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La Maison du Boeuf - Saint-Rémy-de-Provence, 25 Bd Mirabeau

Boulevard Mirabeau 25, 13210 Saint-Rémy-de-Provence

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

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ENTRÉES
Carpaccio de bœuf
14.50
Beef Carpaccio — Pesto de pistache, crémeux de citron verveine, roquette et parmesan.
Os à moelle
16.00
Roasted Bone Marrow — Rôti à la fleur de sel, sauce tartare, chapelure, ail, persil, brioche grillée.
L’escargot des Alpilles
16.50
Snails Persillade — Poêlon d’escargots en Persillade.
Cebo et pan con tomate
18.50
Jamón and Pan con Tomate — Jambon cru espagnol sélectionné, pan con tomate.
La Planche de Charcuteries
23.00
Charcuterie Board — Lomo séché de Perpignan, Pâté de campagne artisanal, Saucisson de porc et Taureau du Lubéron.
PLATS
Tartare au couteau CLASSIQUE (180g)
22.00
Beef Tartare — Un accompagnement au choix inclus par plat
Bavette d’Aloyau
24.00
Flank Steak
Burger charolais
24.00
Charolais Burger — Bun brioché, steak 180gr, confit d’oignons au vin rouge, lard grillé, comté affiné.
Le Fish and Chips
26.00
Fish and Chips — Poisson selon arrivage, sauce tartare et frites maison à la graisse de boeuf
Pluma de cochon ibérique
27.00
Iberian Pork Pluma
Entrecôte
29.00
Ribeye Steak
Filet de bœuf
34.00
Beef Fillet
Côte de bœuf
42.00
Beef Rib Steak — Sélection Maison du Boeuf. Pour 2 personnes
VIANDES MATURÉES
Entrecôte
55.00
Aged Ribeye Steak
Côte de bœuf PREMIUM
60.00
Premium Aged Rib Steak — pour 2 pers.
Côte de bœuf D’EXCEPTION
75.00
Exceptional Aged Rib Steak — pour 2 pers.
FORMULES
FORMULE ENFANT
10.00
Kids Menu — 12 ans maximum. Steak haché enfant + frites fraîches + boule de glace (vanille, chocolat ou fraise)
ACCOMPAGNEMENTS
Frites fraîches
French Fries
Purée de pommes de terre au beurre demi-sel
Mashed Potatoes
Légumes de saisonvegetarian
Seasonal Vegetables
Pommes de terre grenaille rôties à l’ail et au thym
Roasted New Potatoes
Mesclun et salade d’herbevegetarian
Mixed Green Salad
Gratin de macaronis à la crème de truffevegetarian
Truffle Macaroni Gratin
DESSERTS
Voir pâtisseries en vitrine
9.00
Pastry Selection
Troprovençale Maison Gaillardet
9.00
Troprovençale Dessert
Fromage de chèvre frais Fromagerie des Alpillesvegetarian
9.00
Fresh Goat Cheese

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Käytännön tiedot

Osoite
Boulevard Mirabeau 25, 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33490154237
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonduboeuf.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

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