À l'Essentiel - Saint-Louis, 14 Rue François Antoine Xavier Wittersbach
rue Antoine François Xavier Wittersbach 14, 68300 Saint-Louis
Suljettu nyt · avataan ti 12:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ENTRÉES
Bruschetta tomate mozzarellavegetarian
7.00
Tomato Mozzarella Bruschetta — Supplément jambon de la forêt noire +2€
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Cocktail de crevettespescatarian
7.00
Shrimp Cocktail
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Escargots X6
8.00
Snails
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots X12
15.00
Snails
arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planchette apéritive à partager (2 personnes)
12.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie
arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planchette finger food à partager (2 personnes)
15.00
Finger Food Platter — Calamars frits, onion rings, ailettes de poulet, piments frits, coleslaw
arvio≈ 1200 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 41
Salade de cruditésvegan, vegetarian
8.00
Crudités Salad
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Salade chèvre chaudvegetarian
10.00
Warm Goat Cheese Salad
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salade césar
9.00
Caesar Salad
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade paysannevegetarian
10.00
Country Salad
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade vigneronnevegetarian
9.00
Vigneronne Salad
arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette tomate mozzarellavegetarian
9.00
Tomato Mozzarella Plate
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gaspachovegan, vegetarian
6.00
Gazpacho
arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
PLATS
Pièce du boucher
24.00
Butcher's Cut Steak — Pièce de bœuf (FR), grillée à la demande et servi avec frites et salade.
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Cordon bleu (15 minutes d'attente)
26.00
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu maison de veau (FR), garni de jambon et de fromage. Servi avec frites et légumes.
arvio≈ 1100 kcal60 g hiilihydraatteja
Burger du chef
22.00
Chef's Burger — Steak haché de bœuf Charolais 150g (FR), mayonnaise au basilic, roquette, copeaux de parmesan, lard grillé, tomates cerises aux herbes. Servi avec frites et salade.
arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraatteja
Gambas flambées au pastis accompagnées de rizpescatarian
28.00
Flambéed King Prawns
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Poisson du momentpescatarian
32.00
Fish of the Day — Pièce de poisson poêlé au sésame, servi avec du risotto, tagliatelles de carotte, menthe et orange
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Carpes frites et saladepescatarian
22.00
Carp Fries
arvio≈ 880 kcal62 g hiilihydraatteja
Filet de truite aux amandes, riz et légumespescatarian
23.00
Trout Fillet with Almonds
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Filet de truite aux morilles, riz et légumespescatarian
25.00
Trout Fillet with Morel Mushrooms
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
DESSERTS
Moelleux au chocolat (dessert glacé, voir carte des glaces )
10.50
Chocolate Molten Cake
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Profiterole
10.50
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27
Crème brûlée du moment
9.00
Crème Brûlée
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 41
TARTES FLAMBÉES
Nature
11.00
Tarte Flambée Nature — Crème, oignons, lardons
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Gratinée
12.00
Tarte Flambée Gratinée — Crème, oignons, lardons, emmental
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja
Saumon fumépescatarian
15.00
Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, saumon fumé, câpres, emmental
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Forestière
13.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris frais, emmental
arvio≈ 850 kcal58 g hiilihydraatteja
Escargots
15.00
Snail Tarte Flambée — Crème, oignons, escargots, fromage, beurre persillé
arvio≈ 890 kcal55 g hiilihydraatteja
Chèvre et mielvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Crème, oignons, palets de chèvre, miel de fleurs
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja
Munstervegetarian
14.00
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, munster, emmental
arvio≈ 860 kcal55 g hiilihydraatteja
BURGERS
Classique
17.00
Classic Burger — Ketchup, moutarde, cheddar, salade verte, tomate, cornichons, oignons rouges
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Fumé
18.00
Smoky Burger — Sauce barbecue, cheddar, roquette, lard grillé, cornichons, oignons frits
arvio≈ 1050 kcal70 g hiilihydraatteja
Poulet
19.00
Chicken Burger — Filet de poulet pané, mayonnaise, emmental, oignons rouges pickles, tomate, salade
arvio≈ 1000 kcal75 g hiilihydraatteja
Effiloché
22.00
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc, sauce barbecue, salade, duo de chou, oignons confits
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 43
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — Un sirop ou jus de fruit au choix; Knack, nuggets, burger à composer ou filet de poulet sauce à la crème. Accompagné de frites ou de légumes de saison; Une boule de glace ou brownie au chocolat ou un flan caramel
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- rue Antoine François Xavier Wittersbach 14, 68300 Saint-Louis
- Aukioloajat
- masuljettuti12:00–14:00ke12:00–14:00to12:00–14:00, 19:00–21:00pe12:00–14:00, 19:00–22:00la12:00–14:00, 19:00–22:00susuljettuFermeture de la cuisine 30min avant !
- Yhteystiedot
- +33649593688 contact@alessentiel.org
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alessentiel.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
