Restaurant La Boucherie - Saint Contest, 9 rue René Cassin

Name: Restaurant La Boucherie - Saint Contest, 9 rue René Cassin
Address: 9 rue René Cassin 9, Saint Contest, 14280, FR
Telephone: +32231505050

9 rue René Cassin 9, 14280 Saint Contest

aukioloajat eivät tiedossa

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Bouillon

Oeufs mayonnaisevegetarian

eggs mayonnaise

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Spianata, pain

spianata sausage and bread

arvio≈ 410 kcal30 g hiilihydraatteja

Carottes râpées, sauce caesar et tomates confitesvegetarian

carrots salad with caesar dressing

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Jambon grillé, frites

grilled ham and fries

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Salade, crudités, galettes de pommes de terre et feuilleté Saint-Nectaire AOPvegetarian

salad with potato cakes and Saint-Nectaire pastry

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja

Aiguillettes de colin panées, riz et coulis de poivronpescatarian

breaded hake with rice

arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Plat du jour

dish of the day — Voir ardoise

arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Fromage blanc, coulis de fraisevegetarian

fromage blanc with strawberry coulis

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja

Petite gaufre, sauce caramel beurre salévegetarian

waffle with salted caramel sauce

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 27

Coupe de glace vanille bourbon compotée d'abricot et crème fouettéevegetarian

vanilla ice cream with apricot compote

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 41

Les entrées

Salade focaccia au chèvre frais - entrée

goat cheese focaccia salad — Focaccia au chèvre frais, jambon sec, churri pesto, roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.

arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja

Bouchée feuilletée du soleil

puff pastry bite with ham and caponata — Bouchée feuilletée, jambon sec, caponata et coulis de poivron. Servi avec roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja

Os à moelle rôti au thym 1 pièce

roasted bone marrow — Sel de Guérande IGP et pain grillé.

arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Petit carpaccio de bœuf

beef carpaccio — Mariné au basilic. Servi avec roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.

arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Bloc de foie gras de canard mi-cuit au coteaux du Layon AOP

duck foie gras — Fabriqué en France. Servi avec un verre de Coteaux du Layon AOP (6cl), toasts de pain, compotée d'oignon et salade.

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraatteja

Terrine aux foies de volaille

poultry liver terrine — Accompagnée de salade, pain et cornichons. Terrine réalisée dans notre atelier selon notre recette traditionnelle depuis 1974.

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Duo Estival

pepper and spianata crisps — Croustillants de poivron, spianata et sauce maquignon.

arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Planchette traditionnelle

traditional charcuterie board — Mortadelle à la pistache, terrine aux foies de volaille, jambon sec, cornichons, toasts de pain et beurre Charentes-Poitou AOP.

arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Les essentiels

Andouillette de troyes

Servie avec des frites, notre fameuse sauce La Boucherie, salade et vinaigrette.

arvio≈ 880 kcal68 g hiilihydraatteja

Pavé de saumon béarnaisepescatarian

salmon fillet with béarnaise — Pavé de saumon accompagné d'une sauce béarnaise. Garniture au choix, churri-presto, crumble salé et cive.

arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Fricassée de pintade

guinea fowl fricassee — Morceaux de pintade marinés façon Tex-Mex, accompagnés de caponata et galette de pommes de terre, coulis de poivron, crumble salé, tomates cerises confites et cive.

arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Les salades

Salade Caesar façon "La Boucherie"

Caesar salad with turkey — Salade de croustillant de dinde plein-filet, croûtons frits, sauce caesar, Grana Padano AOP, tomates cerises confites et cive.

arvio≈ 720 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Salade de bœuf gourmande

beef gourmet salad — Salade de mi-cuit de bœuf, caponata, croustillants de poivron, spianata, galette de pommes de terre, roquette, crumbe salé, tomates cerises confites et cive.

arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Les burgers

Le Maquignon rustique triple

triple Maquignon rustic burger — Galettes de pommes de terre, steaks hachés, oignon rouge, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade et vinaigrette.

arvio≈ 1650 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 35

Le Maquignon rustique double

double Maquignon rustic burger — Galettes de pommes de terre, steaks hachés, oignon rouge, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade et vinaigrette.

arvio≈ 1350 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 41

Le Maquignon rustique

Maquignon rustic burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, oignon rouge, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade et vinaigrette.

arvio≈ 1050 kcal45 g hiilihydraatteja

Le mythique

mythic burger — Steak haché, sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et tranche de lard grillée. Servi avec des frites.

arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja

Le mythique double

mythic double burger — Steak haché, sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et tranche de lard grillée. Servi avec des frites.

arvio≈ 1450 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37

Le Grilladin

Grilladin burger — Steak haché, tranche de cheddar fumé, creamy oignon grillé. Servi avec des frites.

arvio≈ 980 kcal52 g hiilihydraatteja

L'Auvergnat triple

triple Auvergnat burger — Steaks hachés, creamy oignon grillé, Saint-Nectaire AOP et compotée d'oignon. Servi avec des frites.

arvio≈ 1550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 27

L'Auvergnat double

double Auvergnat burger — Steaks hachés, creamy oignon grillé, Saint-Nectaire AOP et compotée d'oignon. Servi avec des frites.

arvio≈ 1250 kcal60 g hiilihydraatteja

L'Auvergnat

Auvergnat burger — Steak haché, creamy oignon grillé, Saint-Nectaire AOP et compotée d'oignon. Servi avec des frites.

arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja

Le Crunchy

Crunchy turkey burger — Croustillant de dinde plein-filet, tranche de cheddar fumé, salade, tomate, oignon rouge et creamy oignon grillé. Servi avec des frites.

arvio≈ 1050 kcal58 g hiilihydraatteja

Le mythique triple

mythic triple burger — Steak haché, sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et tranche de lard grillée. Servi avec des frites.

arvio≈ 1750 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 35

Les viandes grillées

Emincé de bœuf

sliced beef — Notre viande marinée signature La Boucherie. Environ 160g.

arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Araignée

spider steak — Un morceau, privilège du boucher, aux saveurs soutenues, très tendre, exquis et trop souvent oublié. Environ 240g.

arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Hampe de bœuf RACE DE CARACTERE

beef hampe — Tendre et savoureuse.Texture fibreuse et goût prononcé. Environ 200g.

arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Onglet de boeuf à l'échalote

beef hanger steak with shallots — Servi dans sa poêle avec sa fondue d'échalotes. Environ 200g.

arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Bavette d'aloyau

flank steak — Pièce à fibres longues, légèrement persillée, moelleuse et savoureuse. Environ 160g.

arvio≈ 380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Entrecôte

Persillée et goûteuse, elle régale les plus exigeants ! Environ 250g.

arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Panaché du boucher

butcher's mixed grill — Laissez-vous surprendre par l’appétissante complicité d’un trio d’onglet, de pavé de coeur de rumsteck et d’araignée de boeuf. Environ 240g.

arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Pavé de cœur de rumsteck RACE DE CARACTERE

rumsteak pavé — Une viande tendre et épaisse. Environ 180g.

arvio≈ 450 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Trésor du Louchébem RACE DE CARACTERE

Louchébem treasure steak — Maturé au maximum 35 jours sur son os. Environ 350g.

arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Côte de bœuf RACE DE CARACTERE

rib of beef — Toute la noblesse et la tradition d'un métier. Environ 500g sur son os.

arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Les hachés

Steak haché simple

single beef patty — Environ 100g. Servi avec des frites.

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja

Steak haché double

double beef patty — Environ 2*100g. Servi avec des frites.

arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja

Steak haché triple

triple beef patty — Environ 3*100g. Servi avec des frites.

arvio≈ 1150 kcal45 g hiilihydraatteja

Les viandes crues

Tartare aux couteaux traditionnel ou poêlé

beef tartare — À déguster préparé ou à relever à votre goût. Servi avec des frites. Environ 150g.

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja

Crulogie de bœuf

Beef Raw Meat Trio — Tryptique de bœuf cru composé d'un tartare préparé aux couteaux, d'un capaccio de bœuf au basilic, d'un mi-cuit de bœuf enrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites et de la salade. Environ 185g.

arvio≈ 800 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Mi-cuit de bœuf

Beef Mi-Cuit — Enrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites, roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.

arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Les fromages

Saint-Marcellin IGP demi

Saint-Marcellin Cheese (Half) — Saint-Marcellin IGP, pain, chutney oignon-griotte, salade et vinaigrette.

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja

Saint-Marcellin IGP entier

Saint-Marcellin Cheese (Whole) — Saint-Marcellin IGP, pain, chutney oignon-griotte, salade et vinaigrette.

arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraatteja

Les desserts

Chou Polka

Polka Cream Puff — Chou aux amandes grillées, délice crémeux, casssonade caramélisée, sauce caramel beurre salé et sucre glace.

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27

Douceur d'été

Summer Sweetness — Compotée d'abricot, crème mascarpone, coulis de fraise et brisures de crumble.

arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 43

Tiramisu façon "La Boucherie"

Tiramisu La Boucherie — Crème mascarpone, speculoos, poire, Nutella® et crème fouettée.

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 26

Crème brûlée vanille bourbon

Vanilla Crème Brûlée

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

Coupe fraise givrée

Strawberry Ice Cream Sundae — Deux boules de glace fraise avec morceaux, coulis de fraise, crème fouettée et brisures de crumble.

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34

Coupe XL gaufre bueno

Bueno Waffle Sundae — Duo de glace praliné noisette et vanille bourbon, mélange de crème anglaise et Nutella®, crème mascarpone, Kinder Bueno® et gaufre de Bruxelles.

arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 12

Coupe liégeoise

Liégeoise Sundae — Choisissez selon votre préférence : chocolat, café, caramel ou dame blanche.

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 33

Coupe de glace artisanale 1 boule 2 topping au choix

Artisan Ice Cream (1 scoop) — A personnaliser : format, parfums et toppings !

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

Coupe de glaces artisanales 2 boules 2 topping au choix

Artisan Ice Cream (2 scoops) — A personnaliser : format, parfums et toppings !

arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42

Financier rhubarbe fleur de sureau

Rhubarb Elderflower Financier — Servi avec coulis de fraise, crème fouettée et brisures de crumble.

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33

Moelleux chocolat noisettes

Chocolate Hazelnut Moelleux — Servi avec crème anglaise, crème fouettée et brisures de crumble.

arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27

L'instant gourmand

Gourmet Moment Platter — Espresso Florio ou thé, demi-gaufre de Bruxelles accompagnée d’une sauce caramel beurre salé, verrine tiramisu poire-Nutella® façon “La Boucherie”, verrine délice crémeux abricot, boule de glace vanille bourbon et brisures de crumble.

arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 18

Coupe de glaces artisanales 3 boules 2 topping au choix

Artisan Ice Cream (3 scoops) — A personnaliser : format, parfums et toppings !

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30

Les formules

Formule enfants

Kids Menu — PLAT AU CHOIX : P’TIT BURGER ou STEAK HACHÉ ou CROUSTILLANT DE DINDE PLEIN-FILET ou ENTRECÔTE JUNIOR ou LASAGNES À LA BOLOGNAISE. ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX : FRITES ou POÊLÉE DE LÉGUMES VERTS ou EMBURRÉE DE POMMES DE TERRE. DESSERT AU CHOIX : VERRINE TIRAMISU ou 1 BOULE DE GLACE ou COMPOTE DE FRUITS ou MINI CRÊPES.

arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Formule des Halles

Halles Set Menu — Entrée + Plat ou plat + dessert

arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 43

Formule Complète

Complete Set Menu — Entrée + Plat + Dessert

arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 24

Menu du midi

Lunch Menu — Plat + Dessert + Café

arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 32

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

25veggie
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Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalta ei löydy kasvispääruokia. Tarjolla on oeufs mayonnaise, porkkanasalaatti caesar-kastikkeella sekä jälkiruokia kuten petite gaufre.

6 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 71:sta

72dia
scorearvio

Lihaisia ja hiilihydraattitietoisia valintoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti grillattuja liharuokia ja salaatteja, joissa on vähän hiilihydraatteja. Steak-valikoima sopii erityisesti hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

23 diabetesystävällistä · 71 annosta

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Käytännön tiedot

Osoite: 9 rue René Cassin 9, 14280 Saint Contest
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +32231505050
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-boucherie.fr/
Tiedot: täydellisyys 50 %, luotettavuus 94 %

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