Le P'tit Viand'Art
Grande Rue 59, 69850 Saint Martin en Haut
Suljettu nyt · avataan 09:00
burger jointFrenchsteakhouse€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les Salades
Salade César
16.00
Caesar Salad — Salade verte, poulet pané, croûtons, sauce césar
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Salade des Gones
16.00
Gones Salad — Salade verte, lardons, croûtons, oeuf poché
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Salade Fromagèrevegetarian
17.00
Cheese Salad — Salade verte, noix, toasts de reblochon, cromesquis de camembert, toasts de brebis
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Salade Fraîcheurpescatarian
17.00
Freshness Salad — Salade verte, saumon fumé, crevettes, avocats
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Toutes nos salades
12.00
Small Salads — En petit format
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
A Partager ... ou pas
Os à Moelle
15.50
Bone Marrow — au sel de Guérande
arvio≈ 450 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche de nos Monts
17.00
Mountain Meat Board — Jambon cru, gratons, rosette, terrine, cornichons, beurre
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Foie gras de canard maison
21.00
Homemade Duck Foie Gras — Foie gras maison, toasts et confit d'oignons rouges
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Boeuf
Onglet 300g
23.50
Hanger Steak 300g — Pièce noble à fibres longues, viande délicate et tendre
arvio≈ 620 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Onglet énorme 550g
30.00
Hanger Steak 550g — Pièce noble à fibres longues, viande délicate et tendre
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bavette d'aloyau 250g environ
22.90
Flank Steak 250g — Fibres longues et peu serrées caractéristiques
arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Poire 300g
23.90
Pear-shaped Steak 300g — Morceau prenium, rond, charnu et si tendre
arvio≈ 620 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Poire énorme 500g
31.00
Pear-shaped Steak 500g — Morceau prenium, rond, charnu et si tendre
arvio≈ 1000 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrecote 350g
25.00
Ribeye Steak 350g — Grillade par excellence, savoureuse et fondante
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Entrecote énorme 600g
34.90
Ribeye Steak 600g — Grillade par excellence, savoureuse et fondante
arvio≈ 1400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Côte pour deux 1kg minimum
55.00
Rib Steak for Two 1kg — la pièce la plus appréciée des Viand'Arts
arvio≈ 2200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Tournedos Rossini 200g environ
29.90
Tournedos Rossini — Médialllon surmonté d'une escalope de foie gras saisie
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Faux-filet 250g environ
24.50
Sirloin Steak 250g — Réputé un des morceaux le plus tendre du boeuf
arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Duo du boucher 300g environ
24.90
Butcher's Duo 300g — Deux pièces de boeuf selon arrivage
arvio≈ 620 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Hampe
22.50
Hampe Steak 300g — 300g
arvio≈ 620 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
NOS SAUCES MAISON
Sauces Chaudes
2.50
Hot Sauces — Echalottes, Forestière, Roquefort, Poivre
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauces Froides
2.50
Cold Sauces — Gribiche, Tartare, BBQ
arvio≈ 110 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Veau
Escalope de veau 200g environ
23.90
Veal Escalope 200g — Tranché dans la noix, très tendre et très fin
arvio≈ 450 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
L'Agneau
Souris d'agneau confite et son risotto crémeux
25.00
Lamb Shank with Risotto — Jarret d'agneau moëlleux et savoureux confit dans son jus
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
La volaille
Magret de canard entier 350g environ
24.50
Duck Breast 350g — Filet de viande maigre découpé dans la poitrine du canard
arvio≈ 720 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le Porc
Travers de porc confit
22.00
Pork Ribs with Fries — Sauce BBQ maison, frites et salade
arvio≈ 980 kcal65 g hiilihydraatteja
Nos Burgers
Cheese burger
16.50
Bun, steak,cheddar fondu, salade, tomate, sauce burger
arvio≈ 820 kcal50 g hiilihydraatteja
Viand'Art burger
20.00
Bun, double steak, double cheddar, salade, tomate, sauce burger
arvio≈ 1100 kcal55 g hiilihydraatteja
Burger Basque
18.00
Basque Burger — Bun, steak, tomme de brebis, jambon de Bayonne, sauce burger
arvio≈ 880 kcal50 g hiilihydraatteja
Texas Burger
18.00
Bun, steak, cheddar, bacon, saucce BBQ, cornichons
arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraatteja
Savoyard burger
18.00
Bun, steak, raclette,poitrine fumée, salade, tomate, confit d'oignons
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Burger saumon "Nordique"pescatarian
18.00
Nordic Salmon Burger — Bun, saumon, avocat, salade, tomate, sauce tartare
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja
Pay's Burger
18.00
Bun, steak, cheddar, reblochon, salade, tomate
arvio≈ 910 kcal50 g hiilihydraatteja
Les Spécialités
Tartare de boeuf 250g
23.90
Beef Tartare 250g
arvio≈ 480 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tartare de boeuf Maxi 500g
29.90
Beef Tartare Maxi 500g
arvio≈ 920 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare Italien 250g
25.50
Italian Tartare 250g — Tomates séchées, pignons de pin, olives, parmesan
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tartare Italien Maxi 500g
31.50
Italian Tartare Maxi 500g — Tomates séchées, pignons de pin, olives, parmesan
arvio≈ 1050 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tête de Veau
20.00
Calf's Head — Sauce Gribiche et légumes
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Foie de Veau persillé
24.90
Parsleyed Calf's Liver — acompagné de gratin Dauphinois, salade verte et légumes
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Cuisses de grenouilles
24.50
Frog Legs — Grenouilles persillées, gratin dauphinois et salade verte
arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Menu Enfants
Menu jusqu'a 12 ans
12.00
Kids Menu — Sirop, Salade verte, Steak haché ou Nuggets maison ou 1/2 Poire de boeuf 150g, Frites Maison ou Gratin dauphinois, Fondant au chocolat ou desserts du jour ou Glace de la ferme
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 43
Nos Fromages
Assiette de fromages secsvegetarian
5.00
Dry Cheese Plate
arvio≈ 350 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fromage blanc fermier de St Martinvegetarian
5.00
Farmhouse Fromage Blanc — Nature, crème ou fruits rouges
arvio≈ 200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cervelle des canuts maisonvegetarian
5.00
Cervelle des Canuts
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saint-Marcellinvegetarian
5.00
arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos Desserts
Tiramisu maison
7.00
Homemade Tiramisu — Framboise/chocolat blanc ou café
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Brioche perdue maison
7.00
Homemade French Toast — Et glace vanille
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Fondant au chocolat maison
7.00
Chocolate Fondant — Et sa crème anglaise
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 29
crème brûlée maison
7.00
Crème Brûlée — A la vanille de Madagascar
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 40
Panna cotta maison
7.00
Panna Cotta — Au caramel beurre salé maison ou coulis de fruits rouges
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Pot de glace De la ferme de Saint Martin
4.70
Ice cream — Vanille, Chocolat, Menthe, Caramel, Citron, Fraise, Poire, Café
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Tartelette Praline
7.00
Praline tartlet
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Le Boeuf
Hampe 300g
22.50
Beef rump steak
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Nos Viandes
Entrecôte 350g environ
25.00
Ribeye steak — Grillade par excellence, savoureuse et fondante
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Spécialités
Onglet de boeuf énorme 550g de charolaise
30.00
Hanger steak
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Côte de Boeuf 900g
55.00
Prime rib
arvio≈ 2100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 41
Maxi Tartare 500g
29.90
Beef tartare
arvio≈ 1100 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
27veggie
scorearvio
scorearvio
Rajoitetut kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Tarjolla on Salade Fromagère sekä erilaisia juustolautasia. Ruokalista keskittyy lihaan, joten kasvisvaihtoehdot ovat vähäiset.
5 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 63:sta
76dia
scorearvio
scorearvio
Lihatuotteet ja pihvit
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia pihvejä ja liharuokia, joissa on hyvin vähän hiilihydraatteja. Useimmat lihavaihtoehdot ovat luonnostaan vähähiilihydraattisia.
46 diabetesystävällistä · 63 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Grande Rue 59, 69850 Saint Martin en Haut
- Aukioloajat
- masuljettuti09:00–14:30ke09:00–14:30to09:00–14:30, 18:00–23:00pe09:00–14:30, 18:00–23:00la09:00–14:30, 18:00–23:00susuljettu
- Yhteystiedot
- +32986224385
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leptitviandart.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %