De Machinist

Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam

Suljettu nyt · avataan 10:00

café€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 18. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Lunch

Tomatensoep

6.75

Tomato soup — Pomodori-tomaat - crème fraîche - basilicum

arvio≈ 220 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Vissoep

13.50

Fish soup — Mosselen - basilicum rouille - croutons

arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pastrami sandwich

14.50

Pastrami - cheddar - pickles - mosterdmayonaise

arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Koreaanse wafel

14.50

Korean waffle — Krokante kip - komkommer - bosui - kimchimayonaise - ahornsiroop - pinda

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Geitenkaas sandwichvegetarian

13.50

Goat cheese sandwich — Geitenkaas - rode biet - walnoot - mosterdzaad - balsamico

arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Rundvleeskroketten

12.50

Beef croquettes — Rundvleeskroketten - landbrood - grove mosterd

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja

Carpaccio sandwich

14.50

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Caesarsalade

14.50

Caesar salad — Ei - croutons - bacon - Parmezaanse kaas

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Avocado toastvegetarian

13.50

Avocado - cherrytomaatjes - radijs - gepocheerd eitje - groene kruidenmayonaise

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Geitenkaassaladevegetarian

17.50

Goat cheese salad — Warme geitenkaas - rode biet - mosterdzaad - balsamico - walnoot - honing

arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Tosti Oud Rotterdamvegetarian

9.50

Rotterdam toastie — Oude Rotterdamse kaas - chipotle-ketchup - cornichons

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraatteja

Cafégerechten

Machinistenburger

18.50

Black Angus burger — Black Angus-burger - tomaat - cheddar - augurk - truffelmayonaise - Franse frietjes

arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja

Kipsaté

21.50

Chicken satay — Atjar - seroendeng - krokante uitjes - kroepoek - Franse frietjes

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja

Fish & chips

21.50

Fish and chips — Kabeljauw - groene erwten - remouladesaus - rodewijnazijn

arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Redefine burgervegan

18.50

Vegan burger — Vegan burger - vegan cheddar - tomaat - augurk - chipotle-ketchup - Franse frietjes

arvio≈ 920 kcal78 g hiilihydraatteja

TAFELGARNITUREN

Banketbakkerszoutjes

1.25

Baker's salted snacks

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Cruditévegan

1.75

Crudités

arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Cerignola-olijvenvegan

1.75

Cerignola olives

arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Luxe notenmixvegan

1.75

Mixed nuts

arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Vegan groentechipsvegan

1.25

Vegan vegetable chips

arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kaasplankvegetarian

4.75

Cheese board — met druiven en noten

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

LUXE HAPJES

Oesterspescatarian

4.50

Oysters — met rodewijnazijn en sjalot

arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Bella di Mix

3.25

geserveerd op brioche

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja

Rundertartaar

Beef tartare — met kappertjes, augurk en parmezaan

arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hummusvegan

met gegrilde groenten

arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Gemarineerde zalmpescatarian

Marinated salmon — met piccalilly, dille en kaviaar

arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

KOUD GARNITUUR

Charcuterie Mix

3.50

geserveerd in een glaasje diverse hamsoorten

arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Serranoham

4.50

Serrano ham with goat cheese — met geitenkaas en druiven

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Regenboogtomaatjesvegetarian

Rainbow tomatoes with mozzarella — met mozzarella en aceto balsamico

arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

UITGESERVEERD

Warm borrelgarnituur

1.75

Warm snack platter — kalfsvleesbitterbal, kaassoufflé, krokante kip, frikandel met mosterd, mayonaise en chilisaus

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja

Warm borrelgarnituur deluxe

2.75

Warm snack platter deluxe — gyoza, gefrituurde garnaal, miniloempia van eend en krokante kipstukjes met mosterd, mayonaise en chilisaus

arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraatteja

Vega borrelgarnituur deluxevegetarian

2.75

Veggie snack platter deluxe — Cas & Kas bitterbal, gyoza, kaassoufflé met BBQ-saus, mayonaise en chilisaus

arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraatteja

Bitterballen

1.50

met mosterd en mayonaise

arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraatteja

Cas & Kas bitterballenvegan

1.50

Vegan bitterballen — met vegan BBQ-saus

arvio≈ 280 kcal26 g hiilihydraatteja

Chicken bites

2.75

met chilisaus en mayonaise

arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Miniloempia eend

2.75

Duck spring rolls — met hoisinsaus

arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja

Torpedogarnalenpescatarian

2.75

Torpedo shrimp — met chilisaus

arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraatteja

Kaassoufflévegetarian

2.75

Cheese soufflé — met chilisaus en mayonaise

arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraatteja

Gyoza

2.75

met vegan BBQ-saus

arvio≈ 260 kcal30 g hiilihydraatteja

Yakitori-spies

3.00

Yakitori skewer

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mini Black Angus burger

5.25

met cheddar en truffelmayonaise

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraatteja

Mini portobelloburgervegetarian

5.25

Mini portobello burger — met mosterd

arvio≈ 210 kcal20 g hiilihydraatteja

Franse frietjesvegan

4.25

French fries — met truffelmayonaise

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja

Bites

Bella di Cerignola-olijvenvegan

5.50

Cerignola olives

arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Briochebroodvegetarian

8.50

Brioche bread — Gezouten boter – olijventapenade

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja

Fine de Claire-oesterspescatarian

3.75

Fine de Claire oysters — Citroen – Tabasco – sjalotvinaigrette

arvio≈ 80 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Serranoham 75 gr

12.50

Serrano ham

arvio≈ 240 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Voorgerechten

Steak tartaar

14.50

Steak tartare — Kappertjes - bieslook - brioche

arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraatteja

Gemarineerde zalmpescatarian

15.00

Marinated salmon — Gravad lax - piccalilly - dille - kaviaar

arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Carpaccio

15.00

Runderlende - pecorino - truffelmayonaise - spekzout

arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Zwezerik

18.50

Sweetbreads — Van de BBQ - pastinaakcrème - jus van rode port

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Burratavegetarian

12.50

Geroosterde druiven - hazelnoot - tijm

arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Hoofdgerechten

Zeewolfpescatarian

27.50

Wolffish — Kikkererwten - romesco - chili - gerookte paprika

arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Poussin

24.50

Geroosterde puntpaprika - tomatenfurikake - gerookte knoflook

arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Ribeye

29.50

Groene pepersaus - millefeuille - sjalot

arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraatteja

Knolselderijsteakvegetarian

23.50

Celeriac Steak — Krokante oesterzwam - chimichurri - gnocchi

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Confit de canard

24.50

Duck Confit — Spaghettini - pesto - pecorino - bundelzwam

arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraatteja

Vis van de dagpescatarian

Fish of the Day — Dagprijs

arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Alles op tafel

39.50

Sharing Platter — Een wisselende selectie grote en kleine gerechten om te delen. Vis, vlees en vega.

arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja

Bijgerechten

Franse frietjesvegetarian

5.50

French Fries — Mayonaise

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja

Kropslavegetarian

5.50

Lettuce Salad — Vinaigrette - croutons - Parmezaanse kaas

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Groene aspergesvegetarian

7.50

Green Asparagus — Van de BBQ - ricotta - amandelen

arvio≈ 210 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Puntpaprika’svegan

6.50

Pointed Peppers — Van de BBQ - tomatenfurikake - gerookt zeezout

arvio≈ 140 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Desserts

Pain perdu

9.00

French Toast — Wentelteefje - karamel

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36

Dame blanchevegetarian

9.00

Vanille-ijs - pure chocolade - slagroom

arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27

Chocolademoussevegetarian

9.00

Chocolate Mousse — Pure chocolade - gekaramelliseerde rode druiven - gesuikerde hazelnoot

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 33

Crème brûléevegetarian

8.50

Vanille - pistache-ijs

arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 29

LUNCH COOLHAVEN

SOEP VAN DE DAG

18.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BELEGDE BROODJES

Assorted Sandwiches — met kaas en verschillende soorten vleeswaren

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja

GEMENGD FRUITvegan

Mixed Fruit — gevarieerde selectie van handfruit

arvio≈ 180 kcal40 g hiilihydraatteja

LUNCH 12-uurtje

SOEP VAN DE DAG

19.50

Soup of the Day — huisgemaakte soep

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

RUNDVLEESKROKET

Beef Croquette — met landbrood en mosterd

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja

LUNCH de machinist

SANDWICHES

19.50

Sandwich Assortment — assortiment aan sandwiches als carpaccio, burrata, pompoenspread en gerookte zalm

arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

SANDWICH CARPACCIO

Carpaccio Sandwich — met pijnboompitten, bacon, truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas

arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraatteja

UPGRADE

Kopje soep

4.00

Cup of Soup

arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fruitsaladevegan

4.50

Fruit Salad

arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja

Gebak

5.50

Pastry

arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

86veggie
scorearvio

Runsaasti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on vegaaninen Redefine-burger ja sellerijuurissteak pääruokana. Tarjolla on myös kasvisvaihtoehtoja kuten avokadotostia ja vuohenjuustosalaattia.

31 kasvis- ja 12 vegaanista annosta 77:sta · 1 arvio

73dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja naposteltavia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on paljon hyviä vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Tarjolla on useita proteiinipitoisia pääruokia ja kylmiä alkupaloja.

39 diabetesystävällistä · 77 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Willem Buytewechstraat 45, 3024 BK Rotterdam
Aukioloajat: ma10:00–23:00
ti10:00–23:00
ke10:00–23:00
to10:00–23:00
pe10:00–00:00
la10:00–00:00
su10:00–23:00
Keuken: 12:00 – 22:00
Yhteystiedot: +31104775700 info@demachinist.com
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demachinist.nl/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko De Machinist? Rekisteröi paikkasi.