Les Cuisines Du Haut

rue du Pont Central 34, 39200 Saint-Claude

Suljettu nyt · avataan 12:00

French

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Mortadelle & cornichons

Mortadella and gherkins

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Galopin de veau au jus

Veal galopin in jus

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Poêlée campagnarde

Country-style sauté

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Morbiervegetarian

Morbier cheese

arvio≈ 350 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Pomme Pink Lady BIOvegan, vegetarian

Pink Lady apple

arvio≈ 95 kcal25 g hiilihydraatteja

Salade d'endives aux noixvegetarian

Endive salad with walnuts

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Cuisse de poulet au jus

Chicken leg in jus

arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Grenaille au fourvegan, vegetarian

Roasted baby potatoes

arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Faissellevegetarian

Faisselle cheese

arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Dessert pâtissier

Pastry dessert

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40

Salade de rizvegetarian

Rice salad

arvio≈ 310 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Gibelotte – sauce moutarde

Gibelotte with mustard sauce

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Carottes persilléesvegan, vegetarian

Parsleyed carrots

arvio≈ 110 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Tomme du Juravegetarian

Tomme du Jura cheese

arvio≈ 340 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Raisinvegan, vegetarian

Grapes

arvio≈ 80 kcal20 g hiilihydraatteja

Taboulé aux légumesvegan, vegetarian

Vegetable tabbouleh

arvio≈ 240 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Tajine de volailles

Poultry tagine

arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Yaourt ENILvegetarian

Yogurt

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Poirevegan, vegetarian

Pear

arvio≈ 80 kcal20 g hiilihydraatteja

Salade choux ’hivervegan, vegetarian

Winter cabbage salad

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Brandade de cabillaudpescatarian

Cod brandade

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Comtévegetarian

Comté cheese

arvio≈ 380 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Salade ’orange BIOvegan, vegetarian

Orange salad

arvio≈ 150 kcal22 g hiilihydraatteja

Tagliatelles de légumesvegan, vegetarian

Vegetable tagliatelle

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Croziflette à la dinde

Turkey Croziflette

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Bleu de Gexvegetarian

Bleu de Gex cheese

arvio≈ 360 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Coupelle ’ananas fraisvegan, vegetarian

Fresh pineapple cup

arvio≈ 80 kcal18 g hiilihydraatteja

Coleslaw

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Raviolis & pesto crudo (végétarien)

arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Mille Feuille

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31

Betteraves rouges

arvio≈ 90 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Toulouse au vin (alternative sans porc)

arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Lentilles vertes

arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 87

Crème dessert Meuh’tagnes

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41

Blanquette de veau

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Légumes glacés

arvio≈ 120 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Poire pochée

arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraatteja

Salade Comté noix

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Falafels & bouillon aux épices

arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Légumes couscous semoule

arvio≈ 420 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Bleu de Bresse

arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Banane BIO

arvio≈ 105 kcal27 g hiilihydraatteja

Carottes râpées

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Côte de porc au thym et pignons

arvio≈ 550 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Macaroni au beurre

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja

Panna cotta mangue

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Salade verte avocat crevette

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Rôti de veau

arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Haricots beurre persillés

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Salade d'endives

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Chili végétarien maïs haricots rougesvegetarian

Vegetarian Chili with Corn and Red Beans

arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 91

Fromage blanc 40 %vegetarian

Fromage Blanc

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Clémentinevegan, vegetarian

Clementine

arvio≈ 45 kcal11 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Emincé de chou chinoisvegan, vegetarian

Sautéed Chinese Cabbage

arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Poulet rôti

Roast Chicken

arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Fritesvegan, vegetarian

Fries

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja

Cancoillottevegetarian

arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Crème dessert Meuh'tagnesvegetarian

Cream Dessert

arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

Taboulévegan, vegetarian

Tabbouleh

arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Dos de colin sauce estragonpescatarian

Hake with Tarragon Sauce

arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Duo de courgettes sautéesvegan, vegetarian

Sautéed Zucchini

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Pomme Goldenvegan, vegetarian

Golden Apple

arvio≈ 95 kcal25 g hiilihydraatteja

Boeuf bourguignon

Beef Bourguignon

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Coquillettesvegetarian

Macaroni

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja

Poires au siropvegan, vegetarian

Poached Pears in Syrup

arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39

Salade de perles marinepescatarian

Marine Pearl Salad

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Paupiette de veau portugaise

Portuguese Veal Paupiette

arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Brocolis au beurrevegetarian

Broccoli with Butter

arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Oeufs durs mayonnaisevegetarian

Hard Boiled Eggs with Mayonnaise

arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sot l'y laisse de poulet au bouillon

Chicken Sot l'y laisse

arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Lentilles vertes aux épicesvegan, vegetarian

Spiced Green Lentils

arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 87

Ananas fraisvegan, vegetarian

Fresh Pineapple

arvio≈ 80 kcal20 g hiilihydraatteja

Menu Spécial !

Special Menu

arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja

Salade verte avocat vinaigrettevegan, vegetarian

Green Salad with Avocado

arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Moussaka végétarienne BIO EAvegetarian

Vegetarian Moussaka

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Far bretonvegetarian

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37

Brandade de cabillaud maisonpescatarian

Homemade Cod Brandade

arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mortadelle cornichons

Mortadella with Gherkins

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salade d'endives & noixvegetarian

Endive and Walnut Salad

arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gratin de ravioles et petits légumesvegetarian

Ravioli Gratin with Vegetables

arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Tajine de fruitsvegan, vegetarian

Fruit Tagine

arvio≈ 320 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39

Yaourt nature BIOvegetarian

Plain Yogurt

arvio≈ 120 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Filet de colin au fourpescatarian

Baked Hake Fillet

arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Pommes de terre au fourvegan, vegetarian

Baked Potatoes

arvio≈ 210 kcal35 g hiilihydraatteja

Orange BIOvegan, vegetarian

Orange

arvio≈ 60 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Fromage blanc battu portionvegetarian

Whipped Fromage Blanc

arvio≈ 140 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Mousse de canard cornichons

Duck Mousse with Gherkins

arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Raviolis pesto crudovegetarian

Ravioli with Pesto Crudo

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraatteja

Betteraves en saladevegan, vegetarian

Beetroot Salad

arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Petit salé de volailles aux lentilles vertes

Poultry with Green Lentils

arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 95

Blanquette de veau à l'ancienne

Traditional Veal Blanquette

arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Salade jurassienne végétariennevegetarian

Vegetarian Jurassian Salad

arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Légumes couscous et semoulevegetarian

Couscous Vegetables and Semolina

arvio≈ 420 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Cocos blancs et avocat en saladevegan, vegetarian

White Heart of Palm and Avocado Salad

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Endives au jambon de dinde

Endives with turkey ham

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Saint-nectairevegetarian

Saint-nectaire cheese

arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Filet de poulet aux herbes

Herbed chicken fillet

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Farfallevegetarian

arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Mousse au chocolatvegetarian

Chocolate mousse

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34

Quiche au fromagevegetarian

Cheese quiche

arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Paupiette de veau au jus

Veal paupiette with jus

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Duo de courgettesvegan, vegetarian

Zucchini duo

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gâteau à la bananevegetarian

Banana cake

arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37

Radis au beurrevegetarian

Radishes with butter

arvio≈ 150 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Dahl de lentillesvegan, vegetarian

Lentil dahl

arvio≈ 340 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86

Rizvegan, vegetarian

Rice

arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraatteja

Salade de fruitsvegan, vegetarian

Fruit salad

arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraatteja

Salade de chou rougevegan, vegetarian

Red cabbage salad

arvio≈ 110 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Poulet basquaise

arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

Feuillantine aux pommesvegetarian

Apple feuillantine

arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37

Poisson sauce anethpescatarian

Fish with dill sauce

arvio≈ 360 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Haricots beurrevegetarian

Butter beans

arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Poire pochée au siropvegan, vegetarian

Poached pear in syrup

arvio≈ 180 kcal38 g hiilihydraatteja

Céleri rémouladevegetarian

Celery remoulade

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Lasagnes de bæuf

Beef lasagna

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Coupelle ’ananasvegan, vegetarian

Pineapple cup

arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

Salade de lentillesvegan, vegetarian

Lentil salad

arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 87

Sépinards béchamelvegetarian

Spinach with béchamel

arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Sardinespescatarian

arvio≈ 400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Poulet au curry et ses légumes

Chicken curry with vegetables

arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Feuilleté aux pommesvegetarian

Apple puff pastry

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42

Burger végétarien et accompagnementvegetarian

Veggie burger with side

arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Tarte chocolatvegetarian

Chocolate tart

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34

Poissonpescatarian

Fish

arvio≈ 450 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Purée de pommes de terrevegetarian

Mashed potatoes

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja

Terrine charcutière

Meat terrine

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Veau marengo

Veal Marengo

arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Légumes nouveauxvegan, vegetarian

Spring vegetables

arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Cannellonis ricotta épinards (végétarien)vegetarian

Ricotta and spinach cannelloni

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Brownievegetarian

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34

Joue de porc

Pork cheek

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Salade de pommes de terrevegetarian

Potato salad

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja

Sauté de poulet braisé

Braised chicken sauté

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Printanière de légumesvegan, vegetarian

Spring vegetable mix

arvio≈ 150 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Gâteau à l’orangevegetarian

Orange cake

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43

Salade verte et légumes croquantsvegan, vegetarian

Green salad with crunchy vegetables

arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gratin de poisson et fruits de merpescatarian

Fish and seafood gratin

arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Crumble pommesvegetarian

Apple crumble

arvio≈ 420 kcal52 g hiilihydraatteja

Morbiflettevegetarian

arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Feuilleté compote de pommesvegetarian

Apple Compote Puff Pastry

arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraatteja

Rillettes & cornichons

Rillettes and Gherkins

arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Poisson façon beurre blancpescatarian

Fish with Beurre Blanc

arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Trio de chouxvegetarian

Cream Puff Trio

arvio≈ 540 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27

Chou à la crèmevegetarian

Cream Puff

arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraatteja

Asperges vinaigrettevegan, vegetarian

Asparagus with Vinaigrette

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Saucisses fumées

Smoked Sausages

arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Purée de pois cassésvegan, vegetarian

Split Pea Puree

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 87

Beignetvegetarian

Fritter

arvio≈ 250 kcal24 g hiilihydraatteja

Osso bucco de dinde à la milanaise

Turkey Osso Buco Milanese

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80

Haricots verts persillésvegan, vegetarian

Green Beans with Parsley

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Tarte aux poiresvegetarian

Pear Tart

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja

Salade printanièrevegan, vegetarian

Spring Salad

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Couscous végétarien aux légumesvegetarian

Vegetarian Couscous

arvio≈ 520 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Semoulevegan, vegetarian

Semolina

arvio≈ 220 kcal40 g hiilihydraatteja

Pommevegan, vegetarian

Apple

arvio≈ 95 kcal25 g hiilihydraatteja

Plat Signature !

Signature Dish

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Lapin aux olives et céréales gourmandes aux oignons

Rabbit with Olives and Grains

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

Soupe de fraisesvegetarian

Strawberry Soup

arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35

Tarte aux poivronsvegetarian

Pepper Tart

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja

Émincé de veau et tomates provençales

Veal Slices with Provençal Tomatoes

arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80

Plat Végétarienvegetarian

Vegetarian Dish

arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Øuf mimosavegetarian

Oeuf Mimosa

arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salade repas quinoa aux légumesvegan, vegetarian

Quinoa Vegetable Salad

arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Crème gourmandevegetarian

Gourmet Cream

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

Salade de concombresvegan, vegetarian

Cucumber Salad

arvio≈ 110 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Poulet basquaise et riz

Poulet Basquaise with Rice

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Salade de pois chichesvegan, vegetarian

Chickpea Salad

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 81

Poisson et ratatouillepescatarian

Fish and Ratatouille

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Salade mix melon-pastèquevegan, vegetarian

Melon and Watermelon Salad

arvio≈ 110 kcal25 g hiilihydraatteja

Céleri sauce cocktailvegetarian

Celery Cocktail Sauce

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Spaghettis bolognaise

Spaghetti Bolognese

arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

Paupiette de veau et chou-fleur persillé

Veal Paupiette and Cauliflower

arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Terrine de légumesvegan, vegetarian

Vegetable Terrine

arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Cuisse de poulet à l'italienne et polenta

Italian Chicken Leg and Polenta

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Coupelle de brugnonvegan, vegetarian

Nectarine Cup

arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42

Haricots verts en saladevegan, vegetarian

Green Bean Salad

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Tarte aux abricotsvegetarian

Apricot Tart

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40

Tzatzikivegetarian

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Dos de cabillaud à l'anis et rizpescatarian

Cod with Anise and Rice

arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Crumble pêchevegetarian

Peach Crumble

arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraatteja

Potage glacé de concombrevegan, vegetarian

Chilled Cucumber Soup

arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Tagliatelles sauce truite et parmesanpescatarian

Trout Tagliatelle with Parmesan

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Soupe de pêchevegetarian

Peach Soup

arvio≈ 160 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 35

Salade de tomatesvegan, vegetarian

Tomato Salad

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Lasagnes végétariennesvegetarian

Vegetarian Lasagna

arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Salade mix fruitsvegan, vegetarian

Mixed Fruit Salad

arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraatteja

Salade mexicainevegetarian

Mexican Salad

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Sauté de canard sauce au poivre et épinards

Duck Sauté with Pepper Sauce and Spinach

arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Panna cotta aux fruits rougesvegetarian

Red Fruit Panna Cotta

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Salade composéevegetarian

Mixed Salad

arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Escalope de volailles milanaise et haricots verts persillés

Milanese Chicken Escalope with Green Beans

arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Clafoutis aux cerisesvegetarian

Cherry Clafoutis

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 41

Melonvegan, vegetarian

arvio≈ 60 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Paëlla

Paella

arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Cocktail estival de fruitsvegan, vegetarian

Summer Fruit Cocktail

arvio≈ 180 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31

Tomates farcies et rizvegetarian

Stuffed Tomatoes and Rice

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Salade de pastèquevegan, vegetarian

Watermelon Salad

arvio≈ 110 kcal22 g hiilihydraatteja

Mousse de canard & cornichons

Duck Mousse and Gherkins

arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tarte tomates mozzarella basilic et salade composéevegetarian

Tomato Mozzarella Basil Tart and Mixed Salad

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Concombres à l'anethvegan, vegetarian

Cucumbers with Dill

arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Côtes de porc & jus au thym et purée

Pork Chops with Thyme Jus and Mash

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Raviolis au saumon sauce citronpescatarian

Salmon Ravioli with Lemon Sauce

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Tartelette aux fruitsvegetarian

Fruit Tartlet

arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44

Salade estivalevegetarian

Summer Salad

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Wrap végétarienvegetarian

Vegetarian Wrap

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Fraises au sucrevegan, vegetarian

Strawberries with Sugar

arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35

Cuisse de poulet à l’italienne et polenta

Italian Style Chicken Leg and Polenta

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Coupelles de brugnonvegan, vegetarian

Nectarine Cups

arvio≈ 150 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Pâtes « coquillage » Pesto crudo et steak VGvegan

Shell Pasta with Pesto and Vegan Steak

arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraatteja

Dos de cabillaud à l’anis et rizpescatarian

Cod Loin with Anise and Rice

arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Lapin aux pruneaux et purée

Rabbit with Prunes and Mash

arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Bavarois caramelvegetarian

Caramel Bavarois

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34

Crème de courgettevegetarian

Zucchini Cream

arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Sauté de veau au curry et chou-fleur

Veal Curry with Cauliflower

arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Faisselle Meuh..tagnesvegetarian

Fresh Cheese

arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Bruschetta végétarienne au fromage et coleslawvegetarian

Vegetarian Bruschetta with Cheese and Coleslaw

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja

Endives en saladevegan, vegetarian

Endive Salad

arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Cuisse de poulet et gratin Dauphinois

Chicken Leg and Gratin Dauphinois

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Escalope de dinde et coquillette

Turkey Escalope and Pasta

arvio≈ 610 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Salade de pâtesvegetarian

Pasta Salad

arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Hachis parmentier au bæuf et son jus

Beef Hachis Parmentier

arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Salade de mâchevegan, vegetarian

Lamb's Lettuce Salad

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Blanquette de veau et pommes de terre

Veal Blanquette and Potatoes

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Crème maisonvegetarian

Homemade Cream

arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Poulet sauce comté et riz

Chicken with Comté Sauce and Rice

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja

Poireaux en saladevegan, vegetarian

Leek Salad

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Fish & chips sauce tartare et citronpescatarian

Fish and Chips with Tartare Sauce

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

Tarte aux myrtillesvegetarian

Blueberry Tart

arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 35

Lasagne de choux VGvegan

Cabbage Lasagna Vegan

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Crumble de prunes

Plum Crumble

arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 43

Pâté en croête

Pâté en croûte

arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Emincé de veau aux champignons et navets glacés

Veal strips with mushrooms and glazed turnips

arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Salade Jurassienne VGvegetarian

Jura Salad

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gratin de pâtes légumes et pestovegetarian

Pasta gratin with vegetables and pesto

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja

Clafoutis aux prunes

Plum Clafoutis

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34

Salade de perles

Pearl Couscous Salad

arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja

Andouillette sauce moutarde et ses petits légumes

Andouillette with mustard sauce

arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Taboulé aux agrumes

Citrus Tabbouleh

arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Cuisse de canette au thym, ratatouille et riz

Duck leg with thyme, ratatouille and rice

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Tiramisu

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Poisson sauce aneth et pommes vapeurpescatarian

Fish with dill sauce and steamed potatoes

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90

Verrine de raisin

Grape Verrine

arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

Sauté de dinde au paprika et macaronis

Turkey sauté with paprika and macaroni

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Crumble

arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43

Poisson du jour et épinards à la crèmepescatarian

Fish of the day with creamed spinach

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Feuilleté au miel

Honey Puff Pastry

arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42

Chili Con Carne

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90

Beignets aux pommes

Apple Fritters

arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja

Salade de blé

Wheat Salad

arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Escalopes de dinde et duo de choux

Turkey cutlets with cabbage

arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84

Salade ’automnevegetarian

Autumn Salad

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Bourguignon de champignons et rizvegetarian

Mushroom Bourguignon with rice

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

86veggie
scorearvio

runsasti kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on moussaka végétarienne, dahl de lentilles ja chili végétarien. Tarjolla on myös hedelmiä ja salaatteja, kuten salade d'orange.

160 kasvis- ja 71 vegaanista annosta 264:sta · 1 arvio

91dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja vihanneksia. Valikoima hiilihydraattitietoisille on erittäin laaja.

154 diabetesystävällistä · 273 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: rue du Pont Central 34, 39200 Saint-Claude
Aukioloajat: ma12:00–14:00
ti12:00–14:00
ke12:00–14:00
to12:00–14:00
pe12:00–14:00
lasuljettu
susuljettu
Ouvert au public le midi du lundi au vendredi
Yhteystiedot: +32384457668
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescuisinesduhaut.fr/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Les Cuisines Du Haut? Rekisteröi paikkasi.