La Ruche - Saint-Gilles, Bd Jamar
Boulevard Jamar 1B, 1060 Saint-Gilles
Suljettu nyt · avataan ti 17:30
steakhouse€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ENTRÉES
Burrata a la truffevegetarian
14.00
Truffle Burrata
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de boeuf
16.00
Beef Carpaccio
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio de boeuf Wagyu
20.00
Wagyu Beef Carpaccio
arvio≈ 260 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio de boeuf Burrata
20.00
Beef Carpaccio with Burrata
arvio≈ 420 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croquettes de Boeuf Wagyu
19.00
Wagyu Beef Croquettes
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croquettes de crevettes fait maison
17.00
Homemade Shrimp Croquettes
arvio≈ 340 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croquettes de fromage fait maisonvegetarian
15.00
Homemade Cheese Croquettes
arvio≈ 360 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Duo de croquettes fait maison
16.00
Croquette Duo
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
STREET FOOD
Yakitori
15.00
Chicken Yakitori — 4 Brochettes de poulet enrobées de sauce Teriyaki
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Duo de tacos
15.00
Beef Pulled Tacos — Duo de tacos a la viande de boeuf éffiloché
arvio≈ 480 kcal36 g hiilihydraatteja
Trio de burger Wagyu
25.00
Wagyu Burger Trio
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Salade au poulet
18.00
Chicken Salad — Salade Gourmande, Suprême de volaille
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Salade chèvre chaudvegetarian
17.50
Warm Goat Cheese Salad — Salade gourmande Chèvre Chaud
arvio≈ 410 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Salade végétariennevegetarian
17.50
Vegetarian Salad — Salade Gourmande aux légumes de saisons
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
VIANDES D'EXCEPTION
Entrecôte de Bœuf Black Angus 300 Gr
30.00
Black Angus Ribeye — Coupe épaisse de la partie centrale du dos, avec une ma rbrure fine.
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Faux Filet Black Angus 300 Gr
26.00
Black Angus Sirloin — Coupe noble du milieu du dos.
arvio≈ 720 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Côte à l'os de Bœuf Simmental 500 Gr
40.00
Simmental Bone-in Rib — Issue de la côte première, combinaison de viande tendre et de gras.
arvio≈ 1250 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Filet Pur Nouvelle-zélande 250 Gr
36.00
New Zealand Beef Fillet — Morceau maigre et très tendre, avec une tex ture fondante.
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
T-Bone Black Angus 500 Gr
40.00
Black Angus T-Bone — Coupe avec os enT,filet pur d’un côté, faux-filet de l’autre.
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tagliata de Bœuf Black Angus
35.00
Black Angus Tagliata — Filet grillé, tranché, recouvert de parmesan et huile de truffe.
arvio≈ 680 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Brisket de Bœuf 300 Gr
24.00
Beef Brisket — Tranches issues du poitrail du bœuf Simmental, généreusement marbrées et fumées pendant 8 heures.
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Couronne d’Agneau
35.00
Crown of Lamb — Pièce de viande délicate et savoureuse.
arvio≈ 700 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de Volaille
28.00
Poultry Fillet — Servi avec légumes de saison et guacamole.
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Souris d’Agneau Hot & Spicy Barbecue
28.00
Spicy BBQ Lamb Shank — Cuite lentement, nappée de sauce barbecue relevée.
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraatteja
Souris d’Agneau Barbecue Honey
28.00
Honey BBQ Lamb Shank — Cuite lentement, nappée de sauce caramélisée au miel.
arvio≈ 800 kcal30 g hiilihydraatteja
Carbonnade Flamande
24.00
Flemish Beef Stew — Mijoté de bœuf sans alcool.
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tomahawk Black Angus +-1,2kg
100.00
Black Angus Tomahawk — Pour 2 personnes
arvio≈ 3200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
VIANDES MATURÉES 300G
Picanha Wagyu Australien Grade 8-9+
70.00
Wagyu Picanha
arvio≈ 950 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Faux filet Wagyu Australien Grade 8-9+
112.50
Wagyu Sirloin
arvio≈ 900 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Entrecôte Wagyu Australien Grade 8-9+
112.50
Wagyu Ribeye
arvio≈ 950 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrecôte Boeuf de galice
48.00
Galician Ribeye
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecôte Black Angus Uruguay
48.00
Uruguayan Black Angus Ribeye
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecôte Black Angus U.S.A
60.00
USA Black Angus Ribeye
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecôte Black Angus Nouvelle-zélande
60.00
New Zealand Black Angus Ribeye
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecôte Black Angus Australien
60.00
Australian Black Angus Ribeye
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
RIBS DE BOEUF
Hot & Spicy Barbecue
29.50
Spicy BBQ Beef Ribs
arvio≈ 800 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Honey & Barbecue
29.50
Honey BBQ Beef Ribs
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraatteja
Nature Spareribs
29.00
Plain Beef Spareribs
arvio≈ 700 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
BURGERS
The Wagyu Burger
25.00
150gr de Bœuf 100% wagyu Cheddar mature affiné 9 mois, salade d’iceberg ciselée, oignons caramélisés, tombé de tomates, sauce du chef.
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
The Galice Burger
25.00
200G de boeuf de galice espagnole ,Cheddar mature affiné 9 mois, salade d’iceberg ciselée, oignons caramélisés, tombé de tomates, sauce du chef.
arvio≈ 900 kcal45 g hiilihydraatteja
ACCOMPAGNEMENT
Frites Classique
5.00
Classic Fries
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Patates doucesvegetarian
6.00
Sweet Potato Fries
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja
Parmessanvegetarian
7.00
Parmesan Fries
arvio≈ 520 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 44
Cheddar & Bacon
7.00
Cheddar & Bacon Fries
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 43
Légumes de saisonsvegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade vertevegetarian
3.00
Green Salad
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pommes grenailles au thymvegetarian
4.00
Thyme Baby Potatoes
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Purée Classiquevegetarian
5.00
Classic Mashed Potatoes
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Purée à la Truffevegetarian
8.00
Truffle Mashed Potatoes
arvio≈ 260 kcal25 g hiilihydraatteja
DESSERTS
Churros Crunchy
8.00
Crunchy Churros
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
Crème Brûlée
9.00
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Tiramisu à la Bruxelloise
11.00
Tiramisu
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 30
Brioche perdue (French Toast)
11.00
French Toast — Servie avec une boule de glace vanille
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 32
Huisgemaakte chocolademoelleux
11.00
Chocolate Moelleux — Servie avec une boule de glace vanille
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 29
Feuilleté à la pistache
13.00
Pistachio Puff Pastry — Pâte f euilletée et morceaux de pistaches, fourrée à la glace vanille
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
MEAT
Entrecôte Black Angus 300g
30.00
Entrecôte Black Angus — Coupe épaisse de la partie centrale du dos, à la Zero marbrure fine
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Souris d’agneau Hot & Spicy
28.00
Spicy Lamb Shank — Cuisson lente, nappé d’une sauce barbecue relevée.
arvio≈ 680 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Faux-Filet Black Angus 300g
26.00
Sirloin Black Angus — Coupe noble issue du milieu du dos.
arvio≈ 620 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Côte à l’os Simmental 500g
40.00
Bone-in Ribeye Simmental — Alliance parfaite entre tendreté et persillage.
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
T-Bone Black Angus 500g
40.00
T-Bone Black Angus — Association du filet pur et du faux-filet autour d’un os en T.
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tagliata de boeuf Black Angus
35.00
Beef Tagliata — Fillet grillé tranché, parmesan affiné et huile de truffe.
arvio≈ 650 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Brisket de boeuf fumé 300g
24.00
Smoked Beef Brisket — Portail de boeuf Simmental fumé lentement pendant 8 heures.
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tomahawk Black Angus ±1,2 kg
100.00
Tomahawk Black Angus — Pour 2 personnes
arvio≈ 3200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
STARTERS
Émincé de volaille
28.00
Sliced Poultry — Émincé de volaille cuisiné selon l’inspiration du chef.
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Croquettes de brievegetarian
12.00
Brie Croquettes — Le fondant du brie enveloppé d'une panure croustillante, pour un équilibre parfait de textures crémeuse, de roquette, de tomates cerises, de parmesan et d'un filet de balsamique
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio burrata
20.00
Beef Carpaccio and Burrata — Un carpaccio de bœuf accompagné d'une burrata TO SHARE Plate
arvio≈ 620 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Padrón Bitesvegan, vegetarian
9.00
Padrón Peppers — Piments de padrón poêlés, légèrement grillés, huile d’olive vierge extra et fleur de sel
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Croquettes de crevettes
15.00
Shrimp Croquettes — De délicates croquettes de crevettes, dorées à la perfection et garnies d'une farce généreuse et fondante
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sea Crispspescatarian
14.00
Fried Calamari — Calamars tendres enrobés d’une panure légère, frits à la perfection, servis avec une sauce tartare et un quartier de citron
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Sweet&Spicy Seoul
13.00
Korean Fried Chicken — Poulet frit enrobé d’une sauce coréenne aux notes sucrées et épicées
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraatteja
Sea Velvetpescatarian
20.00
Salmon Carpaccio — Carpaccio de saumon, huile d'olive vierge extra, câpres, citron, parmesan et roquette
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade César
16.00
Caesar Salad — Salade G ourmande
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Carpaccio Wagyu
20.00
Wagyu Carpaccio — Un carpaccio de Wagyu finement tranché, sublimé par le parmesan, la roquette, les tomates cerises et un filet de balsamique
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Croquettes de fromagevegetarian
12.00
Cheese Croquettes — Des croquettes de fromage croustillantes, renfermant un cœur généreusement fondant
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DRY AGED MEATS 300G
New-Zealand Ribeye
60.00
New Zealand Ribeye
arvio≈ 780 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Canadian Ribeye
60.00
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Uruguay Ribeye
48.00
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
USA Ribeye
60.00
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rubia de Gallega (Spain) Ribeye
48.00
Rubia Gallega Ribeye
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
BURGERS
The Classic Burger
16.00
Classic Burger — 200g de bœuf Black Angus irlandais, garni de cheddar affiné 9 mois, de laitue iceberg croquante, d’oignons caramélisés, de tomates fraîches et de notre sauce signature du chef
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
The Smokey Burger
17.00
Smokey Burger — 200g de bœuf Black Angus irlandais, garni d’emmental suisse, de roquette fraîche, de champignons sautés, de tomates et de notre mayonnaise à la truffe
arvio≈ 880 kcal42 g hiilihydraatteja
The Bacon Burger
18.00
Bacon Burger — 200g de bœuf Black Angus irlandais, garni de bacon de bœuf, de cheddar affiné 9 mois, d’oignons caramélisés aux poivrons, de laitue iceberg croquante, de tomates fraîches, de cornichons et de sauce barbecue maison
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja
The Chicken Burger
16.00
Chicken Burger — Filet de poulet tendre, garni de cheddar affiné 9 mois, d’oignons caramélisés, de roquette fraîche, de tranches de tomates, de cornichons et de notre sauce signature du chef
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
The Fish Burgerpescatarian
18.00
Fish Burger — 150g de dos de cabillaud pané, garni de laitue, de cornichons et d’une sauce tartare maison
arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraatteja
RIBS
Hot & Spicy
29.50
Spicy Ribs — La puissance d’une sauce barbecue relevée pour les amateurs de sensations épicées.
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraatteja
Chimichurri
29.50
Chimichurri Ribs — Ribs de boeuf fumés lentemen, sublimés par notre chimichurri maison aux herbes fraîches et tranches de tomate à l’ail.
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
PASTA
Carbonara
20.00
Pâtes fraîches enrobées d’une sauce carbonara crémeuse accompagnées de fines lamelles de boeuf fumé Black Angus
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
SEA
Moules Naturepescatarian
20.00
Steamed Mussels — Moules fraîches cuites à la perfection, sublimés par leur goût naturel et marin
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
Moules Crème à l’ailpescatarian
22.00
Garlic Cream Mussels — Moules fraîches dans une sauce onctueuse à la crème et à l’ail, pour un mélange gourmand
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Calamars doréspescatarian
20.00
Golden Calamari — Calamars tendres enrobés d’une panure légère et croustillante, servis avec une salade fraiche et une sauce tartare
arvio≈ 500 kcal30 g hiilihydraatteja
SIDES
Nos frites maison Classiquevegan, vegetarian
5.00
Fries
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
Nos purées maison Classiquevegetarian
5.00
Mashed Potatoes
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
Truffesvegan, vegetarian
6.00
Truffles
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraatteja
SAUCES
Béarnaise
5.00
Béarnaise sauce
arvio≈ 200 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Parmesan
6.00
Parmesan sauce
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
3 Poivres
9.00
Three pepper sauce
arvio≈ 150 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Creamy Truffle
6.00
Creamy Truffle sauce
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DESSERTS
Mi-Cuit au chocolat
11.00
Chocolate mi-cuit cookie — Un cookie mi-cuit aux généreuses pépites de chocolat, servi avec une onctueuse sauce chocolat
arvio≈ 750 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 22
Dame Blanche
11.00
Une généreuse glace vanille, nappée de chocolat chaud et accompagnée de chantilly
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 25
Fruits Rouges & Chantilly
14.00
Red fruits and whipped cream — Un assortiment de fraises et de framboises fraîches, accompagné d'une chantilly onctueuse
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja
Brioche façon pain perdu
11.00
French toast brioche
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
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Laadukasta lihaa vähillä hiilihydraateilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintola tarjoaa laajan valikoiman pihvejä ja lihoja, jotka ovat luonnostaan vähähiilihydraattisia. Lisukkeeksi on saatavilla kausivihanneksia.
70 diabetesystävällistä · 110 annosta
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Boulevard Jamar 1B, 1060 Saint-Gilles
- Aukioloajat
- masuljettuti17:30–00:00ke17:30–00:00to17:30–00:00pe17:30–01:00la17:30–01:00su17:30–00:00
- Yhteystiedot
- +3223477761 info@laruchebrussels.be
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laruchebrussels.be/fr/accueil/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %
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