takaisin hakuun

Le Sabot de l'Atre

868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu Le Vellave
Mise en bouche
Amuse-bouche
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Morilles en pantoufles et Escalope de foie gras poêlée
Foie gras with morels
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Médaillon de Homard
Lobster Risotto — Risotto à lépautre, jus de crustacés André Farison
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Filet de Saint-Pierrepescatarian
John Dory Fillet with Champagne Sauce — Sauce Champagne
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le Filet de Bëë Sauce aux Morilles
Beef Fillet with Morel Sauce
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Le fromage frais du Gaec ou le chariot de fromagesvegetarian
Cheese Plate
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Charlotte aux fruits de Saison et son sorbetvegetarian
Seasonal Fruit Charlotte
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37
L’omelette Norvégienne verveine, vanillevegetarian
Norwegian Omelette — Flambée à la Verveine
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu à 68 € entrée, poisson ou viande fromages et desserts
68.00
Tasting Menu 68
arvio≈ 2100 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu à 84 € entrée, poisson, pause-fraicheur, viande fromages et desserts
84.00
Tasting Menu 84
arvio≈ 2500 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu L’ Yssingelais
Tartare de Saumon au couteaupescatarian
Salmon Tartare — Toast Brioché et petits condiments
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
Tarte tiède aux saveurs Provençalepescatarian
Provençal Tart with Anchovy Mousseline — Mousseline à l’anchois et Olives de Nyons
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
Filet de Dauradepescatarian
Sea Bream Fillet with Piperade — À la piperade (poivrons)
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Épigramme de Magret de canard
Duck Breast
arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le fromage frais du Gaec de Treslemontvegetarian
Fresh Cheese
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rencontre entre le chocolat et la cacahouètevegetarian
Chocolate and Peanut Dessert
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
bâtonnet fraise et rhubarbe et son sorbetvegan, vegetarian
Strawberry and Rhubarb Stick
arvio≈ 310 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 39
Menu à 45 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
45.00
Tasting Menu 45
arvio≈ 1700 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu à 58 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
58.00
Tasting Menu 58
arvio≈ 2100 kcal170 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu l’ Auvergne
Notre foie gras de canard
Duck Foie Gras — Julienne pomme Granny et Gingembre
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Noix de Saint-Jacquespescatarian
Scallops with Celery Puree — Purée de céleri, poire et noisettes
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
« Notre Potée de lotte » en croúte feuilletéepescatarian
Monkfish Pot-au-feu in Crust
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tronçon de lotte, à l’américainepescatarian
Monkfish Américaine
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Carré d’agneau rôti au beurre d’ail
Roasted Rack of Lamb — Romarin et Carotte Glacé
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Melon caramélisé au mielvegan, vegetarian
Honey Caramelized Melon
arvio≈ 210 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 35
Saint-Honoré à l’abricot et à la vanillevegetarian
Apricot and Vanilla Saint-Honoré
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
tarte fine à la pêche et et aux amandesvegetarian
Peach and Almond Tart
arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 43
Menu à 56 € entrée, poisson ou viande, fromages et desserts
56.00
Tasting Menu 56
arvio≈ 1850 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu à 70 € entrée, poisson pause-fraicheur, viande, fromages et desserts
70.00
Tasting Menu 70
arvio≈ 2100 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

73dia
scorearvio

Ranskia ruokaa vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Liha- ja kalavalikoima sopii hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

14 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
868 Rte du Stade, 43200 Saint-Maurice-de-Lignon
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33471653336
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesabotdelatre.com/

Omistatko Le Sabot de l'Atre? Rekisteröi paikkasi.