De Machinist

Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam

Avoinna nyt · asti 23:00

café€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 19. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 19. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

TAFELGARNITUREN

Banketbakkerszoutjes

1.25

Bakery salted snacks

arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja

Cruditévegan, vegetarian

1.75

Crudités

arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Cerignola-olijvenvegan, vegetarian

1.75

Cerignola olives

arvio≈ 110 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Luxe notenmixvegan, vegetarian

1.75

Luxury nut mix

arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Vegan groentechipsvegan

1.25

Vegan vegetable chips

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kaasplankvegetarian

4.75

Cheese board — met piccalilly, druiven en noten

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

LUXE HAPJES

Bella di Mix

3.25

Bella di Mix on brioche — geserveerd op brioche

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja

Rundertartaar

Beef tartare — met kappertjes, augurk en parmezaan

arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hummusvegan, vegetarian

Hummus with grilled vegetables — met gegrilde groenten

arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Gemarineerde zalmpescatarian

Marinated salmon — met piccalilly, dille en kaviaar

arvio≈ 190 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

KOUD GARNITUUR

Charcuterie Mix

3.50

geserveerd in een glaasje diverse hamsoorten

arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Serranoham

4.50

Serrano ham with goat cheese — met geitenkaas en druiven

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Regenboogtomaatjesvegetarian

Rainbow tomatoes with mozzarella — met mozzarella en aceto balsamico

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Oesterspescatarian

4.50

Oysters — met rodewijnazijn en sjalot

arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

UITGESERVEERD

Warm borrelgarnituur

1.75

Warm appetizer platter — kalfsvleesbitterbal, kaassoufflé, krokante kip, frikandel met mosterd, mayonaise en chilisaus

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja

Warm borrelgarnituur deluxe

2.75

Warm appetizer platter deluxe — gyoza, gefrituurde garnaal, miniloempia van eend en krokante kipstukjes met mosterd, mayonaise en chilisaus

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja

Vega borrelgarnituur deluxevegetarian

2.75

Veggie appetizer platter deluxe — Cas & Kas bitterbal, gyoza, kaassoufflé met BBQ-saus, mayonaise en chilisaus

arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraatteja

Bitterballen

1.50

met mosterd en mayonaise

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja

Cas & Kas bitterballenvegetarian

1.50

Cheese bitterballen — met mosterd

arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraatteja

Franse frietjesvegan, vegetarian

2.75

French fries — met chilisaus en mayonaise

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraatteja

Chicken bites

4.25

met truffelmayonaise

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Miniloempia eend

2.75

Mini duck spring rolls — met hoisinsaus

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja

Torpedogarnalenpescatarian

2.75

Torpedo shrimp — met chilisaus

arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraatteja

Kaassoufflévegetarian

2.75

Cheese soufflé — met chilisaus en mayonaise

arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraatteja

Gyozavegan, vegetarian

2.75

met vegan BBQ-saus

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Yakitori-spies

3.00

Yakitori skewers

arvio≈ 140 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mini Black Angus burger

5.25

met cheddar en truffelmayonaise

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraatteja

Mini portobelloburgervegan, vegetarian

5.25

Mini portobello burger — met vegan BBQ-saus

arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraatteja

Bites

Bella di Cerignola-olijvenvegan, vegetarian

5.50

Bella di Cerignola olives

arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Briochebroodvegetarian

8.50

Brioche bread with butter — Gezouten boter – olijventapenade

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja

Fine de Claire-oesterspescatarian

3.75

Fine de Claire oysters — Citroen – Tabasco – sjalotvinaigrette

arvio≈ 100 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Serranoham 75 gr

12.50

Serrano ham

arvio≈ 240 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Voorgerechten

Steak tartaar

14.50

Steak tartare — Kappertjes - bieslook - brioche

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gemarineerde zalmpescatarian

15.00

Marinated salmon — Gravad lax - piccalilly - dille - kaviaar

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Carpaccio

15.00

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Zwezerik

18.50

Sweetbreads — Van de BBQ - pastinaakcrème - jus van rode port

arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Burratavegetarian

12.50

Geroosterde druiven - hazelnoot - tijm

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Hoofdgerechten

Zeewolfpescatarian

27.50

Wolffish — Kikkererwten - romesco - chili - gerookte paprika

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89

Poussin

24.50

Geroosterde puntpaprika - tomatenfurikake - gerookte knoflook

arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Ribeye

29.50

Groene pepersaus - millefeuille - sjalot

arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Knolselderijsteakvegetarian

23.50

Celeriac steak — Krokante oesterzwam - chimichurri - gnocchi

arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Confit de canard

24.50

Duck confit — Spaghettini - pesto - pecorino - bundelzwam

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

Vis van de dagpescatarian

Fish of the day — Dagprijs

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Alles op tafel

Een wisselende selectie grote en kleine gerechten om te delen. Vis, vlees en vega.

39.50

Chef's sharing selection — Geen geheimen, de chef geeft alles voor een vaste prijs.

arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja

Bijgerechten

Franse frietjesvegan, vegetarian

5.50

French fries — Mayonaise

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja

Kropslavegetarian

5.50

Lettuce salad — Vinaigrette - croutons - Parmezaanse kaas

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Groene aspergesvegetarian

7.50

Green asparagus — Van de BBQ - ricotta - amandelen

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Puntpaprika’svegan, vegetarian

6.50

Pointed peppers — Van de BBQ - tomatenfurikake - gerookt zeezout

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Desserts

Pain perduvegetarian

9.00

Wentelteefje - karamel

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 32

Dame blanchevegetarian

9.00

Vanille-ijs - pure chocolade - slagroom

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27

Chocolademousse

9.00

Chocolate Mousse — Pure chocolade - gekaramelliseerde rode druiven - gesuikerde hazelnoot

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29

Crème brûlée

8.50

Vanille - pistache-ijs

arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 28

LUNCH COOLHAVEN

SOEP VAN DE DAG

18.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

BELEGDE BROODJES

Assorted Sandwiches — met kaas en verschillende soorten vleeswaren

arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

GEMENGD FRUITvegan, vegetarian

Mixed Fruit — gevarieerde selectie van handfruit

arvio≈ 250 kcal55 g hiilihydraatteja

LUNCH 12-uurtje

SOEP VAN DE DAG

19.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

RUNDVLEESKROKET

Beef Croquette — met landbrood en mosterd

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja

Lunch

Tomatensoepvegetarian

6.75

Tomato Soup — Pomodori-tomaat - crème fraîche - basilicum

arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Vissoeppescatarian

13.50

Fish Soup — Mosselen - basilicum rouille - croutons

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Pastrami sandwich

14.50

Pastrami - cheddar - pickles - mosterdmayonaise

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Koreaanse wafel

14.50

Korean Waffle with Chicken — Krokante kip - komkommer - bosui - kimchimayonaise - ahornsiroop - pinda

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Geitenkaas sandwichvegetarian

13.50

Goat Cheese Sandwich — Geitenkaas - rode biet - walnoot - mosterdzaad - balsamico

arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Rundvleeskroketten

12.50

Beef Croquettes — Rundvleeskroketten - landbrood - grove mosterd

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja

Carpaccio sandwich

14.50

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

arvio≈ 610 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Caesarsalade

14.50

Caesar Salad — Ei - croutons - bacon - Parmezaanse kaas

arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Avocado toastvegetarian

13.50

Avocado - cherrytomaatjes - radijs - gepocheerd eitje - groene kruidenmayonaise

arvio≈ 540 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Geitenkaassaladevegetarian

17.50

Goat Cheese Salad — Warme geitenkaas - rode biet - mosterdzaad - balsamico - walnoot - honing

arvio≈ 590 kcal28 g hiilihydraatteja

Tosti Oud Rotterdamvegetarian

9.50

Rotterdam Grilled Cheese — Oude Rotterdamse kaas - chipotle-ketchup - cornichons

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja

Cafégerechten

Machinistenburger

18.50

Black Angus Burger — Black Angus-burger - tomaat - cheddar - augurk - truffelmayonaise - Franse frietjes

arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja

Kipsaté

21.50

Chicken Satay — Atjar - seroendeng - krokante uitjes - kroepoek - Franse frietjes

arvio≈ 1050 kcal85 g hiilihydraatteja

Fish & chipspescatarian

21.50

Fish and Chips — Kabeljauw - groene erwten - remouladesaus - rodewijnazijn

arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja

Redefine burgervegan, vegetarian

18.50

Vegan Burger — Vegan burger - vegan cheddar - tomaat - augurk - chipotle-ketchup - Franse frietjes

arvio≈ 980 kcal78 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

87veggie
scorearvio

Runsaasti kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on sellerijuurissteak ja vegaaninen Redefine-burgeri. Tarjolla on myös burrataa ja gyoza-nyyttejä.

30 kasvis- ja 13 vegaanista annosta 72:sta

73dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menusta löytyy useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Tarjolla on monipuolisesti lihaa ja kalaa.

39 diabetesystävällistä · 72 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam
Aukioloajat: ma10:00–23:00
ti10:00–23:00
ke10:00–23:00
to10:00–23:00
pe10:00–00:00
la10:00–00:00
su10:00–23:00
Keuken: 12:00 – 22:00
Yhteystiedot: +31104775700 info@demachinist.com
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demachinist.nl/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %

Omistatko De Machinist? Rekisteröi paikkasi.