana di melanzane scomposta, provola, pomodoro, mozzarella di bufala, pesto di basilico fresco e olio EVO
arvio≈ 980 kcal90 g hiilihydraatteja
Bufala e ’Nduja
13.00
Bufala and 'Nduja Pizza — Salsa piccante della casa con ’nduja e passata di pomodoro San Marzano, parmigiano, grana, pomodoro, basilico e peperoncino fresco
arvio≈ 900 kcal90 g hiilihydraatteja
Borghesepescatarian
11.00
Borghese Pizza — Fior di latte, pacchetelle rosse Principe Borghese, grana, pecorino romano DOP, basilico fresco, pepe nero e, in uscita, scaglie di pecorino, olio EVO
arvio≈ 880 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Diavola
12.00
Diavola Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, basilico fresco e olio EVO
arvio≈ 900 kcal90 g hiilihydraatteja
Capricciosa
12.00
Capricciosa Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, olive taggiasche, funghi champignon, carciofini al naturale, basilico fresco, olio EVO
arvio≈ 920 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Tonno e Cipollapescatarian
13.00
Tuna and Onion Pizza — Fior di latte e cipolla di Tropea, completata in uscita con tonno di Cetara e olio EVO
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Fiori e Alicipescatarian
12.00
Zucchini Flower and Anchovy Pizza — Fior di latte e fiori di zucca, completata in uscita con alici di Cetara, basilico, pesto di basilico e olio EVO
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Il Calzone
10.00
Calzone — Ricotta di bufala, salame dolce, fior di latte, pomodoro San Marzano, grana e pepe nero, olio EVO
arvio≈ 1000 kcal100 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
DEGUSTAZIONI PIZZA
’Na cosa tranquilla
13.50
Pizza Tasting Menu Small — 1 Panzerotto a persona con ricotta di bufala e pepe. A seguire, pizza in sequenza: Regina Margherita, Fiori e Alici, Amatriciana
arvio≈ 1600 kcal180 g hiilihydraatteja
Degustazione 6 persone
12.50
Pizza Tasting Menu Large — 1 Panzerotto a persona con ricotta di bufala e pepe. A seguire, pizza in sequenza: Regina Margherita, Fiori e Alici, Borghese, Amatriciana
arvio≈ 1800 kcal190 g hiilihydraattejaraskas 40
I PRIMI
Pasta al Pomodorovegan, vegetarian
10.50
Con datterino di collina principe Borghese e basilico
arvio≈ 550 kcal85 g hiilihydraatteja
Rigatoni alla Carbonara
12.50
Rigatoni Carbonara — Rigatoni con pecorino romano DOP, guanciale di Amatrice, pepe nero e uova
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Spaghetti Cacio & Pepevegetarian
11.50
Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti grossi con Pecorino romano DOP e pepe nero
arvio≈ 700 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Paccheri alla Sorrentinavegetarian
13.00
Paccheri con sugo di pomodoro, provola affumicata, parmigiano, olio e basilico
arvio≈ 750 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Fusillotti al Ragù
13.50
Fusillotti con sugo al ragù
arvio≈ 780 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
I SECONDI
Polpette de Nonna
11.50
Meatballs in Sauce — Polpette al sugo di carne del Banco 267 del Mercato Trionfale
arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Parmigiana di Melanzanevegetarian
10.00
Eggplant Parmigiana — Provola, melanzane, pomodoro, parmigiano, scaglie di ricotta salata, olio EVO e basilico
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Insalata Grecavegetarian
11.50
Greek Salad — Con lattuga, feta, cipolla rossa, olive nere, pomodoro e cetrioli
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Petto di Pollo con Insalata Mista
12.50
Chicken Breast with Mixed Salad — Petto di pollo selezionato dal banco 267 del Mercato Trionfale. Servito con insalata mista
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Hamburger al piatto con Patate Tripla Cottura
13.50
Hamburger with triple cooked potatoes — Hamburger da 180 g preparato con carne selezionata dal Banco 267 del Mercato Trionfale
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
PUMMABUNS
Il Solito
13.50
Classic Beef Burger — Hamburger di manzo tra due fette di pane con semi di papavero, insalata gentilina, pomodoro, cetriolini e salsa BBQ PummaRe
arvio≈ 800 kcal55 g hiilihydraatteja
Il Sofisticato
14.00
Sophisticated Beef Burger — Hamburger di manzo tra due fette di pane con semi di papavero, bacon croccante, coleslaw, insalata gentilina, pomodoro, cetriolini e salsa BBQ PummaRe
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
L’Irresistibile
15.00
Irresistible Beef Burger — Hamburger di manzo tra due fette di pane con semi di papavero, provola, cipolla rossa caramellata, bacon croccante, insalata gentilina, pomodoro, coleslaw, cetriolini e salsa BBQ PummaRe
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja
I CONTORNI
Verdure di Stagionevegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Caponata Sicilianavegetarian
7.50
Sicilian Caponata
arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Patate Tripla Cotturavegetarian
5.50
Triple Cooked Potatoes
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Patate Frittevegetarian
5.00
French Fries
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraatteja
Cestino di Pane
2.50
Bread Basket
arvio≈ 250 kcal45 g hiilihydraatteja
Focaccia Classicavegetarian
4.00
Classic Focaccia
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
91veggie
scorearvio
scorearvio
Italialainen ruoka ja monipuoliset kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on runsaasti kasvisvaihtoehtoja, kuten Orto Trionfale -pizza ja Cacio e Pepe -pasta. Listalta löytyy myös Parmigiana di Melanzane ja bruschettaa.
28 kasvis- ja 6 vegaanista annosta 60:sta
56dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia vaihtoehtoja ja italialaisia klassikoita
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalta löytyy useita hyviä proteiinipohjaisia pääruokia. Valikoimassa on kuitenkin paljon hiilihydraattipitoisia pizzoja ja pastoja.
11 diabetesystävällistä · 60 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Via Andrea Doria, 41m, 00192 Roma
- Aukioloajat
- ma19:30–23:00ti19:30–23:00ke19:30–23:00to19:30–23:00pe19:30–23:30la19:30–23:30su19:30–23:00Open for dinner
- Yhteystiedot
- +390639727392
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pummare.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %