takaisin hakuun

L'Escale de Lupin

1 Les Fontaines 1, 17780 Saint-Nazaire-sur-Charente

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu du Jour
Menu du Jour (entrée, plat, dessert)
39.00
Daily Menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Possibilité : Entrée, plat ou plat, dessert
35.00
Daily Menu Option
arvio≈ 1300 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 28
Plat
29.00
Daily Main Course
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Menu enfant : entrée, plat, dessert
18.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 36
Entrée
Foie Gras mi-cuit de canard, pain d’épices primé
Duck Foie Gras — (primé Meilleur Foie Gras de Nouvelle Aquitaine en 2019 et titre du 1er Prix Foie Gras Rougier de France en 2009 – Pain d’épices primé Meilleure Saveur Nouvelle Aquitaine 2018 et 2021)
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Tartare de bar & crevettes, jus passion mangue
Sea Bass and Shrimp Tartare — (primé Meilleure Saveur Nouvelle Aquitaine 2023)
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Œuf parfait 65°, salade composée, vinaigrette sésame
Perfect Egg 65°
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Plat & Accompagnement
Seiche au beurre d’escargot
Cuttlefish with Snail Butter
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de Bar
Sea Bass Fillet
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tataki de Boeuf
Beef Tataki
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Travers de Porc, cuisson 28h
Pork Ribs
arvio≈ 800 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Effiloché de gigot d’agneau, cuisson 36h
Pulled Lamb Shoulder
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Petites pommes de terre de l’Île de Ré à peauvegetarian
Baby Potatoes — Accompagnement
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Lasagnes de légumesvegetarian
Vegetable Lasagna — Accompagnement
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Crème de brocolisvegetarian
Broccoli Cream — Accompagnement
arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Carottes poêlées au maceron et salicornevegetarian
Sautéed Carrots — Accompagnement
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Dessert
Pavlova aux fraises, crème chantilly végétalevegan
Strawberry Pavlova
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Gouéron Charentais, coulis de fruits
Charentais Gouéron
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Trilogie (trois petits desserts surprises du Chef)
Dessert Trilogy
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 32
Menu Fête des Pères
Menu Fête des Pères
42.00
Father's Day Menu — à emporter
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Mise en Bouche
Amuse-bouche — Proposée par le Chef
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croustillant salé au parmesan, Caviar d’Aubergine, Magret de Canard
Duck Breast with Eggplant Caviar
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Émincé de Bæuf, Crémeux de Champignons, Puré à l’ancienne à l’olive noire & ail noir
Sliced Beef with Mushroom Cream
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Chaudrée revisitée par le Chef
Modern Chowder
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nougat glacé
Iced Nougat
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Menu de la Fête des mères à emporter
Menu de la Fête des mères à emporter
41.00
Mother's Day Menu
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33
Risotto aux algues & Mollusque, Crème Homardine
Mollusk Risotto with Lobster Cream
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tataki de Bœuf, Poivre d’Ici, Écrasé de Pommes de terre à l’huile de Truffes, Dés de Courgettes
Beef Tataki with Truffle Potatoes
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Fondant au Chocolat & Soupe de Fraises
Chocolate Fondant and Strawberry Soup
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30
Menu de ce Dimanche 10 août 2025
Menu de ce Dimanche 10 août 2025
45.00
Sunday Menu
arvio≈ 1700 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Entrée
Langoustines, mayonnaise citronnée
Langoustines with Lemon Mayonnaise
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gravlax de saumon aux épices du Chef, mesclun, vinaigrette aux agrumespescatarian
Salmon Gravlax
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Palourdes d’ici farcies au beurre d’escargot
Stuffed Clams
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Petits gris Charentais farcis au beurre d’escargot
Stuffed Charentais Cockles
arvio≈ 330 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plat & Accompagnements
Filet de Bar, crème homardine
Sea Bass Fillet with Lobster Cream
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tataki de bœuf, sauce barbecue
Beef Tataki with BBQ Sauce
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Joue de porc, sauce jus de veau
Pork Cheek with Veal Jus
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tête de veau revisitée, cuisson 36 heures, sauce jus de veau
Calf's Head
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Souris d’agneau confite, cuisson 72 heures
Lamb Shank
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gratin de pommes de terrevegetarian
Potato Gratin — accompagnement
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Mirepoix de légumes du soleilvegetarian
Summer Vegetable Mirepoix — tomate, courgette, fenouil, carotte, cèleri, poireau, oignon rouge
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Dessert
Tataki de bœuf, gratin de pommes de terre à l’ancienne
Beef Tataki and Potato Gratin
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Effiloché de bœuf, gratin de pommes de terre à l’ancienne
Pulled beef with potato gratin
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

40veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehdot ovat vain lisukkeita, kuten kasvislasagne ja parsakaalivanukas. Jälkiruoista löytyy vegaaninen pavlova mansikoilla.

8 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 51:sta

78dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Jälkiruokien sokeripitoisuus on korkea.

31 diabetesystävällistä · 51 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
1 Les Fontaines 1, 17780 Saint-Nazaire-sur-Charente
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33607303231
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescaledelupin.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko L'Escale de Lupin? Rekisteröi paikkasi.