takaisin hakuun

L'Art Ô Matt

Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze

Suljettu nyt · avataan 18:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Les Entrées
Brunoise de tomates anciennes et fraises, coulis de fraise au citron combava, burrata & seringue de pesto a la thaï.vegetarian
18.00
Tomato and strawberry salad with burrata and Thai pesto
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tataki de filet mignon de porc, marinade citronnelle gingembre, wakamé et wasabi, salade de papaye et condiments croquants, cacahuètes torréfiées.
17.00
Pork tenderloin tataki
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tartare de gambas cuit au citron vert, mangue, ananas et huile de sesame.
16.00
Prawn tartare with lime and mango
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Les plats
Entrecôte de taureau, jus thaï miso et soja, poutine de patate douce & crémeux de chorizo.
30.00
Bull ribeye with Thai miso and sweet potato poutine
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Filet de poisson selon arrivage, sauce vierge aux herbes et huile de sésame noir, wok de légumes façon Chiang Mai, écume aromatique dressée au siphon.pescatarian
29.00
Fish fillet with Chiang Mai style vegetables
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Nems au paleron de veau confit, crème brûlée au parmesan, purée de patate douce gingembre, gel citron vert, granola salé noisette & curry.
28.00
Veal cheek spring rolls with parmesan creme brulee
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Les desserts
Biscuit moelleux et crumble au sarrasin-amande, croustillant feuillantine au chocolat blanc, ganache hibiscus et fraise, gel hibiscus, chantilly mascarpone, fraises fraîches & sorbet litchi.vegetarian
14.00
Strawberry and hibiscus dessert with litchi sorbet
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 26
Finger aux trois chocolats, croustillant praliné au chocolat au lait, chantilly mascaropone, éclats de nougatine au grué de cacao.vegetarian
13.00
Three chocolate finger cake
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
Saint Marcelin (rôti ou non) aux herbes de provence, miel, salade verte et huile d'olive maturée AOP Beaux de provences.vegetarian
12.00
Roasted Saint Marcelin cheese with honey
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

68veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja vähän kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Aluksi on saatavilla brunoise de tomates anciennes et fraises. Jälkiruoaksi voi valita finger aux trois chocolats tai Saint Marcelin. Listalla on myös liharuokia, kuten entrecôte de taureau.

4 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 9:sta

74dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia aasialaisin vivahtein

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia, joilla on matala tai kohtalainen glykemiaindeksi. Useat alkupalat ja pääruoat sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

6 diabetesystävällistä · 9 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Av. des Jardins 210, 30220 Saint-Laurent-d'Aigouze
Aukioloajat
ma18:00–00:00
ti18:00–00:00
ke18:00–00:00
to18:00–00:00
pe18:00–00:00
la18:00–00:00
su18:00–00:00
Ouvert du 1er mars au 30 novembre. Ouverture spéciale le 14 février
Yhteystiedot
+33623884878 contact@lart-o-matt.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lart-o-matt.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko L'Art Ô Matt? Rekisteröi paikkasi.