takaisin hakuun

Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset

Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron

Suljettu nyt · avataan to 19:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Ouvertures gourmandes
Huîtres de Mimi et Jeanba n°3 spéciales – Marennes Oléron
6.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
10.00
Chickpea Hummus
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Brandade à l’italienne de merlu
10.00
Hake Brandade
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jambon de Thon fumé
14.00
Smoked Tuna Ham
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Rillettes de porc aux morilles
14.00
Pork Rillettes with Morel Mushrooms
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sélection de charcuterie du Pays Basque « La Ferme Les Acacias »
18.00
Basque Charcuterie Board
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Entrees
Wagashi au zaatar, jeunes pousses d’épinard et pickles, caramel de poivron
12.00
Zaatar Wagashi
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Poelée de Couteaux au beurre persillé à l’ail
12.00
Sautéed Razor Clams
arvio≈ 210 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ceviche de poisson du jour, réduction de carotte, léché de tigre cocopescatarian
14.00
Fish Ceviche
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Plats
Pêch e de la nuit sur peau, fenouil, tomates et olives en confits, purée de pdt fumée
26.00
Pan-seared Fish
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tentacule de poulpe, boudin noir du Perigord, crémeux lentilles et jus d’ail noir
28.00
Octopus Tentacle with Blood Sausage
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Poitrine de cochon noir braisée, purée de pomme de terre fumée et jus de laquage
25.00
Braised Pork Belly
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Entrecôte persillée (500g / 2 pers) sauce césar truffe et anchois, pommes de terre grenaille
58.00
Ribeye Steak with Truffle Caesar Sauce
arvio≈ 1400 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 41
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Charlotte au chocolat, syphon chocolat, tuile chocolat grué cacao
12.00
Chocolate Charlotte
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
Cheesecake au citron vert, framboise fraîches, coulis de framboise et broyé du Poitou
11.00
Lime Cheesecake
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Pavlova pêch e amaretto, ganache chocolat blanc, coulis pêch e myrtillevegetarian
10.00
Peach Pavlova
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
Ouvertures gourmandes
Duo d’huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron, crème fraîche et poire grillée
5.00
Oysters with Cream and Grilled Pear
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huîtra fines « Pattedoie » n°3 – Marennes Oléron
12.00
Oysters n°3 Marennes Oléron
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Saumon fumé maison aux herbes, pain brioché
14.00
House Smoked Salmon
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sélection de charcuteries : magret fumé, jambon serrano et coppa
14.00
Charcuterie Selection
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrées
Noix de Saint-Jacques poîlées, émulsion de pommes vertes du jardin de « Yoyo », céleri-rave, salade de fenouil et jus de céleri branche à l’aneth
13.00
Seared Scallops
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Tartare de veau fumé au bois de laurier de l’île, émulsion de jaunes d’ìeğ’s à la truffe, chips de légumes
13.00
Smoked Veal Tartare
arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ravioli à l’encre de seiche, farce aux crevettes et jaune d’ìeğ’ coulant « La Petite Ferme d’Oléron », bisque légère
13.00
Squid Ink Ravioli with Shrimp
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MENu du Midi
Entree, plat ou plat, dessert
25.00
Lunch Menu (2 courses)
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Entree, plat et dessert
29.00
Lunch Menu (3 courses)
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 35
Entrees
Houmous de pois chiche, tahini et huile de sésame grilléevegan, vegetarian
Chickpea Hummus
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Œuf Parfait, réduction de tomate, crumble de parmesan et jambon de pays
Perfect Egg with Parmesan
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Plats
Tartare de veau du jour et pomme de terre grenailles
Veal Tartare
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Brandade de poisson du jour, salade vertepescatarian
Fish Brandade
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Desserts
Assortiment de fromagesvegetarian
Cheese Selection
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

86dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on paljon proteiinipitoisia annoksia. Charcuteri- ja kalavalikoima sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokailuun.

26 diabetesystävällistä · 32 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue Ernest Maurisset 14B, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
Aukioloajat
ma12:00–00:00, 19:00–00:00
ti12:00–00:00
kesuljettu
to19:00–00:00
pe12:00–00:00, 19:00–00:00
la12:00–00:00, 19:00–00:00
su12:00–00:00, 19:00–00:00
Hours listed as 'à partir de' (starting from)
Yhteystiedot
+33546236498
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgeorge.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Chez George - Saint-Denis-d'Oléron, 14B Rue Ernest Maurisset? Rekisteröi paikkasi.