Le Bistrot Gare
Rue Gabriel Garbay 6, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
Suljettu nyt · avataan ke 12:00
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Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Planches (2 à 4 pers)
Houmous de pois chiche, huile d'olive et cuminvegan
6.00
Hummus
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tapenade d'olive noires et tomates séchaéesvegan
5.00
Olive Tapenade
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Croquetas de fromage au jambon serrano
7.00
Ham and Cheese Croquettes
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche de serrano 24 mois
12.00
Serrano Ham Platter
arvio≈ 380 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planches de charcuteries
22.00
Charcuterie Platter — saucisse d'Auvergne, lomo et chorizo ibérique, serrano 24 mois, pâté basque
arvio≈ 750 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Planche de fromage AOPvegetarian
17.00
Cheese Platter — brebis, Comté, Bleu d'Auvergne, Sainte-Maure de Touraine
arvio≈ 620 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Planche mixte : fromages & charcuteries
22.00
Mixed Cheese and Charcuterie Platter
arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pimentos de padronvegan
6.50
Padron Peppers
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Eperlans frits
7.00
Fried Smelts
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrées
Trio de samoussas au chèvre, miel & noix torréfiéesvegetarian
7.50
Goat Cheese Samosas
arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de foie gras au Porto, chutney d'oignons & brioche
16.00
Foie Gras Terrine
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare de saumon fumé, granny smith, aneth,citron vert, avocat, concombrepescatarian
11.00
Smoked Salmon Tartare
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Nos plats
Camembert pané aux éclats de noisettesvegetarian
17.00
Breaded Camembert — frites & salade verte, pommes & bacon
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Carpaccio de bëëf au pesto
18.00
Beef Carpaccio — parmesan & salade verte, frites
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Coquillettes façon risotto au jambon truffé
24.00
Truffle Ham Pasta — crème et parmesan
arvio≈ 880 kcal75 g hiilihydraatteja
Cuisse de canard confite
28.00
Duck Confit — pommes de terre en persillade? légumes rôtis, réduction de vin rouges aux raisins sìs
arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Viandes
Tartare de bëëf Charolais 180g, façon Bistrot Gare
22.00
Beef Tartare — frites, coleslaw & salade verte
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Burger de bëëf (FR) 180g
22.00
Beef Burger — brebis, lard tranché, oignons caramélisés & sauce BG, frites & salade verte
arvio≈ 980 kcal62 g hiilihydraatteja
Magret de canard du sud-ouest entier grillé
29.00
Grilled Duck Breast — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraatteja
Viande à la placha (UE) : Bavette (env 180g)
22.00
Flank Steak Plancha — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraatteja
Viande à la plancha (UE) : Entrecôte (env 300g)
29.00
Ribeye Steak Plancha — Frites et salade verte ; sauce au choix : poivre vert, beurre maitre d'hôtel, crème d'ail, échalotes confites, bleu
arvio≈ 1150 kcal55 g hiilihydraatteja
Poissons
Marmite de poisson & gambas à la Thaïpescatarian
23.00
Thai Fish and Prawn Stew — chou pak choy, shiitakés & riz pilaf
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Poîlée d'encornets grillés au chorizo
24.00
Grilled Squid with Chorizo — poivrons & riz basmati
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Moule (Label rouge)pescatarian
21.50
Mussels — Marinière ou curry ou bleu d'Auvergne, crème
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pavé de thon mi-cuit, huile viergepescatarian
28.00
Seared Tuna
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Tartare de saumon fumé, granny smith, aneth,citron vert, avocat, concombrepescatarian
19.00
Smoked Salmon Tartare with Fries — Frites et salade
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja
Grandes salades
Samoussas de chèvre, miel & noix torréfiéesvegetarian
16.00
Goat Cheese Samosa Salad — Salade de pousses d'épinards, graines de courge & tomates cerises
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Salade Caesar
18.00
Caesar Salad — Poulet cajun & ëf poché, parmesan & croutons
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade Landaise
23.00
Landaise Salad — Toast de foie gras de canard, gésiers & lardons au vinaigre de framboise, croutons
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Plats végétariens
Burger au tian de légumes snackés, bûche de chèvre & pestovegetarian
17.00
Veggie Burger — frites & salade verte
arvio≈ 920 kcal85 g hiilihydraatteja
Risotto aux shiitakés & pleurotes, Halloumi grillé & légumes rôtisvegetarian
16.00
Mushroom Risotto
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Desserts
Fromage blanc & coulis de fruits rouges, myrtilles & tuile au grué de cacaovegetarian
5.00
Fromage Blanc with Berries
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Coupe 3 boules de glace artisanalevegetarian
8.00
Ice Cream Scoop — (voir menu glaces)
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 37
Cheese cake à la faisselle, citron & spéculos, coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Cheesecake
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Moelleux au chocolat, crème anglaise à la vanille Bourbon & chantillyvegetarian
10.00
Chocolate Fondant
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
La grosse profiterole, glace vanille & sauce chocolatvegetarian
9.00
Profiterole
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
Café ou thé très gourmandvegetarian
12.00
Gourmet Coffee or Tea
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Assiette de fromagevegetarian
8.00
Cheese Plate — (Chèvre, bleu d'Auvergne AOP, Comté AOP, Brebis, confiture de figue)
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Dame blanchevegetarian
9.50
(glace vanille macadamia, sauce chocolat, chantilly)
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 26
Chocolat Liégeoisvegetarian
9.50
Chocolate Liégeois — (glace chocolat, sauce chocolat, chantilly)
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Café Liégeoisvegetarian
9.50
Coffee Liégeois — (glace café, café, chantilly)
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Mont Blancvegetarian
9.50
(glace marron, crème de marron, chantilly)
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Exotiquevegetarian
9.50
Exotic Ice Cream — (glace passion, ananas, citron, coulis passion & chantilly)
arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 43
La boulevegetarian
2.80
Ice Cream Scoop — Voir menu glaces
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Coupes alcoolisées
Colonel (sorbet citron, vodka)vegetarian
10.00
Colonel
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Général (sorbet poire, alcool de poire)vegetarian
10.00
Général
arvio≈ 230 kcal26 g hiilihydraattejaraskas 39
Agenaise (glace pruneau Armagnac, Armagnac)vegetarian
10.00
Agenaise
arvio≈ 260 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Créole (glace rhum raisin, Rhum ambré, Chantilly)vegetarian
10.00
Créole
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
After eight (sorbet menthe chocolat, get 27)vegetarian
10.00
After Eight
arvio≈ 240 kcal28 g hiilihydraatteja
Les Glaces
VANILLE BOUBON de madagascarvegetarian
Vanilla Bourbon Ice Cream — à la vanille Bourbon avec marbrage à la sauce caramel & brisures de noix de macadamia caramélisées
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejaraskas 42
CHOCOLAT
Chocolate Ice Cream — au cacao Valrhona
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraatteja
CAFE
Coffee Ice Cream — 100% pur Arabica
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
CARAMEL AU BEURRE D'ISIGNY AOP
Isigny Butter Caramel Ice Cream — Caramel au beurre demi-sel Isigny AOP & éclats de caramel
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
BROWNIES
Brownie Ice Cream — au chocolat Jivana Valehrona avec morceaux de brownie et brisure de noix de pécan caramélisés
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
MARRON GLACÉ
Candied Chestnut Ice Cream — avec morceaux de marrons glacés
arvio≈ 290 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 44
NOIX DE COCO
Coconut Ice Cream — avec noix de coco râpée
arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
RHUM RAISIN
Rum Raisin Ice Cream — au rhum St-James & raisins Golden Choice marinés maison
arvio≈ 270 kcal30 g hiilihydraatteja
PRUNEAU À L'ARMAGNAC
Armagnac Plum Ice Cream — avec pruneaux macérés à l'Armagnac
arvio≈ 260 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 44
MENTHE CHOCOLAT
Mint Chocolate Ice Cream — avec copeaux de chocolat noir Suisse
arvio≈ 240 kcal24 g hiilihydraattejaraskas 42
BIMBO
Bimbo Ice Cream — Vanille marbrée caramel avec bonbons multicolores au chocolat
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 41
Les Sorbets
FRAISE SENGANAvegan
Strawberry Sorbet — 62% de fruits
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
FRAMBOISEvegan
Raspberry Sorbet — 52% de fruits
arvio≈ 110 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
LITCHIvegan
Lychee Sorbet — 53% de fruits
arvio≈ 130 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
CITRON VERTvegan
Lime Sorbet — 27% de fruits
arvio≈ 110 kcal26 g hiilihydraattejaraskas 39
POIRE WILLIAMSvegan
Williams Pear Sorbet — 54% de fruits
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
ANANAS à l'ananas du Costa Ricavegan
Pineapple Sorbet — 59% de fruits
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
PASSIONvegan
Passion Fruit Sorbet — 42% de fruits
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
Menu du jour
Menu du jour
22.00
Daily Menu — Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18,5€ - Midi uniquement et en semaine et hors jours fériés
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Salade de chèvre chaud et noixvegetarian
Warm Goat Cheese Salad with Walnuts
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tarte aux maroilles et jambon de pays
Maroilles Tart with Country Ham
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Suprême de volaille, crème d'ail
Poultry Supreme with Garlic Cream
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet d'eglefin au beurre blancpescatarian
Haddock Fillet with Beurre Blanc
arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Samoussas à la banane carameliséesvegan
Caramelized Banana Samosas
arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraatteja
Moelleux au chocolat
Chocolate Molten Cake
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Panna cotta vanille, manguevegetarian
Vanilla Panna Cotta with Mango
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu — Jusqu'à 12 ans
arvio≈ 700 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Coquillettes jambon
Pasta with Ham — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Burger de bëëf charolais 100g, brebis, bacon & ketchup
Charolais Beef Burger — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja
Steak frais de bëëf charolais haché 100g
Fresh Charolais Beef Patty — servis avec ketchup, salade, frites maison ou légumes du jour
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Gâteau au chocolat, crème anglaise & chantilly
Chocolate Cake with Custard
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Fromage blanc & coulis de fruits rougesvegetarian
Fromage Blanc with Red Fruit Coulis
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Glace
Ice Cream
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
Menu du jour
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50
Daily Menu Formula — Midi uniquement et en semaine et hors jours fériés
arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Rue Gabriel Garbay 6, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
- Aukioloajat
- masuljettutisuljettuke12:00–14:30, 19:30–22:00to12:00–14:30, 19:30–22:00pe12:00–14:30, 19:30–22:00la12:00–14:30, 19:30–22:00su12:00–14:30
- Yhteystiedot
- +33556051183
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bistrot-gare-restaurant-saint-medard-en-jalles.fr
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 76 %