takaisin hakuun

Hotel La Source

chemin de la Source 1473, 73170 Saint Jean de Chevelu

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Carie du Chat (sur commande)
Brioche généreuse aux pralines roses
11.90
Pink Praline Brioche — fondante et parfumée, élaborée avec du beurre de Yenne, des œufs frais de Savoie, du lait de Savoie, de la farine du Moulin du Prieuré et du sucre de canne
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Tresse Briochée (sur commande)
10.00
Braided Brioche — Brioche moelleuse au bon goût de beurre de Yenne, fabriquée avec des œufs et du lait de Savoie, de la farine du Moulin du Prieuré et du sucre de canne
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraatteja
Tuiles aux Amandes Françaises
6.20
Almond Tuiles — Fines et croustillantes, nos tuiles artisanales sont confectionnées avec des amandes du Gard, des œufs de Savoie, du sucre de canne et de la farine locale
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja
Boîte 8 pâtes de Fruits Maison
6.40
Fruit Pastilles — Un assortiment coloré de pâtes de fruits artisanales, riches en fruits et préparées avec du coulis, du sucre, de la pectine jaune
arvio≈ 320 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 35
Pain aux Noix (sur commande)
6.80
Walnut Bread — Farine sélectionnée, noix de Savoie croquantes: une recette courte, sans superflu, pour un goût vrai et généreux
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
Gâteau de Savoie (sur commande)
8.50
Gâteau de Savoie — Moelleux et aérien, préparé selon la tradition savoyarde
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Terrine Artisanale: Lapin ou Cerf
10.90
Rabbit or Venison Terrine — Recette maison aux saveurs puissantes : 45 % de viande de lapin ou de cerf, 45 % de porc fermier (La Ferme de la Tour – Ain), œufs frais de Savoie, farine du Moulin du Prieuré, sel, poivre, une touche de sucre
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Notre carte
Terrine maison
House Terrine
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Terrine de Biche
Venison Terrine
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Poulet de Bresse sauce forestière
Bresse Chicken Forestière
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet d'Omble Chevalierpescatarian
Arctic Char Fillet
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gigot d'Agneau de Chartreuse
Chartreuse Lamb Leg
arvio≈ 700 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Truite Fario à la Parisiennepescatarian
Brown Trout Parisienne
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Côte de Porc Sauce Limoncello
Pork Chop Limoncello Sauce
arvio≈ 680 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Veau de Challonges sauce aux Pleurotes
Veal with Oyster Mushrooms
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gâteau au citron et crème anglaise
Lemon Cake with Custard
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
choux à la crème chantilly
Cream Puffs
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40
Tarte au Flan
Flan Tart
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Assiette Gourmande
Gourmet Platter
arvio≈ 800 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 42
Millefeuilles
Mille-feuille
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
Vacherinvegetarian
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 31
Framboisier
Raspberry Cake
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 32
Menus
Menu à 28€
28.00
Set Menu 28€
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Menu à 41€
41.00
Set Menu 41€
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 44
E N T R E E S
Déclinaison de Betterave rouge, Chèvre frais et Oeuf Molletvegetarian
Beetroot, Goat Cheese and Soft Boiled Egg — Chèvrerie du Grand Champs à Yenne (Savoie)
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Terrine de Lapin
Rabbit Terrine with Vegetables — et ses petits légumes
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
P L A T S
Côte de Veau
Veal Chop Forestière — Né et élevé dans l’Aveyron Sauce Forestière à la crème de Bresse. Servi avec des Légumes frais et de saison
arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
F R O M A G E S
Fromage blanc de Yennevegetarian
Yenne Fromage Blanc — à la crème Fleurette de Bresse (Ain)
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fromages secs de Savoievegetarian
Savoie Dry Cheeses
arvio≈ 400 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
D E S S E R T
Assortiments de Desserts
Dessert Assortment
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
P L A T
Escalope de Volaille Fermier de Loué
Poultry Escalope with Reblochon — Sauce au Reblochon et crème de Bresse, servi avec des Légumes frais et de saison
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

39veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Aluksi on saatavilla punajuurta, vuohenjuustoa ja kananmunaa. Jälkiruoaksi löytyy Vacherin tai Fromage blanc de Yenne.

4 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 31:sta

86dia
scorearvio

Vähähiiliäisliha- ja kalaruokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Valitse lammasta, taimenta tai vasikkaa.

15 diabetesystävällistä · 31 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
chemin de la Source 1473, 73170 Saint Jean de Chevelu
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33479368016 eric.jacquet@hotel-la-source.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-la-source.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Hotel La Source? Rekisteröi paikkasi.