takaisin hakuun

La Truffolie

Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu "Terroir"
Œuf parfait
Perfect Egg with Tomato Tartare — tartare de tomates, purée de brocolis, espuma basilic, crumble parmesan et lomo
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Salade et ses croustillants chèvre tomaté
Goat Cheese Salad — lardons, lamelles d’aubergines et tomates
arvio≈ 410 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Magret de canard
Duck Breast with Roasted Peaches — pêches rôties, délicatesses sautées, purée de betteraves et pois gourmands
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pavé de thon
Tuna Steak with Risotto — risotto, carottes, pesto ail des ours, tomates et son caviar d’aubergines
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Grenouilles en persillade
Frogs Legs Persillade — délicatesse sautées, carottes et lamelles de courgettes
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Fromage blancvegetarian
4.00
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Chariot de fromage secvegetarian
6.00
Cheese Board
arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
desserts
à la carte
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38
Menu "Signature"
Salade gourmande
Gourmet Salad with Smoked Salmon — salade, saumon fumée par nos soins, ravioles fris, fromage ail et fines herbes et tomates
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Carpaccio de tomates variéesvegetarian
Tomato Carpaccio with Burrata — burrata di buffala, compotée d’aubergines et courgettes
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Terrine de foie gras
5.00
Foie Gras Terrine — condiment aux fruits et brioche maison
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Suprême de pintade aux poivrons
Guinea Fowl Supreme — jus court, purée de maïs, pois gourmands et lamelles d’aubergines
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
St Jacques
Scallops and Prawns Risotto — gambas, risotto, carottes, artichauts et lamelles de courgettes
arvio≈ 610 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Entrecôte
5.00
Entrecôte with Fries — frites maison, pois gourmands, tomates et son caviar d’aubergines
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

59veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Voit tilata Carpaccio de tomates variées -tomaattisalaatin burratalla. Valikoimassa on myös Fromage blanc ja juustovaunu. Useimmat muut annokset sisältävät lihaa tai kalaa.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 14:sta

79dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia ja kasviksia. Monet vaihtoehdot sisältävät vähän hiilihydraatteja.

10 diabetesystävällistä · 14 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay
Aukioloajat
ma12:00–13:30, 19:00–21:00
ti12:00–13:30, 19:00–21:00
ke12:00–13:30
to12:00–13:30, 19:00–21:00
pe12:00–13:30, 19:00–21:00
la12:00–13:30, 19:00–21:00
su12:00–13:30
dernière prise de commande: 13h30 and 21h00. Wednesday dinner: Réservé aux groupes. Sunday dinner: Uniquement l'été
Yhteystiedot
+33636643272 latruffolie07@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latruffolie.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko La Truffolie? Rekisteröi paikkasi.