takaisin hakuun

La Baleine Bleue - Saint-Martin-de-Ré, 4 Quai Launay Razilly

Quai Launay Razilly 4, 17410 Saint-Martin-de-Ré

Suljettu nyt

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ENTRÉE
“Manzo tonnato”
9.00
Manzo Tonnato — tranches de filets de boeuf froides, accompagnées d’une sauce au thon
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PLAT
Fish and chips de la Baleine
19.00
Fish and Chips
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
DESSERT
Fruits de fin d’été composés et mousse de burratavegetarian
9.00
Summer Fruits and Burrata Mousse
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja
ENTRÉES
Bolas de quinoa à la scarmoza, condiment mostardavegetarian
10.00
Quinoa Balls with Scamorza
arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tataki de thon rouge, satay, teriyaki maison aux queues de fraise et daikon mariné
17.00
Tuna Tataki
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tartare de boeuf épicé, cacahuètes grillées et crème de soja
13.00
Spicy Beef Tartare
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Foie gras mi-cuit, physalis, pollen et sarrasin croustillant
20.00
Foie Gras Mi-Cuit
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ÉCAILLES
Huitres spéciales N°3 "Dealer d' lode"
15.00
Oysters N°3 Dealer d'lode
arvio≈ 120 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Huitres spéciales N°3 "Dealer d' lode"
30.00
Oysters N°3 Dealer d'lode
arvio≈ 240 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Huitres N°3 "Famille Lecorre"
13.00
Oysters N°3 Famille Lecorre
arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Huitres N°3 "Famille Lecorre"
24.00
Oysters N°3 Famille Lecorre
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Crevettes roses de Madagascar (Spéères)
17.00
Madagascar Pink Shrimp
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Les bulots cuits par nos soins (200gr), mayonnaise maison
12.00
Whelks with Mayonnaise
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Le homard bleu du vivier, beurre aux algues
18.00
Blue Lobster
arvio≈ 350 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PLATS
Tomate farcie végétale, coulis de tomates acidulé et herbes follesvegan, vegetarian
21.00
Vegetable Stuffed Tomato
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
La soupe de poissons de la baleine: poissons de nos côtes, rouille maison, pain grillé à l'ail et tomme de brebis râpée
27.00
Fish Soup
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Pêche du jour, pil-pil au maceron et célers en deux texture
28.00
Catch of the Day Pil-Pil
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ravioles ouvertes de homard bleu, consommé infusé à la camomille et mais grillé
42.00
Blue Lobster Ravioli
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
La bavette d'après canicule: bavette de flanchet, accras de butternut, coulis de tomates acidulé et gremolata au huacatay et tulsi
23.00
Flank Steak
arvio≈ 610 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
FROMAGES
Jonchée charentaise et gelée de fleurs maisonvegetarian
12.00
Jonchée Charentaise Cheese
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le quart de camembert « Jort », condiment pomme et salade vertevegetarian
8.00
Camembert Jort
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DESSERTS
Le clafoutis aux figues à partager: glace verineine, sauce anglaise au pineau des Charentes et coulis de figuesvegetarian
22.00
Fig Clafoutis
arvio≈ 1100 kcal130 g hiilihydraatteja
La belle profitrole de la baleine, sauce chocolat Manjari 64%, glace au cigarevegetarian
14.00
Profiterole
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Le jardin d'automne: Poire, sudachi, Sencha Royal et chrysanthèmesvegetarian
11.00
Autumn Garden Dessert
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraatteja
Le Cookie mi-cuit à déguster à la cuillère et sa glace au beurre maison (à commander en début de repas uniquement)vegetarian
9.00
Half-Baked Cookie
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30
KIDS
Burger maison ou petit poisson légumes de saison ou frites sirop à l'eau
13.00
Kids Burger or Fish
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokaksi on saatavilla täytetyt kasvis-tomaatit. Valikoimassa on myös quinoa-palloja scarmoza-juustolla sekä camembert-juustoa. Suurin osa kasvisvaihtoehdoista on jälkiruokia.

9 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 26:sta

70dia
scorearvio

Ranskia ruokaa ja proteiineja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on paljon vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Valikoimassa on runsaasti kalaa ja lihaa.

17 diabetesystävällistä · 26 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Quai Launay Razilly 4, 17410 Saint-Martin-de-Ré
Aukioloajat
masuljettu
ti—
ke—
to—
pe—
la—
su—
horaires susceptibles d’évoluer selon la saison
Yhteystiedot
+33546079732 info@baleinebleue.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baleinebleue.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko La Baleine Bleue - Saint-Martin-de-Ré, 4 Quai Launay Razilly? Rekisteröi paikkasi.