takaisin hakuun

Auberge de Crussol

Chemin de beauregard, 07130 Saint Péray

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menus
MENU TERROIR
34.90
Terroir Menu — Entrée / Plat / Dessert
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU DÉJEUNER
22.90
Lunch Menu — Entrée / Plat / Dessert. Le midi uniquement, du lundi au vendredi Hors Jours fériés et vacances scolaires
arvio≈ 1500 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 25
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — À consulter sur la carte enfant
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
Entrées
Soupe au pistou
10.00
Pistou Soup
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Escalivada d'aubergine, poivron et jambon cru d'Ardèche
11.00
Escalivada with Ham
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pâté en croûte du moment
17.00
Pâté en Croûte
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Risotto de petit épeautre aux légumes de saisonvegetarian
21.00
Spelt Risotto with Seasonal Vegetables
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Saucisse de cochon fermier, origan, ail, graines de fenouil, chipotle sauce diable
22.00
Farm Pork Sausage
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sur le grill
Echine de porc fumée, sauce romesco
9.00
Smoked Pork Collar — Issus de bêtes élevées en Ardèche ou Haute-Loire
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Faux-filet de Bœuf
62.00
Sirloin Steak — environ 500gr
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Côte de Cochon de la Ferme des Carmes
6.50
Pork Chop — environ 800gr
arvio≈ 1600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 41
Côte de Veau Fermière
10.00
Veal Chop — entre 500 et 600gr
arvio≈ 1200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Côte de Bœuf à la cheminée
10.00
Rib of Beef — environ 1,3kg
arvio≈ 2500 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Carré d'agneau fermier, rôti au four à bois
12.00
Rack of Lamb — environ 600gr
arvio≈ 1400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Truite d’Aubenas entière grillée, Pil Pil à l'oseillepescatarian
22.00
Grilled Trout
arvio≈ 600 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rôti de veau farci aux olives de Nyons, jus de viande aux anchois
23.00
Stuffed Roast Veal
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Fromages & Desserts
Fromages affinés du paysvegetarian
12.00
Local Aged Cheeses
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Faisselle de la Ferme des Raffins, confiture maisonvegetarian
6.00
Fresh Curd Cheese with Jam
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraatteja
Île flottante du momentvegetarian
8.00
Floating Island
arvio≈ 400 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
Baba au rhum Trois Rivières, chantillyvegetarian
9.00
Rum Baba
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 35
Entremet au chocolat Valrhona Tanariva et Guanajavegetarian
10.00
Chocolate Entremet
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Tartelette poire, ganache poivre de Sichuanvegetarian
10.00
Pear Tartlet
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 35

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

54veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Aluksi on saatavilla kauden kasvisten risotto. Jälkiruoaksi on tarjolla suklaakakku, päärynätorttu ja paikallisia juustoja. Listalla on runsaasti liha-annoksia, kuten naudanleikettä ja lammasta.

7 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 22:sta

79dia
scorearvio

Grillat liha- ja kalaruoat

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menu tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia grillattuja annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Faux-filet de Bœuf ja Côte de Bœuf sisältävät 0 g hiilihydraatteja.

13 diabetesystävällistä · 22 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Chemin de beauregard, 07130 Saint Péray
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33475404765 aubergedecrussol@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedecrussol.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Auberge de Crussol? Rekisteröi paikkasi.