takaisin hakuun

Sur le Green

Route de Masevaux 48, 90110 Rougemont-le-Château

Suljettu nyt · avataan ti 09:30

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu Sur le Green
Menu Sur le Green
49.90
Tasting Menu Sur le Green — Foie Gras de canard mi-cuit, comme un « Toblérone » ou Oeuf parfait au velouté de châtaignes et truffes de saison / Bavette de veau français en meurette, aux grains de cassis de Bourgogne ou Curry de la mer au kaloupilé et baies de passion / Puzzle aux 4 chocolats « Valrhona » ou Déclinaison de maïs
arvio≈ 2200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Menu du Marché
Menu du Marché
24.90
Market Menu — Entrée + Plat du Jour + Dessert
arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 21
Formule du Marché
23.90
Market Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 23
Menu Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — AU CHOIX: Burger et dippers / Spätzle nature maison ou à la crème et jambon fumé / Jambon fumé Barbier de Pont de Roide et dippers ou poìlée de légumes / Dessert: Coupe de glace 2 boules et surprise
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Nos entrées
Ris de veaux aux morilles
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms — Aux morilles et à la crème
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fritto Misto
Calamars, friture de carpes, tempura de légumes
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraatteja
Croûtes aux morilles à la crème
Morel Mushroom Toast
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraatteja
Foie gras de canard comme un Toblérone
Duck Foie Gras — Mi-cuit aux tomates séchées, basilic, pain aux olives
arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos salades
Salade de chèvre chaud au lard Paysan
Warm Goat Cheese Salad — Melon et pastèque
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraatteja
Velouté de châtaigne et truffe de saison
Chestnut and Truffle Soup
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
St Jacques justes saisies sauce Don Pacello
Seared Scallops
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade Caesar
Caesar Salad — Salade, bland de volaille fumé, parmesan, oeuf dur, tomate, citron, pignons
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Vegan Corner
Végan Bawlvegan
Vegan Bowl — aux légumes du maraichage
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Oeuf parfait truffé
Truffled Perfect Egg
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos pâtes
Panciotti, ravioles aux giroles et crème de vieux Comté
Panciotti with Chanterelles
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Ravioles de Homard au jus de Langoustines
Lobster Ravioli — caviar rapé de la Maison KAVIARI
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Spätzle maison aux Morilles à la crème
Spätzle with Morels
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Spätzle maison à la crème de vieux Comté
Spätzle with Comté Cheese — Jambon de montagne et ciboulette
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Nos viandes
Ribs de porc Kintoa,sauce BBQ maison
Pork Ribs BBQ
arvio≈ 950 kcal40 g hiilihydraatteja
Ris de veau aux morilles
Veal Sweetbreads with Spätzle — spätzle maison
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Entrecôte de bæuf maturée
Aged Entrecôte — à la plancha, crème cébettes, dippers
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tartare de bæuf Aubrac
Beef Tartare Aubrac — Coupé au couteau et préparé, dippers
arvio≈ 610 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Filet de boeuf maturé, aux morilles
Aged Beef Fillet with Morels — légumes du marché
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Jambon fumé Porc de F.Comté
Smoked Ham Franche Comté — Salade et dippers - Porcs de Franche Comté
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Faux-filet
Sirloin Steak — sauce cébette, légumes du marché
arvio≈ 540 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Nos burgers
Elsass Burger au Munster
Elsass Burger
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
Montagne Burger au Mont d'Or
Montagne Burger — Steack haché maison, porchetta, baratta, pesto, tapenade
arvio≈ 1050 kcal60 g hiilihydraatteja
Burger Chic
Chic Burger — Steack haché maison, Foie Gras, oignons confits, Jambon cru
arvio≈ 1150 kcal58 g hiilihydraatteja
Nos poissons
Fish and Chips de silure sauce passion
Catfish Fish and Chips — Au jus de bouillabaisse
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja
Queue de Lotte au chorizo
Monkfish with Chorizo — Riz brun et petits légumes
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Friture de filet de carpes
Fried Carp Fillet — Frites Dippers et salade
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Nos desserts
Chocolat Kinder
Kinder Chocolate Dessert
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
Morille des Iles
Morille des Iles Dessert
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Baba Papa
Baba Papa Sorbet — sorbet Don Papa Baroko et son shooter
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Crème brulée
Crème Brûlée — Herbes sauvages infusées du Valtin (Vosges)
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 39
Coulant chocolat, comme un chocolat chaud
Chocolate Lava Cake
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Café Gourmand
Aux 4 desserts du moment
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 37
Nos glaces
Coupe Suisse
Glace double crème de la Gruyère, sorbets myrtilles et fraises, chantilly
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Coupe Bounty
Glace confiture de lait, chocolat blanc, coco, chantilly et coulis chocolat
arvio≈ 610 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 28
Coupe colonel ou autres sorbet arrosés
Coupe Colonel — 3cl alcool
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Coupe «Sur Le Green»
Coupe Sur Le Green — Pistache, framboise, vanille, coulis fruits rouges, meringue et chantilly
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 32
Café ou chocolat liégeois
Café Liégeois
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Coupe glacée 2 boules
Ice Cream 2 Scoops
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

26veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kaksi vegaanista kulhoa, joissa on kasviksia ja ruskeaa riisiä. Useimmat muut annokset sisältävät lihaa, kermaa tai juustoa.

2 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 44:sta

69dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia ja proteiineja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita vähähiilihydraattisia liha- ja kalaruokia. Suosi markkinakasviksia perunoiden sijaan.

13 diabetesystävällistä · 44 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Route de Masevaux 48, 90110 Rougemont-le-Château
Aukioloajat
ma—
ti09:30–18:00
ke09:30–18:00
to09:30–18:00
pe09:30–22:30
la09:30–22:30
su09:30–18:00
vous accueillent du mardi au dimanche en fonction de la saison
Yhteystiedot
+33384234034
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), surlegreen.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Sur le Green? Rekisteröi paikkasi.