takaisin hakuun

Auberge des Trabuches

39 rue de la Fumouse 39, 42610 Saint Romain le Puy

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu du jour
Menu du jour
19.00
Daily Menu — entrées au choix, viande garnie ou poisson garni, fromage ou dessert
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25
Formule
Formule
15.50
Set Menu — entrée plat ou plat dessert
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Menu "Les Trabuches"
Menu "Les Trabuches"
23.00
Les Trabuches Menu — Assiette de Charcuterie de Pays de la maison Chazal, râpées salade, Ravioles gratinée à la Fourme de Montbrison de chez Mons, Dessert
arvio≈ 1600 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 32
Menu à 29.50€
cromesquis de fourme sur don lit de salade
Fourme Cheese Croquettes
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de Charcuterie de la maison Chazal
Charcuterie Platter
arvio≈ 500 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
tatin de pied de cochon, duxelles de champignons, lard fumé, échalote confite et jus corsé
Pig Trotter Tatin
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tète de veau sauce Gribiche
Calf Head Gribiche
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
suprême de volaille label rouge de nos régions aux écrevisses
Chicken Supreme with Crayfish
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet du Pêcheurpescatarian
Fisherman's Fillet — Poisson Frais suivant arrivage
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Fromages blanc ou sec des fermes alentoursvegetarian
Farm Cheese
arvio≈ 300 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 32
Menu à 29.50€
29.50
Set Menu 29.50 — tout nos plats sont accompagner d'un féculent et deux légumes
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 82
Menu à 35€
salade périgourdine
Perigordine Salad — dés de foie gras, magret fumé, gésiers
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
éclaire de saumon fumé, guacamole maison, crème citron anethpescatarian
Smoked Salmon Eclair
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraatteja
une entrée au choix du menu à 29€
Starter Choice
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
assiette de grenouilles et son accompagnement
Frog Legs
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
jarret de veau confit, miel romarin
Confit Veal Shank
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Menu à 35€
35.00
Set Menu 35
arvio≈ 1900 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu enfants
Menu enfants
13.00
Kids Menu — steak haché bio du GAEC au cœur du Forez, et son accompagnement, Glace des délice forezien à saint cyr les vignes
arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 44
Menu enfant
15.00
Kids Menu with Charcuterie — même menu que 12€ avec une charcuterie en entrée
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Menu "Casse-Croête"
Menu "Casse-Croête"
23.00
Casse-Croête Menu — Assiette de Charcuterie de Pays, Salade, Cassolette de Ravioles gratinée à la Fourme de Montbrison, Rapées, Fromage Blanc
arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraatteja
Assiette de Grenouilles persillées
5.00
Parsley Frog Legs
arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Menu à 34€
Menu à 34€
34.00
Set Menu 34 — un kir ou jus d'orange ou d'ananas, Salade Montbrisonnaise, fondant de poulet aux cèpes, Fromages, tarte aux pommes du pilat, Une bouteille de vin pour 4 personnes, le café ou le thé ou l'infusion
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

22veggie
scorearvio

Rajoitetut kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on paikallisten tilojen fromage blancia tai kovia juustoja. Muut annokset sisältävät lihaa tai kalaa.

2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 24:sta

76dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita proteiinipohjaisia pääruokia. Kala ja lintu ovat luonnostaan vähähiilihydraattisia.

12 diabetesystävällistä · 24 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
39 rue de la Fumouse 39, 42610 Saint Romain le Puy
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+32477977970
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-des-trabuches.net/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Auberge des Trabuches? Rekisteröi paikkasi.