Ostaleri bistro
1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
LES ENTRÉES
ASSIETTE DE TAPAS
16.00
Tapas Platter — 2 accras maison, 2 croquettes panées de risotto à la truffe rillettes de maquereau aux agrumes
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraatteja
ACCRAS MAISON
11.00
Homemade Accras — sauce pili-pili
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
RILLETTES DE MAQUEREAU AUX AGRUMES
10.00
Mackerel Rillettes with Citrus — citron confit, curry marin & algues chips de sarrasin
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
CHAIR D'ARAGNAIRE MAYO
14.00
Spider Crab with Mayo — écrasé de Rattès & bisque d'étrille
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
FOIE GRAS TRADITIONNEL
17.00
Traditional Foie Gras — porto & Armagnac, cuisson basse température
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF
12.00
Chef's Pâté en Croûte — farce de porc, veau, volaille & pistache
arvio≈ 350 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
L'ÉCAILLER
HUITRES "CÉLINE" N°3 6 pièces
13.00
Céline Oysters (6 pcs)
arvio≈ 70 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 9 pièces
19.00
Céline Oysters (9 pcs)
arvio≈ 105 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 12 pièces
26.00
Céline Oysters (12 pcs)
arvio≈ 140 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 6 pièces
26.00
Ostra Régal Oysters (6 pcs)
arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 9 pièces
39.00
Ostra Régal Oysters (9 pcs)
arvio≈ 165 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
ASSIETTE DE DÉGUSTATION
21.00
Oyster Tasting Platter — 3 Céline + 3 Ostra Régal
arvio≈ 140 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
CREVETTES ROSES SAUVAGES, ENV.200G
14.00
Wild Pink Shrimp
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
SAUCE SUPPLÉMENTAIRE
1.00
Extra Sauce
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES POISSONS
LE FISH & CHIPS
20.00
Fish and Chips — sauce tartare
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
PAVÉ DE SAUMON À L'UNILATÉRAL
22.00
Salmon Fillet — risotto crémeux au parmesan
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
SAINT-JACOQUES SNACKÉES
24.00
Seared Scallops — écrasé de potimarron & noisette
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
SOLE MEUNIÈRE
36.00
beurre noisette déglaçé au jus de citron garniture au choix
arvio≈ 680 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
COURGE RÔTIE AU CHÈVREvegetarian
20.00
Roasted Squash with Goat Cheese — figues, noix, oignons pickles, graines de courge & sirop d'érable
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
LES VIANDES
BURGER AU POULET CROUSTILLANT
22.00
Crispy Chicken Burger — poulet pané Panko, compotée d'oignons, St-Nectaire & buns maison frites
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
BURGER PULLED PORK
22.00
Pulled Pork Burger — sauce BBQ, buns maison, Comté, cornichons, frites & roquette frites
arvio≈ 1150 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 41
NOTRE SAUCISSE D'OSTALERI DE A À Z
29.00
House Sausage — purée au beurre & jus de viande
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
NOIX D'ENTRECOUTE ROSSINI (ENV. 200G)
35.00
Ribeye Rossini — escalope de foie gras, jus de viande & gratin dauphinois
arvio≈ 1200 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LE PLAT D'HIVER
Winter Dish — selon nos envies
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE
4.00
Extra Side
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES DESSERTS
ASSORTIMENT DE 4 FROMAGES AFFINÉSvegetarian
14.50
Aged Cheese Platter — fromagerie l'Entre Frères & la Maison Bordier
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MONT-BLANC DÉVISSÉ À NOTRE FAÇONvegetarian
11.00
Mont-Blanc Dessert — meringue française, crème de marron, sorbet cassis & crème vanillée avec la mascarpone
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 32
MILLEFEUILLE À LA VANILLEvegetarian
12.00
Vanilla Millefeuille — crème mousseline, feuilletage maison
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27
MI-CUI T AU CHOCOLAT NOIR, CARAMEL & CACAHUÈTESvegetarian
11.50
Chocolate Fondant with Caramel and Peanuts — boule de glace vanille
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 20
OMELETTE NORVÉGIENNEvegetarian
12.00
Norwegian Omelette
arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 25
GLACES ARTISANALES DE CHEZ ÉRIC ELIENvegetarian
2.50
Artisan Ice Cream
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33223164565
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ostaleri.com/