takaisin hakuun

Restaurant Le Bénétin

Les Rochers Sculptés - Rothéneuf, 35400 Saint-Malo

aukioloajat eivät tiedossa

Frenchseafood restaurant€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Les menus
MENU 58 €
58.00
Tasting Menu 58 — Lard confit, œuf coulant et mousseline de céleri fumeé; Couteaux, pancetta, champignons du moment, jus aux herbes; Paleron de bœuf cuit en deux façons, écraseé de pomme terre au beurre fumeé; Saumon mi-cuit mi-fumeé, mousseline de patates douces, sauce choron; Dessert au choix à la carte
arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MENU 68 €
68.00
Tasting Menu 68 — Carpaccio de bar, sauce tosazu; Fondue de poireaux, bouillon coco, Saint-Jacques, encornets et huitres; Pigeonneau rôti, millefeuille de pomme de terre et échalotte confite; Lotte, topinambour, émulsion crémeuse au vin de Xérès; Dessert au choix à la carte
arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
FORMULES DU MARCHÉ Entrée Plat / Plat dessert
34.00
Market Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
arvio≈ 800 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
FORMULES DU MARCHÉ Entrée, Plat et dessert
39.00
Market Menu (Starter/Main/Dessert)
arvio≈ 1000 kcal60 g hiilihydraatteja
MENU DÉCOUVERTE
95.00
Discovery Menu — 5 plats suivant l'inspiration du chef (pour l'ensemble de la table)
arvio≈ 2500 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 29
MENU ENFANT
19.00
Kids Menu — Viande ou poisson frais, dessert (moins de 12 ans)
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraatteja
entrées
Huîtraes de Cancale
16.00
Cancale Oysters — Servi par 6 / par 9 ou par 12
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Ravioles de Saint Jacques au caviar, mousseline de choux fleurs
38.00
Scallop Ravioli with Caviar
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Ormeaux à la plancha, crémeux à l’ail, jus d’herbes
36.00
Grilled Abalone
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
6 Huitres de la baie de Cancale, poivre de Kâmpôt et gingembre
20.00
Cancale Oysters with Kampot Pepper
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Terrine de foie gras maison, chutney poire et gingembre
28.00
Foie Gras Terrine
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de bar, sauce tosazu
27.00
Sea Bass Carpaccio
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Lard confit, œuf coulant et mousseline de céleri fumé
22.00
Confit Pork Belly and Poached Egg
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Couteaux, pancetta, champignons du moment, jus aux herbes
24.00
Razor Clams with Pancetta
arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fondue de poireaux, bouillon coco, Saint-Jacques, encornets et huitres
28.00
Leek Fondue with Seafood
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
PLATS
Homard grillé au Kari Gosse
16.00
Grilled Lobster with Curry
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Saumon mi-cuit mi-fumé, mousseline de patates douces, sauce choron
28.00
Half-cooked Smoked Salmon
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Paleron de bœuf cuit en deux façons, échalotes confites, écrasé de pomme de terre fumée
29.00
Beef Chuck (Two Ways)
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Lotte, topinambours, émulsion crémeuse au vin de Xérès
34.00
Monkfish with Jerusalem Artichoke
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pomme de ris de veau, tombée d’épinard, écrasée de pomme de terre, jus au porto
42.00
Veal Sweetbreads
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Pigeonneau rôti, millefeuille de pomme de terre, jus de carcasse
38.00
Roasted Pigeon
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Turbot à la plancha, jambon Bellota et son œuf basse température
42.00
Grilled Turbot with Jamon Bellota
arvio≈ 550 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Entrecôte Herdshire (300grs), pomme de grenaille
42.00
Ribeye Steak Herdshire
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
DESSERT
Plateau de fromages (Bordier)vegetarian
15.00
Cheese Board
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soufflé Grand Marniervegetarian
15.00
Grand Marnier Soufflé
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Emulsion chocolat, palet vanille et noix de pécan caraméliséesvegetarian
15.00
Chocolate Emulsion with Pecans
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Biscuit vanille, mandarine et poivre de Timut, gelée de yuzu, sorbet mandarinevegetarian
15.00
Mandarin and Yuzu Dessert
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Crémeux noisettesvegetarian
15.00
Hazelnut Cream
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Assortiment de glaces et sorbets maisonvegetarian
15.00
Assorted Ice Creams and Sorbets
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 39
Café gourmandvegetarian
15.00
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

39veggie
scorearvio

Vain kasvisjälkiruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvispääruokia ei ole saatavilla. Valikoimaan kuuluu Plateau de fromages, Soufflé Grand Marnier ja Crémeux noisettes.

7 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 31:sta

85dia
scorearvio

Ranskalaisia mereneläviä ja lihaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on paljon proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Useimmat alkuruoat ja pääruoat sopivat hyvin.

21 diabetesystävällistä · 31 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Les Rochers Sculptés - Rothéneuf, 35400 Saint-Malo
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33299569764
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebenetin.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Restaurant Le Bénétin? Rekisteröi paikkasi.