takaisin hakuun

Tabaksmühle

Julius-Kiefer-Straße 146, 66119 Saarbrücken

Suljettu nyt · avataan 11:45

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

VORSPEISEN & FINGERFOOD
POMMES FRITES
7.00
French fries — mit hausgemachter Kirsch-Barbecue-Sauce und Sour Cream-Dip
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraatteja
POMMES „SCHNÄÄGISCH“
3.50
Fries with onions and Lyoner — zusätzlich mit Röstzwiebeln & Lyonerwürfelchen
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja
„BELLA ITALIA“vegetarian
8.50
Mozzarella balls — Tomate-Mozzarella-Bällchen in knuspriger Panade mit Basilikum-Schmand
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HIMMLISCHE BEGEGNUNG
16.90
Potato pancakes with smoked salmon — knusprige Kartoffelpuffer mit Röschen vom geräucherten Lachs, Zitrus-Schmand und Salatbouquet
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja
SALAT „VEGGIE“vegetarian
13.90
Veggie salad with falafel — Blattsalate in Vinaigrette, darauf marinierte grüne Oliven, rote Bete-Falafel und Kräuter-Feta (auch vegan möglich)
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
SUPPEN
FRUCHTIGE TOMATENSUPPE (vegan)vegan
8.50
Tomato soup — mit Kokosmilch verfeinert, obenauf Kräuter-Knusper
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
SALATE
SAARLÄNDISCHER WURSTSALAT
16.50
Saarland sausage salad — mit Essiggurken, roten Zwiebeln und Radieschen, dazu Bratkartoffeln
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
HINKELSALAT
20.50
Chicken salad — bunte Blattsalate in Hausdressing mit Hähnchenbrust vom Grill, Kirsch-Barbecue-Sauce und gegrillten Maiskolbentalern
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
SALAT „VEGGIE“vegetarian
18.90
Veggie salad with falafel — Blattsalate in Vinaigrette, darauf marinierte grüne Oliven, rote Bete-Falafel und Kräuter-Feta (auch vegan möglich)
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
DAARLER BAUERNSALAT
20.80
Farmer's salad with poultry liver — bunte Blattsalate in Hausdressing, gebratene Geflügelleber und Bratkartoffeln
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
FISCHER-SALAT
19.00
Fisherman's salad — bunte Blattsalate in Vinaigrette, Streifen vom Seelachsfilet in Backteig, Zitrone & Remoulade
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
FLEISCH & FISCH
KLASSISCHES „WIENER“
29.80
Wiener Schnitzel — zarte Kalbsschnitzel, paniert und knusprig gebraten, pommes frites und Salat
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
RUMPSTEAK VOM GRILL
31.50
Grilled rump steak — mit pommes frites und kleinem Salat, dazu Kräuterbutter oder Pfeffer-Rahmsauce
arvio≈ 780 kcal52 g hiilihydraatteja
BIERHÄHNCHEN
23.50
Beer chicken with tagliatelle — Pollo fino in einer cremigen Sauce mit Speck, Zwiebeln und unserem „Hellen“, auf Tagliatelle, dazu ein kleiner Salat
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja
MÜHLENSPITZ
24.80
Braised beef (Mühlenspitzen) — vom Rind, in der Bouillon sanft gegart, dazu Meerrettichsauce, Bratkartoffeln und kleiner Salat
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
GANZE FORELLE
27.00
Whole trout — -praktisch grätenfrei- mit Pestonudeln und tomatisiertem Zucchinigemüse
arvio≈ 610 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
„TYPISCH SAARLÄNDISCH“
UNSERE „GEFILLDE“
14.00
Gefilde (stuffed potato dumplings) — mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllte Kartoffelklöße, serviert mit Specksauce & Weinsauerkraut
arvio≈ 750 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
„HOORISCHE“ GOURMET
20.80
Hoorische potato specialty with salmon — saarländische Kartoffelspezialität mit Lauchcrèmesauce & geräuchertem Lachs
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
MÜHLENTALER FILET
24.00
Pickled pork fillet — pikant eingelegtes Schweinefilet, mit Kräuterbutter, Bratenjus, Röstzwiebeln & Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat
arvio≈ 710 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
SAARLÄNDISCHER SPIESSBRATEN
21.00
Saarland Spießbraten — vom Schwein, mit pommes frites, Rahmsauce und Salat
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
VEGETARISCH & VEGAN
QUICHE “GÄRTNERIN”vegetarian
17.50
Garden Quiche — mit allerlei grünem Gemüse und Feta gebacken, dazu Tomatensalsa, bunte Rohkost und Blattsalate in Vinaigrette
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
PASTA LE SUD (vegan ohne Käse)vegetarian
17.80
Pasta Le Sud — mit Zucchini, Oliven und Kapern in Tomatensugo, obenauf Basilikumcrème, frittierte Zwiebeln und Parmesan
arvio≈ 680 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
GEBACKENE SÜSSKARTOFFEL (vegan)vegan
19.50
Baked sweet potato with lentils — in Spalten auf lauwarmen Linsen, mit frischem Baby-Spinat und leicht pikanter Tomatenvinaigrette, getoppt mit gerösteten Mandelsplittern
arvio≈ 540 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
8.80
von der Tonka-Bohne, mit Obst garniert
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
APFELSTRUDEL
9.50
Apple Strudel — mit Bourbon-Vanilleeis und Schlagsahne
arvio≈ 650 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 30
KLASSISCHE PANNA COTTA
8.50
Panna Cotta — mit Fruchttopping und Butterstreuseln, im Glas serviert
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
MOUSSE AU CHOCOLAT
11.00
Chocolate Mousse — mit hausgemachter Vanillesauce und Schlagsahne, obenauf süßer rosa-Pfeffer-Crunch
arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 29
AFFOGATO
6.00
doppelter Espresso mit einer großen Kugel Vanilleeis, dazu Knusperkeks
arvio≈ 280 kcal26 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

67veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja Saarlandissa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla on oma kasvisosio. Tarjolla on Quiche Gärtnerin sekä uunissa paistettuja bataatteja linsseillä.

7 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 28:sta

66dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia ja salaatteja. Hiilihydraattitietoiset valinnat ovat helposti saatavilla.

12 diabetesystävällistä · 28 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Julius-Kiefer-Straße 146, 66119 Saarbrücken
Aukioloajat
masuljettu
ti11:45–14:30, 18:00–22:00
ke11:45–14:30, 18:00–22:00
to11:45–14:30, 18:00–22:00
pe11:45–14:30, 18:00–22:00
la17:30–22:00
su11:45–22:00
Kitchen hours: Tue-Fri 12:00-14:00 & 18:00-21:00, Sat 18:00-21:00, Sun 12:00-14:30 & 18:00-21:00. Sunday from 14:30-18:00 small menu (kleine Karte)
Yhteystiedot
+496819851930 info@tabaksmuehle.de
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabaksmuehle.de
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Tabaksmühle? Rekisteröi paikkasi.