Le Bouchon d'Esteuil
1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil
aukioloajat eivät tiedossa
brasserie€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Le vin d'honneur
Rollmops de saumon , roquette et tomates confites
Salmon rollmops
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pique de gambas et ananas frais
0.50
Prawn and pineapple skewers
arvio≈ 90 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Soupe froide de petits pois à la menthe poivréevegetarian
Cold pea and mint soup
arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Mini sandwich végétariensvegetarian
Mini vegetarian sandwiches
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja
Mini brochette di Genovese
Genovese skewers
arvio≈ 110 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Verrine de crabe et homard, crème d'asperges vertes
0.50
Crab and lobster verrine
arvio≈ 130 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Taboulé de quinoa aux légumes sautésvegan
Quinoa tabbouleh
arvio≈ 110 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bille de pomme de terre à la tapenade d'olives et tomates séchéesvegetarian
Potato balls with tapenade
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Bruscheta aux légumes du soleilvegan
Vegetable bruschetta
arvio≈ 130 kcal16 g hiilihydraatteja
Brochette de magret fumé, tomate confite séchée, comté
Smoked duck breast skewers
arvio≈ 150 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Religieuse de chèvre aux fruits secsvegetarian
Goat cheese religieuse
arvio≈ 160 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Petit Wrap's poulet fumé, espuma de carotte au cumin
Smoked chicken wrap
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraatteja
Tartine d'anchois mariné, poivrons rouges grillés
Anchovy tartine
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Carré de polenta au pistou, saumon fumé, crème ciboulette
Polenta with smoked salmon
arvio≈ 170 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Maki de crabe à la mangue et concombre
Crab and mango maki
arvio≈ 110 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Petit blini et gambas, caviar de Hareng
0.50
Blini with prawns and herring caviar
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraatteja
Rouleau fraîcheur aux gambas
0.50
Fresh prawn rolls
arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Calamars à l'australienne
Australian style calamari
arvio≈ 160 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mini brochette de poulet grillé
Mini grilled chicken skewers
arvio≈ 110 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Mini brochette de bœuf Yakitori
Beef Yakitori skewers
arvio≈ 130 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
assortiment de 8 pièces
11.50
Assortment of 8 pieces
arvio≈ 640 kcal48 g hiilihydraatteja
assortiment de 10 pièces
13.00
Assortment of 10 pieces
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
Le dîner « OUI »
Cevicce de Saint-Jacques marinées aux agrumes, tartare de légumespescatarian
Scallop ceviche
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Salade d'écrevisses façon Thaïpescatarian
Thai style crayfish salad
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Foie gras de canard mi-cuit, fine brioche, compotée de figues et spéculoos
Foie gras with brioche
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Médaillon de veau de lait , légumes en tempura sur lit de lentilles vertes
Veal medallion with tempura vegetables
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Magret de canard laqué au miel, purée de patates douces, compotée de courgettes
Honey glazed duck breast
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Cabillaud rôti en croûte d'herbes, émulsion de pistou, légumes dorés aux grainespescatarian
Roasted cod with herb crust
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Dégustation de 3 fromages affinés au plateau, farandole de painsvegetarian
Cheese tasting platter
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraatteja
Fondant tout chocolat, glace au mascarponevegetarian
Chocolate fondant with mascarpone ice cream
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Pommes caramélisées façon crumble, glace rhum raisin, coulis de caramel au beurre salévegetarian
Caramelized apple crumble
arvio≈ 720 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 27
Tarte au citron, coulant de chocolat noirvegetarian
Lemon tart with chocolate coulant
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 25
Tarif formule 1 (plat, fromage, dessert)
35.00
Formula 1 Menu
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Tarif formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)
38.00
Formula 2 Menu
arvio≈ 1900 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 25
Le dîner « POUR TOUJOURS »
Caille confite et langoustine, méli mélo de verdure, huile de noisette
Confit quail and langoustine
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Souris d'agneau confite, écrasé de pommes de terre à la truffe, jus au romarin
Lamb shank confit
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gambas flambées au Grand Marnier, ananas rôties au miel, riz exotiquepescatarian
Flambéed prawns with pineapple
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraatteja
Filet de bœuf, poêlée de cèpes, gratin du Chef
Beef fillet with cep mushrooms
arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Dégustation de 5 fromages du terroir affinés au plateau, farandole de painsvegetarian
Regional cheese tasting platter
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraatteja
Fondant tout chocolat, glace au mascarpone, brochette de fruits rougesvegetarian
Chocolate fondant with red fruit skewers
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 29
La pièce montée des mariésvegetarian
Wedding cake (Croquembouche) — 3 choux par personne avec dragées et nougatine
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
Et pour un dîner encore plus gourmand...
Minestrone de melon au Rivesaltesvegetarian
2.60
Melon minestrone with Rivesaltes
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Millefeuille de légumes au chèvre frais et amandes effilées torréfiéesvegetarian
2.60
Vegetable millefeuille with goat cheese
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Raviole de crabe, espuma de crustacéspescatarian
2.60
Crab ravioli
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Trou Normand (sorbet à la pomme et calvados)vegetarian
2.80
Apple sorbet with Calvados
arvio≈ 150 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Trou Gascon (sorbet à la poire et armagnac)vegetarian
2.80
Pear sorbet with Armagnac
arvio≈ 150 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
le menu "Pitchoun"
Tomate farcie mozarella di buffala et concombrevegetarian
Stuffed tomato with mozzarella
arvio≈ 250 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Melon et son jambon serrano
Melon with Serrano ham
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nuggets de poisson frais aux deux sauces, potatoespescatarian
Fish nuggets and potatoes
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Hamburger à notre façon, frites
Hamburger and fries
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Cornet de glace
ice cream cone
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraatteja
Tarte aux fruits frais
fresh fruit tart
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 36
Tarif: 9€ net par personne (pour entrée+plat ou plat + dessert)
9.00
menu price
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tarif: 13€ net par personne (pour entrée+plat+dessert)
13.00
menu price
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Le buffet du lendemain
Éventail de légumes frais et son trio de sauces maisonvegetarian
fresh vegetable platter
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade du sud ouest aux gésiers confits et noix grillées
southwest salad with gizzards and walnuts
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade de riz aux fruits de mer et agrumespescatarian
seafood rice salad
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Effeuillé de jambon de parme et melon ( selon saison)
parma ham and melon
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pâtes italiennes aux asperges et saumon fumépescatarian
pasta with asparagus and smoked salmon
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rouleaux printaniers
spring rolls
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plateau du charcutier (3 variétés)
charcuterie board
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plateau de viandes froides (pièce de boeuf rôti, rôti de porc, gigot d'agneau)
cold meat platter
arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assortiment de poissons fumés (saumon, hadock, truite)pescatarian
smoked fish assortment
arvio≈ 280 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Poisson froid (selon arrivage) et sa sauce citronnéepescatarian
cold fish with lemon sauce
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Plateau de fromagesvegetarian
cheese board
arvio≈ 400 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salade de fruits de saisonvegan
seasonal fruit salad
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraatteja
Fondant tout chocolat
chocolate fondant
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Tarte au citron
lemon tart
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Tarte tatin
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 32
Tarte aux poires et amandes
pear and almond tart
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 43
Tarte en bande
slice of tart
arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42
Buffet du lendemain
18.00
buffet price — Prix valable pour 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 dessert au choix
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Le cocktail appéritif - Les pièces froides sur plateaux
Tarif (assortiment de 8 pièces)
11.50
cocktail assortment price
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tarif (assortiment de 10 pièces)
13.00
cocktail assortment price
arvio≈ 750 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La pièce montée des mariés
La pièce montée des mariés (3 choux par personne avec dragées et nougatine)
5.50
croquembouche
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Le buffet du lendemain
Tomates farcies aux crevettes, mayonnaise d'herbespescatarian
stuffed tomatoes with shrimp
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le service à l'assiette
formule 1 (plat, fromage, dessert)
35.00
set menu 1
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)
38.00
set menu 2
arvio≈ 2100 kcal170 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu Pitchoun
entrée+plats ou plat + dessert
9.00
menu option
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraatteja
entrée+plat+dessert
13.00
menu option
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 38
Le buffet du lendemain
Buffet du lendemain (base)
18.00
buffet base — 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 desserts au choix
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Plat supplémentaire
4.00
extra dish
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Le midi
menu du jour
14.50
daily menu — comprenant une entrée, un plat, un dessert et 1/4 de vin
arvio≈ 1500 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 20
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
60veggie
scorearvio
scorearvio
Paljon alkupaloja ja jälkiruokia
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on quinoa-tabouletia ja aurinkovihannesten bruschettaa. Jälkiruoaksi on suklaafondant ja juustolautasia. Listalta löytyy myös liha-annoksia, kuten naudan fileetä ja lammenkaulaa.
22 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 67:sta
72dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia vaihtoehtoja ja kylmiä lautasia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti hyviä proteiinin lähteitä. Valikoimassa on useita vähähiilihydraattisia kylmiä lautasia ja liharuokia.
45 diabetesystävällistä · 92 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +32682067885 contact@lebouchondesteuil.fr
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchondesteuil.fr
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %