takaisin hakuun

Fuxia - Saint Germain en Laye, 22 rue André Bonnenfant

rue André Bonnenfant 22, 78100 Saint Germain en Laye

Avoinna nyt · asti 22:30

Italian€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
OIGNONS GRILLES CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Confitted Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec du citron
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes Rôties au thym
arvio≈ 140 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé au menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
POMMES DE TERRE RÂTÉESvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana padano
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
COURGETTES GRILLÉES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
ARTICHAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'Aubergine assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
BROCOLIS ROTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, pesto maché haché et noisettes grillées
arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CAPONATA SICILIENNEvegetarian
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
arvio≈ 260 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
arvio≈ 360 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraatteja
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraatteja
ARANCINI DU JOUR (20g)
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraatteja
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Beignets panés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
arvio≈ 220 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CALAMARI FRITTIpescatarian
10.00
Fried Calamari — Beignets de calamars, salsecornes et oignons avec mayonnaise épicée maison
arvio≈ 380 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CHIFONNADE SPECKE
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délicatement futé
arvio≈ 160 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CHIFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
arvio≈ 170 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BRESAOLA
10.00
Viande de bœuf séchée
arvio≈ 140 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella with Toast — Coeur de Bufalo crémeuse, huile d'olive vierge, or. fleur de sel, accompagnée de pain tosté
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
arvio≈ 300 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Caesar Salad with Chicken — La fameuse César selon Floria Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio with Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orechiette, émietté de thon, légumes frais et croquants, salicone, basilic et huile d'olive
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fiori di latte, basilic, origan
arvio≈ 850 kcal110 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
LA MOLTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fiori di latte, tigre, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
arvio≈ 1100 kcal100 g hiilihydraatteja
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
arvio≈ 950 kcal105 g hiilihydraatteja
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
arvio≈ 880 kcal105 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
BURRATA E SPECKE
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
arvio≈ 1000 kcal100 g hiilihydraatteja
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fiori di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
arvio≈ 920 kcal100 g hiilihydraatteja
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fiori di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
arvio≈ 900 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese with Linguine — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau Juste salée dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de parme et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pasta
arvio≈ 980 kcal75 g hiilihydraatteja
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquettes et pommes de terre rattes rôties
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Antipasti — Assortiment de légumes grillés maison
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Mixed Vegetable and Charcuterie Platter — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SALUMI
18.00
Italian Salumi Platter — Charcuteries italiennes
arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
DI FROMAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Board — Fromages italiens
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — Charcuteries et fromages italiens
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Italian Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
arvio≈ 1100 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis fancis de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
PENNE DEL SUDvegetarian
13.50
Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapaenage d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
arvio≈ 520 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
arvio≈ 610 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
arvio≈ 740 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
arvio≈ 660 kcal62 g hiilihydraatteja
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
arvio≈ 610 kcal65 g hiilihydraatteja
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
arvio≈ 640 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
LA CARBONARA
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'euve, oignons et pancetta grillée
arvio≈ 710 kcal62 g hiilihydraatteja
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Emietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Vongole Linguine — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
arvio≈ 560 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

87veggie
scorearvio

Italialaista ruokaa ja kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy runsaasti kasvisruokia, kuten Risotto Primavera ja Lasagne Verde. Tarjolla on myös pinaatti- ja tryffeliarancineja.

34 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 59:sta

77dia
scorearvio

Italialaisia makuja ja vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti hyviä alkupaloja ja leikkelelautasia. Pääruoat koostuvat pääasiassa korkeakihippaista pastasta ja pizzoista.

29 diabetesystävällistä · 59 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue André Bonnenfant 22, 78100 Saint Germain en Laye
Aukioloajat
ma12:00–14:30, 19:00–22:30
ti12:00–14:30, 19:00–22:30
ke12:00–14:30, 19:00–22:30
to12:00–14:30, 19:00–22:30
pe12:00–14:30, 19:00–23:00
la—
su12:00–14:30, 19:00–22:30
Yhteystiedot
+32139731493
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Fuxia - Saint Germain en Laye, 22 rue André Bonnenfant? Rekisteröi paikkasi.