Restaurant Le Saisonnier - 70200 Roye
56 Rue de la Verrerie, 70200 Roye
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
le Fromage
Sélection de fromages de la région, fromagerie localevegetarian
15.00
Regional cheese selection
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les Desserts
Le soufflé glacé Chartreuse jaune et verte
13.00
Chartreuse frozen soufflé — crème vanillée aux herbes
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
La tarte Tatinvegetarian
13.00
Tarte Tatin — pomme vanille et foin, glace au foin
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37
La madeleine en trompe-l'oeilvegetarian
14.00
Madeleine trompe-l'oeil
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Le vacherin signaturevegetarian
16.00
Signature vacherin — revisité au fil des saisons
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Les ENTRÉES
La morille servie simplement avec son émulsion au vieux comté et vin jaunevegetarian
26.00
Morels with Comté emulsion
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le riz au lait au wasabi, crème de crevettes et pétales d'échine de porc fumé
22.00
Wasabi rice pudding with shrimp and smoked pork
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Le foie gras de canard des Landes, gelée pomme et chutney pomme-raisin, brioche tiédie
28.00
Duck foie gras
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La crevette royale lardée et snackée, tartare d'avocat et sauce passion wasabi
28.00
Royal shrimp with avocado tartare
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Les POISSONS
Le dos de flétan blanc, crème de butternut à la figue et émulsion aux cèpespescatarian
35.00
Halibut fillet with butternut cream
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Le dos de lieu noir de ligne, mousseline de brocolis au parmesan et sauce à l'oignon fumépescatarian
29.00
Pollack fillet with broccoli mousseline
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Les VIANDES
Le suprême de canette, risotto de navet, céleri et comté, sauce à la Chartreuse Verte
28.00
Duck breast with turnip risotto
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Le filet de veau, purée de panais au maïs, panais rôti au romarin, sauce café
37.00
Veal fillet with parsnip puree
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Les ris de veau laqués au miel, sauce aux morilles et au vin jaune
39.00
Honey glazed veal sweetbreads
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
MENU GOURMAND
Amuse-bouche
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le riz au lait au wasabi, crème de crevettes et pétales d'échine de porc fumé
Wasabi rice pudding with shrimp and smoked pork
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Le dos de lieu noir de ligne, crème de brocolis au parmesan et sauce à l'oignon fumé Ou Le suprême de canette, risotto de navet, céleri et comté, sauce à la Chartreuse Verte
Pollack fillet or Duck breast
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
La tarte Tatin, pomme vanille et foin, glace au foinvegetarian
Tarte Tatin
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
MENU GOURMAND
39.00
Gourmet Menu
arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraatteja
assiette de fromages régionauxvegetarian
15.00
Regional cheese plate — En supplément
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MENU DU MARCHE
MENU DU MARCHE
27.00
Market Menu — Un menu hebdomadaire et de saison
Une entrée
Un plat
Un dessert
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU JEUNE GASTRONOME
MENU JEUNE GASTRONOME
18.00
Young Gastronome Menu — Plat du marché
Dessert du jour
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 41
MENU DEGUSTATION
Le foie gras de canard des Landes
Duck foie gras — gelée à la pomme, chutney pomme-raisin, brioche tiédie
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le pavé de flétanpescatarian
Halibut fillet — crème de butternut à la figue, émulsion aux cèpes
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Le filet de veau
Veal fillet — purée de panais au maïs, panais rôti au romarin, sauce au café
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
La douceur du moment
Dessert of the moment
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
MENU DEGUSTATION
68.00
Tasting Menu
arvio≈ 2200 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU SIGNATURE
La morille servie simplementvegetarian
Morels with Comté emulsion — émulsion comté vin jaune
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Le mini céleri et son coeur de fromage franc-comtoisvegetarian
Celery with Franc-Comtois cheese — sauce à la truffe
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
La langoustine royale snackée
Royal langoustine with veal sweetbreads — ris de veau laqués, bisque de langoustines
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Vacherin signaturevegetarian
Signature vacherin — réinterprété au fil des saisons
arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 29
MENU SIGNATURE
94.00
Signature Menu
arvio≈ 2500 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
76dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintola tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia ja kasviksia. Monilla annoksilla on alhainen glykemiaindeksi.
19 diabetesystävällistä · 32 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 56 Rue de la Verrerie, 70200 Roye
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33384304600
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesaisonnier.com/
Omistatko Restaurant Le Saisonnier - 70200 Roye? Rekisteröi paikkasi.