Volfoni Boulogne - Saint-Martin-Boulogne, 27 Rue de la Plaine Saint-Martin
Rue de la Plaine Saint-Martin 27, 62280 Saint-Martin-Boulogne
aukioloajat eivät tiedossa
Italian
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
SOLO OU À PARTAGER
Assiette de charcuterieS
charcuterie board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Calamars à la romaine
fried calamari — Sauce tartare by Volfoni
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola
gorgonzola fried gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja
Billes de Mozzarellla panées
breaded mozzarella balls — Sauce tomate
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraatteja
Croquettes pasta Carbonara
carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraatteja
Planche della Mamma
Mamma platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes
arvio≈ 950 kcal40 g hiilihydraatteja
Planche Volfoni GIGANTE
Volfoni Gigante platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes
arvio≈ 1600 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 36
SALADES
Formaggio Caldo César by Volfoni
warm goat cheese Caesar salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, vinaigrette balsamique, miel sauce César
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Burratina & fregola sarda
burratina and fregola sarda salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Burratina Stracciatella
burratina stracciatella salad — nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
PÂTES & RISOTTO
rigatoni 3 tomates
rigatoni three tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Spaghetti alla carbonara traditionnelle
spaghetti carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
Mafaldine al tartufo
mafaldine truffle — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan
arvio≈ 720 kcal62 g hiilihydraatteja
Supplément jambon blanc à la truffe dété*
truffle ham supplement
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lasagne traditionnelle
traditional lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Spaghetti Alfredo
Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan
arvio≈ 920 kcal68 g hiilihydraatteja
Mafaldine Salmone
mafaldine salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
Risotto Champignons & Burratina
mushroom and burratina risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
PLATS
Poulet al tartufo
truffle chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Saumon verdure
pesto salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties
arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Escalope Milanaise
veal milanese — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tagliata de bëuf
beef tagliata — Pièce de bëuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties
arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
PIZZAS
Margherita
margherita pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)
arvio≈ 800 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Quattro formaggi
quattro formaggi pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
Pepperoni
pepperoni pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
arvio≈ 920 kcal88 g hiilihydraatteja
Carbonara
carbonara pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche
arvio≈ 1050 kcal85 g hiilihydraatteja
Regina
regina pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
arvio≈ 880 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Capricciosa
capricciosa pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
arvio≈ 950 kcal92 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
arvio≈ 1100 kcal100 g hiilihydraatteja
Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate
goat cheese and honey pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche
arvio≈ 980 kcal88 g hiilihydraatteja
Al tartufo
truffle pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse
arvio≈ 1050 kcal85 g hiilihydraatteja
Parma et à la truffe d'été*
parma and truffle pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*
arvio≈ 880 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Supplément Burratina
burratina supplement
arvio≈ 250 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MENU BAMBINO
menu bambino
kids menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes), Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata, Vittel fruité fraise & framboise 33 cl ou sirop à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
arvio≈ 1100 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 40
MENU CAMPIONE
menu campione
champion menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo, Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata, Vittel fruité fraise & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
arvio≈ 1500 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 37
DESSERTS
tiramisÙs Le traditionnel
traditional tiramisu
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Tiramisù Nocciolata
nocciolata tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Beignets Nocciolata
nocciolata donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées
arvio≈ 700 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 24
Panna cotta exotique
exotic panna cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Calzone della Mamma
Mamma dessert calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 22
Tarte citron déstructurée
deconstructed lemon tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Cookie pistacchio & chocolat blanc
pistachio and white chocolate cookie — Crème de pistache, glace
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Moelleux chocolat Noisette
chocolate hazelnut lava cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 25
Coupe Volfoni
Volfoni ice cream sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 22
Coupe Tiramisù
tiramisu ice cream sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 22
Coupe Pistacchio
pistachio ice cream sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 24
Glace à l'italienne
soft serve ice cream — Toppings au choix
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Affogato
Expresso, glace
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja
Café & beignets
coffee and donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso
arvio≈ 700 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 28
Café gourmand
Café + 3 mignardises
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Sun'day by Volfoni
Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 38
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
10veggie
scorearvio
scorearvio
Italialaista ruokaa kasvisvaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimasta löytyy Margherita-pizza ja rigatoni 3 tomates. Myös Risotto Champignons & Burratina on saatavilla.
0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 52:sta
51dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia italialaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Valitse liha- tai kalapohjaiset pääruoat vähentääksesi hiilihydraatteja. Vältä pizzoja ja pastoja niiden korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.
10 diabetesystävällistä · 52 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue de la Plaine Saint-Martin 27, 62280 Saint-Martin-Boulogne
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33321317369
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 50 %, luotettavuus 79 %