Pascaline
5 Rue de la Poterne, 76000 Rouen
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les Entrées
PLANCHE DE CHARCUTERIES
12.50
charcuterie board
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
12.50
cheese board
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PLANCHE MIXTE
14.50
mixed board
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
HUÎTRES GRAND CRU DE ST VAAST LA HOUGUE N°3pescatarian
7.00
oysters
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Entrée du jour
5.50
starter of the day
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots au beurre d’ail
6.00
escargots with garlic butter — Les 6 ou les 12
arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Œufs durs mayonnaise au curcumavegetarian
4.60
hard boiled eggs with turmeric mayonnaise
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de Bulots Mayonnaisepescatarian
9.00
whelks with mayonnaise
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pâté Maison au chorizo
7.00
homemade chorizo pâté
arvio≈ 300 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de canard aux pistaches
7.80
duck terrine with pistachios
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Brioché de crevettes au curry vert
8.20
shrimp brioche with green curry
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
Tartare de saumon passion & citron vertpescatarian
10.00
salmon tartare with passion fruit and lime
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Foie Gras de Canard, compotée de cerises noires
17.50
duck foie gras with black cherry compote
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES VIANDES
LE POULET FERMIER NORMAND FINI AU LIN, RÔTI ET SES FRITES FRAÎCHES “MERCIER”
14.90
roast chicken with fries
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Plat du jour
13.90
main dish of the day
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Salade Pascaline
16.90
Pascaline salad — Bœuf séché des Alpes, œufs durs, tomates, pommes de terre
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Brochette de poulet marinée sauce Chimichurri
15.50
chicken skewers with chimichurri sauce
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Steak Tartare de Michel Guéret, préparé ou non (180gr)
16.90
steak tartare
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
La pièce de bœuf (selon arrivage) race Normande
17.50
beef steak
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Carpaccio de bœuf (à volonté pour 1 personne)
14.90
beef carpaccio
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Pâtes à la crème de truffe d’étévegetarian
16.90
pasta with summer truffle cream
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
Cocotte de joue de porc, crème « Élixir de Jouvence »
17.90
pork cheek cocotte
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Cuisse de canard aux abricots et romarin
17.80
duck leg with apricots and rosemary
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraatteja
L’entrecôte 300gr race Normande
28.90
entrecôte steak
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Andouillette AAAAA, sauce poivre
17.50
andouillette with pepper sauce — (Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique)
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
LES POISSONS
Marmite de moules (selon arrivage)pescatarian
15.20
mussels pot — au vin blanc, à la crème, au cidre, au fromage ou au curry
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Marmite de poisson façon bouillabaissepescatarian
22.00
fish stew bouillabaisse
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86
Dos de cabillaud à l’huile viergepescatarian
18.90
cod loin with virgin oil
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
1 JOUR, 1 FROMAGE
Sélection de 3 fromages normands, mesclun de saladevegetarian
7.00
norman cheese selection
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES DESSERTS
Dessert du jour
6.20
dessert of the day
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Fromage blanc vanillé, coulis de fruits rougesvegetarian
6.50
vanilla fromage blanc with red fruit coulis
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja
Coupe glacée pomme verte “Glace des Alpes” & Calvadosvegetarian
7.00
green apple ice cream with Calvados
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Profiteroles au nougat et chocolat chaud
8.80
profiteroles with nougat and hot chocolate
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.50
fresh fruit salad
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja
Verrine sablée, chocolat blanc et framboises écraséesvegetarian
9.00
sablé verrine with white chocolate and raspberries
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
Ile flottante sur crème anglaise & pralines rosesvegetarian
6.40
floating island with custard and pink pralines
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Crème brûlée à la vanillevegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 41
Café gourmand
7.50
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40
Coupe de glaces & sorbets “Glace des Alpes”vegetarian
2.80
ice cream and sorbet selection — Pomme, Poire, Citron, Fraise, Framboise, Cassis, Café, Chocolat, Vanille, Pistache
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja
LE COIN DES FORMULES
MENU BISTROT
15.50
bistro menu — Le plat du jour ou 1/4 poulet rôti fermier + 1 boisson
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
MENU eugène
24.90
Eugene menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Entrée + Plat + Dessert
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 44
MENU Pascaline
17.90
Pascaline menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Entrée + Plat + Dessert
arvio≈ 1000 kcal70 g hiilihydraatteja
LE COIN DES ENFANTS
Menu Enfants
kids menu — 1/4 de poulet rôti ou steak haché ou filet de poisson + Fromage blanc fermier ou glace 2 boules ou île flottante + 1 sirop à l’eau
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
SÉLECTION SPÉCIALE
moules frites à volontépescatarian
16.50
all-you-can-eat mussels and fries — vin blanc, crème, cidre, fromage ou curry
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 5 Rue de la Poterne, 76000 Rouen
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33235896744
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pascaline.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %