STRAND 12

Seestraße 12, 18119 Rostock

aukioloajat eivät tiedossa

seafood restaurant€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 27. lokakuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 27. lokakuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Flammkuchen aus dem Steinbackofen Vegetarisch, Fisch & Fleisch

Flammkuchen „Elsässer Art“

22.00

Tarte Flambée Alsatian — mit pikanter Kräutercreme, Speckstreifen und roten Zwiebeln

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja

Olivenrisotto mit Ziegenkäsecrumble, Chiliöl und Sesamvegetarian

15.00

Olive Risotto with Goat Cheese

arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Vorspeisen & Salat

Gegrilltes Blumenkohlsteakvegetarian

24.00

Grilled Cauliflower Steak — auf Sauce Hollandaise und Brokkoliröschen mit grünem Spargel, pikanter Kräutercreme und eingelegten Cherrytomaten

arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Burrata auf Tomaten-Basilikum-Salatvegetarian

14.00

Burrata Salad — mit Croutons und weißer Balsamicoglace

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

kleiner gemischter Salatvegetarian

7.00

Small Mixed Salad

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

großer gemischter Salatvegetarian

13.00

Large Mixed Salad

arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Caesar Salat

14.00

Caesar Salad — Römersalat in Caesardressing mit Parmesanspänen und Knoblauchcroûtons

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gebratene Maispoulardenbrust 180g

12.00

Fried Corn Chicken Breast

arvio≈ 310 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Riesengarnelen 3 Stückpescatarian

9.00

King Prawns

arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gegrilltes Schwertfischfiletpescatarian

29.00

Grilled Swordfish — mit grünem Spargel, Granatapfelcouscous und Maracujavinaigrette

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

28.00

Fried Zander Fillet — mit Nussbutterschaum, glasierten bunten Möhren und Rosmarinkartoffeln

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Involtini vom Kalb

32.00

Veal Involtini — mit Parmaschinken und Salbei, auf geschmortem Ratatouillegemüse und gebratener Kräuterpolenta

arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Rumpsteak von der Pommern Färse

36.00

Rump Steak — auf Wildkräutersalat mit eingelegtem Feta und gegrillter Paprika

arvio≈ 510 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Suppen

Zitronengrasschaumsuppe

11.00

Lemongrass Foam Soup — mit Hähnchenfleisch und Chiliöl

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Warnemünder Fischtopfpescatarian

15.00

Warnemünde Fish Stew — Allerlei Fisch, Schalen- und Krustentiere mit Meeresfrüchten und Gemüsestreifen in tomatisierter Brühe

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90

Kalte Tapas

Käse Variationvegetarian

15.00

Cheese Platter — Seekäse alt, Meckerecke, Scheunenkäse alt dazu servieren wir Feigensenf, Weinbeeren, Nüsse & Feigennussbrot 100 g

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja

Oliven La Gigante Bella di Dauniavegan

6.00

Giant Olives

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Vitello Tonato mit Cracker

6.00

Vitello Tonnato

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sardellenfilet in pikanter Saucepescatarian

6.00

Anchovy Fillets

arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Thunfischtatar mit Maischipspescatarian

8.00

Tuna Tartare

arvio≈ 240 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Feta mit Serrano

7.00

Feta with Serrano

arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gegrillte Paprikavegan

5.00

Grilled Peppers

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Eingelegte Champignonsvegan

5.00

Pickled Mushrooms

arvio≈ 80 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Marinierte Gurke mit Dillschmandvegetarian

5.00

Marinated Cucumber

arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bunte Mais Chips mit Avocadodipvegan

6.00

Corn Chips with Avocado Dip

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja

Warme Tapas

Pikante Chorizos in Rotwein

7.00

Chorizo in Red Wine

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Datteln im Speckmantel

6.00

Bacon Wrapped Dates

arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraatteja

Gebratene Riesengarnelenpescatarian

9.00

Fried King Prawns

arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gebratener Zanderpescatarian

7.00

Fried Zander

arvio≈ 210 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Ziegenkäsekrokettenvegetarian

7.00

Goat Cheese Croquettes — mit Aromen von Trockenfrüchten, Honig, Orangenmarmelade Mandeln & Rosinen

arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41

Blumenkohl in Brösel-Mandelbuttervegetarian

5.00

Cauliflower in Almond Butter

arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Rosmarinkartoffelnvegan

5.00

Rosemary Potatoes

arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraatteja

Gebratene Kalbfleischstreifen

8.00

Fried Veal Strips

arvio≈ 260 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

„Pimientos de Padrón“ - Mini Paprikavegan

6.00

Pimientos de Padrón — mit Olivenöl und Meersalz

arvio≈ 150 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Ostsee Tapas Variationpescatarian

17.00

Baltic Tapas Variation — Geräucherter Heilbutt & Lachs, Räucheraal mit Sahnemeerrettich, Geräucherte Pfeffermakrele mit Remoulade. Dazu reichen wir: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto

arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Desserts & Eis

Crème brûlée

9.00

mit marinierten Beeren auf Apfelgel und Blaubeereis im Schokoladenbecher

arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35

Südsee Tiramisu

9.00

South Sea Tiramisu — Löffelbiskuite mit Mandel-Kaffeelikör, Maracujacreme und Sanddornsauce

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33

Gebackener Apfelstrudelvegetarian

9.00

Baked Apple Strudel — mit geschlagener Sahne, Vanilleeis und Vanillesauce

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 34

Eiskaffeevegetarian

6.50

Iced Coffee — mit Vanilleeis und Sahne

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34

Eisschokoladevegetarian

6.50

Iced Chocolate — mit Vanilleeis und Sahne

arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32

Eine Kugel Eisvegetarian

2.80

Ice Cream Scoop — Vanille, Stracciatella, Schokolade, Erdbeere, Blaubeere

arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja

Käsespezialitäten

Grana Padanovegetarian

italienischer Rohmilch-Hartkäse

arvio≈ 120 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bio Ziegenbrievegetarian

Organic Goat Brie — deutscher Edelschimmel-Weichkäse

arvio≈ 130 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Blaue Stundevegetarian

Blue Cheese — deutscher Bio-Blauschimmel-Weichkäse

arvio≈ 140 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Vegetarisch Warme Tapas

Spinat-Crêpesvegetarian

18.00

Spinach Crêpes with Sweet Potato — mit Süßkartoffelfüllung an Kokosschaum

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

gebratene Champignons mit Aiolivegetarian

Fried Mushrooms with Aioli — gegrillter Avocado und Grana Padano-Hobel

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Falafelbällchen mit Rote Bete-Hummusvegan

Falafel with Beetroot Hummus

arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Spinat-Crêpes mit Sour Cremevegetarian

Spinach Crêpes with Sour Cream

arvio≈ 290 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Warme Tapas

gebratene Riesengarnelen in Knoblauchölpescatarian

King Prawns in Garlic Oil

arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Miesmuschelfleisch in Tomatensalsapescatarian

Mussels in Tomato Salsa

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Chorizo in Rotwein

Chorizo in Red Wine

arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kabeljaukroketten mit Trüffelmayonnaise

Cod Croquettes with Truffle Mayonnaise

arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraatteja

Riesengarnelen 5 Stück

18.00

King Prawns

arvio≈ 210 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Gebratene Hähnchenstreifen 100 g

9.00

Fried Chicken Strips

arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gebratenes Dorschfilet 100 g

10.00

Fried Cod Fillet

arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Fleisch Tablett mit 3 Sorten Ihrer Wahl

14.00

Meat Platter (3 types)

arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Fleisch Tablett mit 6 Sorten Ihrer Wahl

26.00

Meat Platter (6 types)

arvio≈ 900 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fleisch Tablett mit 9 Sorten Ihrer Wahl

37.00

Meat Platter (9 types)

arvio≈ 1350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 41

Gegrilltes Rumpsteak 200g

37.00

Grilled Rump Steak — mit gerösteten Zwiebeln, an Pfefferrahmsauce

arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Geschmorte Backe vom Ibericoschwein

30.00

Braised Iberico Pork Cheek — mit Bohnen-Birnengemüse und hausgemachten Kürbis-Karoffelstampf und frittiertem Wirsing

arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Flammkuchen aus dem Steinbackofen

Flammkuchen „Elsässer Art“

14.00

Alsatian Flammkuchen — mit pikanter Kräutercrème, Speckstreifen und roten Zwiebeln

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja

Flammkuchen „Caprese“vegetarian

15.00

Caprese Flammkuchen — mit würziger Tomatensauce, Kräuterspätzle Büffelmozzarellaperlen und frischem Basilikum

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja

Kalte Tapas

Meeresfrüchtesalatpescatarian

4.00

Seafood Salad

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Büffelmozzarellaperlen in Basilikumpesto mit Sahnevegetarian

Buffalo Mozzarella with Pesto and Beetroot Carpaccio — auf Rote Bete-Carpaccio

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Feta mit Serranoschinken

Feta with Serrano Ham

arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

hausgebeizter Lachs in Gravedsaucepescatarian

Cured Salmon in Graved Sauce

arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Roastbeeftranchen „rosa“

19.00

Roast Beef Slices with Field Salad — an Feldsalat mit Balsamicodressing

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Roastbeef „rosa“ mit Remoulade

Roast Beef with Remoulade — Knoblauchcroutons und Granatapfelkernen

arvio≈ 380 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Sardinen in Chiliölpescatarian

Sardines in Chili Oil

arvio≈ 210 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tortilla Chips mit Guacamolevegan

Tortilla Chips with Guacamole

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja

Trüffelsalamichips mit Baba Ganoush

Truffle Salami Chips with Baba Ganoush

arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja

Vorspeisen

Wildpastete

16.00

Game Paté

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Räucherfischauswahlpescatarian

18.00

Smoked Fish Selection — Rauchaalfilet mit Sahnemeerrettich, Makrelenfilet mit Guacamole und Rauchmatjesfilet mit Remoulade

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Frische Spaghettivegetarian

18.00

Fresh Spaghetti with Pesto Rosso — an Pesto Rosso mit getrockneten Tomaten, aus Grammentin

arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Fisch

Gegrilltes Dorschfiletpescatarian

25.00

Grilled Cod Fillet with Fennel Risotto — an Blutorangen-Buttersauce auf Fenchelrisotto

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Lachs-Auberginenröllchenpescatarian

24.00

Salmon Eggplant Rolls — an Hibiskusschaum mit sautiertem Pak Choi und Sepianudeln

arvio≈ 540 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Suppen

Cappuccino vom Kürbisvegetarian

9.00

Pumpkin Cappuccino — mit Mandelschaum und Krokant

arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja

Vollkornreis-Minestronevegan

8.00

Whole Grain Rice Minestrone — mit Tomaten, Bohnen und Basilikum

arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

Desserts

Schokoladentraum

11.00

Chocolate Dream Ice Cream — Zwei Kugeln Schokoeis, eine Kugel Nougateis mit Sahne, Schokoladensauce und -Raspel

arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 22

Kirschbecher

11.00

Cherry Ice Cream Cup — Je eine Kugel Amarena Kirscheis, Schokoeis und Vanilleeis mit Kirschgrütze, Sahne und Schokoraspeln

arvio≈ 680 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 31

Ostsee-Nusskracher

12.00

Baltic Nut Crunch Ice Cream — Zwei Kugeln Walnusseis, eine Kugel Haselnusseis, mit Sahne, Karamellsauce und Nüssen

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 21

Apfel-Zimtbecher

12.00

Apple Cinnamon Cup — Zwei Kugeln Zimteis, eine Kugel Apfelsorbet auf Apfelkompott, Sahne und gedörrten Apfelscheiben

arvio≈ 520 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 32

Bratapfel-Tiramisu

12.00

Baked Apple Tiramisu — mit Amarenakirschsauce und gebrannten Mandeln

arvio≈ 650 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 26

Eis Tablett mit 3 Sorten Ihrer Wahl

11.00

Ice Cream Platter (3 types)

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31

Eis Tablett mit 6 Sorten Ihrer Wahl

20.00

Ice Cream Platter (6 types)

arvio≈ 900 kcal96 g hiilihydraattejaraskas 20

Eis Tablett mit 9 Sorten Ihrer Wahl

28.00

Ice Cream Platter (9 types)

arvio≈ 1350 kcal144 g hiilihydraattejaraskas 16

Eissorten pro Kugel

2.50

Ice Cream Scoop

arvio≈ 150 kcal16 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

84veggie
scorearvio

Runsaasti kasvisvaihtoehtoja ja tapaksia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy grillattua kukkakaalipihviä ja oliivirisottoa vuohenjuustolla. Tarjolla on myös falafel-palloja punajuumihummuksella ja pinaattikreppejä bataatilla. Sekaseurueen on helppo tilata itselleen sopivaa laajasta tapas-valikoimasta.

32 kasvis- ja 9 vegaanista annosta 87:sta

79dia
scorearvio

Runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintola tarjoaa laajan valikoiman tapaksia ja pääruokia, joissa korostuvat kala ja liha. Monet annokset ovat luonnostaan vähähiilihydraattisia.

56 diabetesystävällistä · 85 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Seestraße 12, 18119 Rostock
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +4938154340 info@hotel-huebner.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-huebner.de/park-hotel
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 94 %

Omistatko STRAND 12? Rekisteröi paikkasi.