Brasserie les Z'Artisans
Place de la Gare 2, 37700 Saint Pierre des Corps
Avoinna nyt · asti 18:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Les Entrées
Terrine de foie gras maison au Layon, confit Ùoignons et toasts
10.90
Foie gras terrine
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Petit tartare de bæuf (90 g) : Classique
8.50
Beef tartare classic
arvio≈ 210 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Petit tartare de bæuf (90 g) : Italien
8.90
Beef tartare Italian
arvio≈ 230 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Petit tartare de bæuf (90 g) : Les Z'Artisans
8.90
Beef tartare Artisans
arvio≈ 230 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Petit tartare de bæuf (90 g) : Saumon
9.50
Salmon tartare
arvio≈ 180 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Assiette de saumon fumé, crème ciboulette citron
8.90
Smoked salmon plate
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Oeufs mayonnaise
6.50
Eggs mayonnaise
arvio≈ 250 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les Plats (servis avec frites maison, puré maison ou pasta)
Steak haché de boeuf (150g), sauce au choix
12.90
Beef burger patty
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Entrecôte (250g), sauce poivre
20.90
Ribeye steak
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Bavette Aloyau (200g), sauce au choix
17.90
Flank steak
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja
Brochette de poulet marinée aux épices Cajun
16.90
Cajun chicken skewers
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Andouillette de Troyes, fondue d'oignons au Vouvray
18.50
Andouillette
arvio≈ 820 kcal68 g hiilihydraatteja
Fish and chips, sauce tartare
17.50
Fish and chips
arvio≈ 920 kcal85 g hiilihydraatteja
Suggestions de la semaine
17.50
Weekly suggestion — voir notre page Facebook
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
Les Burgers (servis avec frites maison et salade)
Le Classique
17.90
Classic burger — haché de bæuf, cheddar, tomate, cornichons
arvio≈ 1050 kcal85 g hiilihydraatteja
Le Diable
18.50
Devil burger — haché de bæuf, Comté, chorizo, piquillos
arvio≈ 1150 kcal85 g hiilihydraatteja
Le Poulette
17.90
Chicken burger — poulet pané, chèvre frais, lard grillé, tomate
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
Le Montagnard
18.50
Mountain burger — haché de bæuf, jambon sec, reblochon
arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraatteja
Le Végétarienvegetarian
16.50
Vegetarian burger — galette de quinoa, mozzarella, aubergines, tomate
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraatteja
Le Big Ben
20.90
Big Ben burger — 2 hachés de bæuf, cheddar, bacon, ìeğ, tomate
arvio≈ 1350 kcal90 g hiilihydraatteja
Supplément Steak haché 150g
4.50
Extra beef patty
arvio≈ 380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Le Burger de la semaine
17.50
Burger of the week — voir notre page Facebook
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Les Salades
La Caesar
15.50
Caesar salad — Poulet émincé, ìeğ, tomate, croûtons, sauce caesar
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
La Tourangelle
16.90
Tourangelle salad — Rillons, toasts de Sainte Maure rôti au miel, rillettes, tomates, oignons frits
arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
La Gascogne
17.90
Gascogne salad — Gésiers confits, pommes de terre, magret fumé, foie gras, noix
arvio≈ 780 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
La Nordique
17.50
Nordic salad — Saumon fumé, crevettes, concombre, tomates, crème ciboulette
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
La Végétariennevegetarian
14.90
Vegetarian salad — Légumes grillés, tomate, pousses de soja, mozzarella, piquillos, ìeğ, oignons frits
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Les Tartares (servi avec frites maison et salade verte)
L'Italien
18.90
Italian beef tartare — Boeuf au couteau, pesto verde, copeaux de Parmesan, tomates séchées, vinaigre balsamique
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Les Z'Artisans
18.90
Artisans beef tartare — Boeuf au couteau, oignons rouges, cacahuétes, mélange cajun, coriandre, sauce thaï
arvio≈ 840 kcal58 g hiilihydraatteja
Le Saumon
19.90
Salmon tartare — Saumon au couteau, sauce thaï, cubes de mangues, poivrons, huile et graines de sésame
arvio≈ 810 kcal62 g hiilihydraatteja
Les Pastas (linguine)
Bolognaise
17.50
Bolognese pasta
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Saumon, crème moutarde
17.90
Salmon mustard pasta
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja
Carbonara
16.50
Carbonara pasta
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja
Végétarienne (légumes et pesto)vegetarian
16.50
Vegetarian pasta
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraatteja
Poulet, poivrons, curry
16.90
Chicken curry pasta
arvio≈ 740 kcal64 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Pétoncles, poivrons et crème de chorizo
18.50
Scallop chorizo pasta
arvio≈ 810 kcal62 g hiilihydraatteja
Les Woks (légumes et noodles à la thaï, doux OU épicé)
Crevettes
18.50
Shrimp wok
arvio≈ 650 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Encornets
16.90
Squid wok
arvio≈ 630 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Boeuf
17.50
Beef wok
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Végétarienvegetarian
15.90
Vegetarian wok
arvio≈ 580 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Autres
Le Croque-Monsieur campagnard (servi avec frites maison et salade)
16.90
Croque-monsieur
arvio≈ 1150 kcal95 g hiilihydraatteja
Le Menu Enfant (Plat-dessert-boisson)
9.90
Kids menu
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraatteja
Les Desserts
Tiramisu Nutella-Speculoos
7.50
Nutella Speculoos Tiramisu
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Crémeux orange, crumble amandes-agrumes, chantilly maison
7.50
Orange creamy dessert
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Tatin de pommes, crème fraiche et glace vanille
7.90
Apple Tatin
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 29
Crème brûlée
6.90
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Salade de fruits frais, sirop de framboise, chantilly
6.90
Fresh fruit salad
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Mousse au chocolat
6.50
Chocolate mousse
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Dessert de la semaine
6.90
Dessert of the week — voir notre page Facebook
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Café Gourmand
8.90
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Thé Gourmand
9.90
Tea and sweets platter
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 29
Digestif Gourmand
11.90
Digestif and sweets platter
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 26
Assiette de fromages (Sainte-Maure, Reblochon, Comté), servi avec une salade aux noixvegetarian
7.90
Cheese plate with walnut salad
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les Glaces
Coupe Dame blanchevegetarian
7.50
Dame Blanche ice cream sundae — Crèmes glacées vanille et chocolat, sauce chocolat chaud, amandes grillées, chantilly
arvio≈ 720 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 23
Coupe Gourmandevegetarian
8.90
Gourmet ice cream sundae — Crèmes glacées chocolat blanc, caramel beurre salé et noisette, sauce caramel, brownies, noix caramélisées, chantilly
arvio≈ 950 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 18
Coupe du vergervegetarian
7.90
Orchard sorbet sundae — Sorbets pomme verte, poire williams et pêche de vigne, coulis d’abricot, morceaux de poire, chantilly
arvio≈ 480 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 34
Coupe de glace : 1 boulevegetarian
3.00
Ice cream (1 scoop) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Coupe de glace : 2 boulesvegetarian
5.50
Ice cream (2 scoops) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Coupe de glace : 3 boulesvegetarian
7.50
Ice cream (3 scoops) — chocolat, vanille, chocolat blanc, caramel beurre salé, noisette, pomme verte, poire, pêche de vigne
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Les Burgers
Burger + Frites maison
15.50
Burger and fries
arvio≈ 980 kcal82 g hiilihydraatteja
Formule Burger + Frites maison + Boisson OU Dessert
17.50
Burger meal
arvio≈ 1350 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 38
Le Classique
Classic beef burger — haché de bœuf, cheddar, tomate, cornichons
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Le Diable
The Devil beef burger — haché de bœuf, Comté, chorizo, piquillos
arvio≈ 820 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Le Poulette
The Poulette chicken burger — poulet pané, chèvre frais, lard grillé, tomate
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Le Montagnard
The Montagnard beef burger — haché de bœuf, jambon sec, reblochon
arvio≈ 880 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Végétarienvegetarian
Vegetarian burger — galette de quinoa, mozzarella, aubergines, tomate
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Pot de sauce maison (mayonnaise, tartare, poivre, échalotes, gorgonzola)
0.80
Homemade dipping sauce
arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Burger de la semaine
15.50
Burger of the week — voir notre page Facebook
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Les plats à emporter
Croque-monsieur campagnard, frites
13.90
Croque-monsieur and fries
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Fish and chips, sauce tartarepescatarian
14.50
Fish and chips
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Steak haché, servi avec frites, purée maison ou pâtes fraiches
11.50
Beef patty with fries or pasta
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Wok (noodles et légumes façon thaï, épicé OU doux) au choix : Boeuf / Crevettes / Encornets / Végétarien
14.90
Thai style wok noodles
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pasta au choix (linguine) : Carbonara / Bolognaise / Poulet au curry et poivrons / Végétarienne (légumes et pesto)
14.50
Linguine pasta
arvio≈ 750 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Pasta au choix (linguine) : Saumon et moutarde à l'ancienne / Pétoncles, poivrons et crème chorizopescatarian
15.50
Linguine pasta with seafood
arvio≈ 800 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Tartare de boeuf Classique
15.90
Classic beef tartare — Boeuf au couteau, cornichons, câpres, échalotes, Worcester sauce, ketchup, jaune d'oeuf
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tartare de boeuf Italien
16.90
Italian beef tartare — Boeuf au couteau, pesto verde, copeaux de Parmesan, tomates séchées, vinaigre balsamique
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tartare de boeuf Les Z'Artisans
16.90
Artisans beef tartare — Boeuf au couteau, oignons rouges, cacahuètes, mélange cajun, coriandre, sauce thaï
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Suggestions de la semaine : viande ou poisson
14.50
Weekly suggestion — voir notre page Facebook
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Barquette de frites maison, pasta ou purée
3.90
Side of fries, pasta or mash
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraatteja
Les Sandwichs
Jambon beurre
3.90
Ham and butter sandwich
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Jambon beurre emmental
4.70
Ham, butter and emmental sandwich
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraatteja
Rilettes cornichons
4.20
Rillettes and pickle sandwich
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraatteja
Les complets : Jambon
5.90
Complete ham sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Les complets : Thonpescatarian
5.90
Complete tuna sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison
arvio≈ 630 kcal45 g hiilihydraatteja
Les complets : Poulet
5.90
Complete chicken sandwich — œufs, tomate, salade, emmental, mayonnaise maison
arvio≈ 640 kcal45 g hiilihydraatteja
Bagel : Jambon de pays, tomate, salade, mayonnaise maison
5.90
Ham bagel
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraatteja
Bagel : Saumon fumé, concombre, tomate, salade, crème ciboulettepescatarian
5.90
Smoked salmon bagel
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraatteja
Panini : Jambon, tomate, fromage
4.70
Ham and cheese panini
arvio≈ 540 kcal42 g hiilihydraatteja
Panini : Poulet rôti, tomate, fromage
4.70
Roast chicken panini
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraatteja
Panini : Viande hachée, tomate, fromage
4.70
Ground beef panini
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja
Panini : 3 fromages (cheddar, mozzarella, chèvre)vegetarian
4.70
Three cheese panini
arvio≈ 610 kcal40 g hiilihydraatteja
Wrap : Jambon, tomate, salade, mayonnaise maison
4.70
Ham wrap
arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraatteja
Wrap : Emmental, tomate, salade, mayonnaise maisonvegetarian
4.70
Cheese wrap
arvio≈ 530 kcal48 g hiilihydraatteja
Wrap : Poulet, tomate, salade, mayonnaise maison
4.70
Chicken wrap
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraatteja
Salades
Caesar
7.20
Caesar salad — poulet émincé, Parmesan, oeufs, croutons, tomates cerise, salade verte
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Nordiquepescatarian
7.50
Nordic salad — saumon fumé, crevettes, crème ciboulette, concombre, tomates
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Végétariennevegetarian
6.90
Vegetarian salad — légumes râpés, mozzarella, tomates, pousses de soja, aubergines grillées, piquillos, oeufs
arvio≈ 520 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Les Desserts
Flan nature, muffin myrtilles, brownie, cookie, beignet choco-noisettevegetarian
2.50
Assorted pastries
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Mousse au chocolat, Tiramisu Nutella-Speculoos, Salade de fruits frais, Dessert de la semainevegetarian
3.50
Chocolate mousse and Tiramisu
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 35
FORMULES Sandwich + Dessert + Boisson
Sandwich complet
10.50
Complete sandwich meal
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 42
Sandwich classique
8.50
Classic Sandwich
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Bagel
10.50
arvio≈ 720 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Panini
8.90
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
Wrap
8.90
arvio≈ 630 kcal65 g hiilihydraatteja
Salade
10.90
Salad
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
57veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen brasserie kasvisvaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy quinoa-burger, jossa on mozzarellaa ja munakoisoa. Tarjolla on myös kasvispasta pestoella sekä kasviswok. Pöydässä pärjää hyvin sekä lihansyöjät että kasvissyöjät.
17 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 105:sta
68dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolasta löytyy runsaasti proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Valitse tartar tai proteiinirikkaat salaatit minimoidaksesi hiilihydraatit.
27 diabetesystävällistä · 105 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Place de la Gare 2, 37700 Saint Pierre des Corps
- Aukioloajat
- ma07:30–18:00ti07:30–18:00ke07:30–18:00to07:30–18:00pe07:30–18:00lasuljettususuljettufermé les week-end et jours fériés
- Yhteystiedot
- +32247449826 brasserie.les.zartisans@gmail.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-les-zartisans.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %