Le Tout du Cru - Saint-Martin-de-Ré, 16 Quai Job Foran
quai Job Foran 16, 17410 SAINT-MARTIN-DE-RÉ
aukioloajat eivät tiedossa
Frenchseafood restaurant
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
LES HUÎTRES
les huîtres fines de Ré de LA CABANE OCÉANE, n°1, 2, 3 ou 4pescatarian
Oysters
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
les huîtres plates sauvages n°00pescatarian
Flat Oysters
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
LES FRUITS DE MER
Bigorneaux Jumbopescatarian
Periwinkles
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Bulots aïolipescatarian
Periwinkles with Aioli
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Grosses palourdespescatarian
Clams
arvio≈ 110 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Grosses crevettes roses 20/30pescatarian
Pink Shrimp
arvio≈ 150 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Grosses langoustines 10/15pescatarian
Langoustines
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Pinces de tourteau XLpescatarian
Brown Crab Claws
arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Tourteau bien pleinpescatarian
Brown Crab
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Homard bleu européen 800/1000pescatarian
European Blue Lobster
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Araignées de merpescatarian
Spider Crab
arvio≈ 300 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Oursinspescatarian
Sea Urchins
arvio≈ 80 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Étrillespescatarian
Channeled Oysters
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Assiette “Belle Mer”pescatarian
Belle Mer Seafood Platter — 6 huîtres de Ré n°4, 1 pince de tourteau XL, 5 grosses crevettes roses, bulots aïoli
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Plateau “Les Ilattes”pescatarian
Les Ilattes Seafood Platter — 6 huîtres de Ré n°3, 5 grosses crevettes roses, 2 grosses langoustines, bigorneaux, bulots aïoli, 1 pince de tourteau XL
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Plateau “Chauveau”pescatarian
Chauveau Seafood Platter — 6 huîtres spéciales PAPIN n°3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 tourteau
arvio≈ 700 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Plateau “Les Baleines”pescatarian
Les Baleines Seafood Platter — 6 huîtres spéciales GILLARDEAU n°3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 homard bleu européen ±500g
arvio≈ 850 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Plateau“Lavardin”pescatarian
Lavardin Seafood Platter — 2 huîtres de Ré n°3 , 2 huîtres spéciales GILLARDEAU n°3, 2 huîtres spéciales Ancelin n°3 , 2 huîtres spéciales Papin n°3 , crevettes roses , 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli , 1/2 tourteau, 1/2 homard européen +/- 500 g.
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
LA CHARCUTERIE RÉGIONALE
Grillons
arvio≈ 400 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
rillons
arvio≈ 400 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
farci poitevin
Poitevin Stuffed Pork
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fuet
arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Jambon Serrano
Serrano Ham
arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Jambon Pata Negra de Bellota affiné 36 mois
Pata Negra Ham
arvio≈ 240 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Lomo
arvio≈ 200 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Chorizo Cular
arvio≈ 350 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES PLATS DE SAISON
Carpaccio de maigre de lignepescatarian
Line-caught Meagre Carpaccio
arvio≈ 180 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Duo de tarare thon/saumon sur lit de chèvre fraispescatarian
Tuna and Salmon Tartare
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Melon charentais / jambon de Vendée
Melon and Ham
arvio≈ 160 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade de poulpepescatarian
Octopus Salad
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Saumon façon Gravlaxpescatarian
Gravlax Salmon
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Avocat à la chair de tourteauxpescatarian
Avocado with Crab Meat
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Maquereau entier mariné au vin blanc et aromatespescatarian
Marinated Mackerel
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Trilogie d’huîtres chaudes (beurre d’escargot, fondue de poireaux, poivron doux)pescatarian
Warm Oysters Trio
arvio≈ 380 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Palourdes farcies en persilladepescatarian
Stuffed Clams
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Couteaux farcis en persilladepescatarian
Stuffed Razor Clams
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Brandade de morue, salade vertepescatarian
Cod Brandade
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salade de filets de hareng, pommes de terre tièdes (de l’île de Ré en saison)pescatarian
Herring Salad
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Cassolette de la merpescatarian
Seafood Casserole
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
St Jacques à la bretonnepescatarian
scallops Breton style
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
LES SOUPES
La soupe de poissonspescatarian
fish soup — rouille croûtons et fromage râpé
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
La soupe de moulespescatarian
mussel soup — rouille, croûtons et fromage râpé
arvio≈ 300 kcal26 g hiilihydraatteja
Le velouté de salicornevegetarian
samphire velouté — croûtons et fromage râpé
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraatteja
La soupe de poissons et langoustinespescatarian
fish and langoustine soup — rouille croûtons et fromage râpé
arvio≈ 340 kcal26 g hiilihydraatteja
La bisque de homardpescatarian
lobster bisque — rouille, croûtons et fromage râpé
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
Le soupe de poissons et araignées de merpescatarian
fish and spider crab soup — rouille, croûtons et fromage râpé
arvio≈ 330 kcal26 g hiilihydraatteja
Le soupe de rouget barbetpescatarian
red mullet soup — rouille, croûtons et fromage râpé
arvio≈ 310 kcal26 g hiilihydraatteja
La bisque de crabespescatarian
crab bisque — rouille, croûtons et fromage râpé
arvio≈ 360 kcal25 g hiilihydraatteja
Le velouté de langoustinespescatarian
langoustine velouté — rouille, croûtons et fromage râpé
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraatteja
LES DESSERTS
Riz au laitvegetarian
rice pudding — caramel à la fleur de sel
arvio≈ 450 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 35
Fromage blanc fermiervegetarian
farmhouse fromage blanc — confiture artisanale de chez Lydie ou miel de Loix
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Baba au Cognacvegetarian
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 35
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
29veggie
scorearvio
scorearvio
Rajoitettu kasvismenu
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Kasvisvaihtoehdot ovat vähäiset. Tarjolla on velouté de salicorne sekä jälkiruokina riz au lait, fromage blanc fermier ja baba au cognac.
4 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 62:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Tuoreita mereneläisiä ja leikkeleitä
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Valikoimassa on runsaasti vähähiilihydraattisia ostereita ja mereneläisiä. Alueelliset leikkeleet sopivat hyvin täyttäviksi aterioiksi.
50 diabetesystävällistä · 62 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- quai Job Foran 16, 17410 SAINT-MARTIN-DE-RÉ
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +330952906000 mail@tdc.re
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tout-du-cru.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 50 %, luotettavuus 94 %
Omistatko Le Tout du Cru - Saint-Martin-de-Ré, 16 Quai Job Foran? Rekisteröi paikkasi.