Hudson Rotterdam BV

Schiedamse Vest 28, 3011 BA Rotterdam

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

HUDSON BITES

BITTERBALLEN

12.00

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja

CHEESE FINGERS

12.00

Krokante kaasstengels

arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraatteja

TOKYO CHICKEN

12.00

Homemade crunchy kippendij met Japanse sesamsaus, chipotle mayo, zoetzuur en bosui

arvio≈ 600 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

STICKY CAULIFLOWERvegetarian

12.00

Crunchy bloemkool met Japanse sesamsaus, zoetzuur en bosui

arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

HUDSON BEEF WRAP

12.00

beef wrap — Met 36 uur langzaam gegaarde Rib roast, zure room, frisse salade, cranberrycompote en pecannoten

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian

12.00

nachos — Uit de oven gegratineerd met ui, cheddar, guacamole, salsa, jalapeños en zure room

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

SMALL HUDSON BURGER

6.00

beef burger — Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudson saus

arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja

HUDSON BITES & FRIES

CHEESEFINGERS

16.50

cheese fingers — Krokante kaasstengels

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraatteja

FRITESvegan

16.50

fries — Zakje frites met truffelmayo

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39

HIGH TEA

High tea arrangement

29.50

Hudson sweet stuff & fresh tea, 2 uur durend arrangement

arvio≈ 1500 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33

SMALL TASTY TOMATO SOUPvegetarian

tomato soup

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

HUDSON PLANK MET SANDWICHES & WRAPS

sandwich and wrap platter

arvio≈ 800 kcal80 g hiilihydraatteja

HUDSON PLANK MET AMERICAN PASTRY’S

American pastry platter

arvio≈ 1100 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 36

MENU KATE

34.50

3-gangen menu

arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 31

HUDSON BREAD & LAZY SUNDAY NACHO’Svegetarian

bread and nachos — Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s

arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraatteja

THE HUDSON BURGER

beef burger — Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en Hudsonsaus

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

HUDSON SATÉ

chicken satay — Twee spiesen van gemarineerde kippendij, homemade pindasaus, krokante uitjes, chili-ei, zoetzuur en kroepoek

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

KOREAN CRUNCHY CHICKEN

Korean crunchy chicken burger — Double crunchy chicken burgers met spicy coleslaw, chipotle mayo en black sesame sauce

arvio≈ 900 kcal55 g hiilihydraatteja

SHRIMP KATSU SALAD BOWL

Shrimp burger met spicy coleslaw, komkommer, mais, tomaat, avocado, ei, zoetzure rode ui en chipotle mayo

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

HUDSON FAMOUS CHILIvegetarian

chili sin carne — Homemade chili sin carne met zure room, jalapeños, cheddar, guacamole en tortillachips

arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

THE CANDYBAR COUPE XL

Candybar coupe — Vanille-ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker

arvio≈ 1100 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 16

MENU ROCK

40.50

3-gangen menu

arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39

HUDSON SHARING PLATTER

sharing platter — Hudson Bread, Lazy Sunday Nacho’s, Smokey Beef Wrap, Sticky Cauliflower

arvio≈ 1600 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 27

THE MEXICAN AVOCADOvegetarian

Mexican avocado burger wrap — Crunchy avocado burger in een tortilla wrap met sla, rode ui,guacamole, salsa, zure room en nacho’s

arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

HUDSON STEAK

Black Angus steak — Malse Ierse Black Angus steak 160 gram, geserveerd met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze

arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

HUDSON RIBS

spare ribs — Hele sparerib (ca. 650gr.), langzaam gegaard met homemade Coca Cola rub, geserveerd met zoetzure rode ui, bacon crumble en knoflooksaus

arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 40

SMASHING SALMONpescatarian

salmon teriyaki — Op de huid gebakken zalm met teriyaki saus, gegrilde courgette en zoetzuur

arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

GRAND DESSERT MET HUDSON SWEET STUFF

grand dessert

arvio≈ 700 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 24

WALKING DINNER

41.50

twee voorgerechtjes naar keuze, twee hoofdgerechtjes naar keuze, een zakje frites en dessert

arvio≈ 2200 kcal220 g hiilihydraattejaraskas 37

GAMBApescatarian

grilled gamba — Gegrild gamba spiesje met Chimmichurri

arvio≈ 200 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

WAGYU GYOZA EXTRA

Wagyu beef gyoza — Fried Wagyu beef gyoza met een Unagi saus, crispy chili olie en zoetzuur

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

HUDSON RIB

spare rib — Langzaam gegaard stukje spare-rib met homemade Coca Cola rub

arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

CANDYBAR XL

Vanille ijs met snickers-saus, slagroom en Oreo cookie crumble getopt met een Churro en kaneelsuiker

arvio≈ 1100 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 16

HUDSON EASY LUNCH

19.50

easy lunch — 2-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange

arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraatteja

CHICKEN TERIYAKI

chicken teriyaki baguette — Hudson baguette met gemarineerde kippendij met rode ui en teriyakisaus

arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

CALIFORNIA TUNA SALADpescatarian

tuna salad baguette — Hudson baguette met huisgemaakte tonijnsalade met rode ui, Granny Smith en augurk

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

SMASHED AVOCADO TOASTvegetarian

Double toast met vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

CARPACCIO

beef carpaccio baguette — Hudson baguette met rundercarpaccio met truffelmayo, rucola, pepita’s en Parmezaan

arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja

HAAGSCHE CROQUETTERIJ

beef croquettes — Twee rundvleeskroketten met brood, salade en mosterd

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

CAESAR SALAD

Met Romaine sla, Parmezaan, bacon, ei, rode ui, croutons en Caesar dressing

arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

HUDSON TASTY LUNCH

27.50

tasty lunch — 3-gangen lunch inclusief glas verse jus d’orange

arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 37

HUDSON COFFEE & BAKERY

coffee and bakery — Koffie naar keuze met een treat uit onze bakery

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 38

HUDSON SHARED LUNCH

20.50

shared lunch baguettes — Assortiment baguettes geserveerd op houten planken

arvio≈ 1400 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 36

CARPACCIO DELICIOUS

beef carpaccio — Met truffelmayo, rucola, pepita’s en Parmezaan

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

EIERSALADEvegetarian

egg salad — Homemade eiersalade

arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

GREEN SALADvegan

arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

VEGA SHARED LUNCH

VEGA SHARED LUNCHvegetarian

20.50

veggie shared lunch — Assortiment baguettes geserveerd op houten planken

arvio≈ 1200 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 44

DELICIOUS Vvegetarian

Vegetable Shared Lunch — Met muhammarra, gegrilde courgette, geroosterde puntpaprika, rode ui, sla, pepita’s en geitenkaas

arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

SMASHED AVOCADOvegetarian

Met vers gekookt eitje, zontomaatjes en rucola

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

VEGA KROKETTENvegetarian

Vegetable Croquettes — Vegetarische krokketen met maisbrood en mosterd

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja

WALKING DINNER

WAGYU GYOZA

41.50

Fried Wagyu beef gyoza met een Unagi saus, crispy chili olie en zoetzuur

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja

Easy Lunch

Extra kippendij

5.25

Chicken Thigh

arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tasty Lunch

HUDSON BURGER

Beef burger met bacon, cheddar, tomaat, rode ui, sla, krokante uitjes en onze beroemde Hudson saus

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

HUDSON COFFEE

Coffee and Treat — koffie of thee naar keuze met een treat uit onze bakery

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 38

Shared Lunch

20.50

Baguette Assortment — Assortiment baguettes geserveerd op houten planken.

arvio≈ 1200 kcal150 g hiilihydraatteja

Glas Tasty Tomato soup

2.50

Tomato Soup

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Glas verse jus

3.80

Fresh Orange Juice

arvio≈ 110 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

MAIN

Zoete aardappelfrites met truffelmayo

1.50

Sweet Potato Fries

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja

Menu Rock

HUDSON STEAK (160 GRAM)

Hudson Steak — Malse Ierse Black Angus steak van 160 gram, geserveerd met seizoensgroenten en een warme saus naar keuze

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Hudson Steak 250 gram

5.00

Hudson Steak

arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Amerikkalaista ruokaa ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Chili Sin Carne ja avokadoburgeri. Tarjolla on myös Sticky Cauliflower ja Smashed Avocado Toast.

17 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 67:sta

75dia
scorearvio

Vähähiiliäisvaihtoehtoja lihaa ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on hyviä proteiinipitoisia vaihtoehtoja kuten pihvi ja lohi. Useimmat lounasannokset tarjoillaan baguetten kanssa.

24 diabetesystävällistä · 70 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Schiedamse Vest 28, 3011 BA Rotterdam
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +32174225151 hq@restauranthudson.nl
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthudson.nl/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Hudson Rotterdam BV? Rekisteröi paikkasi.