Sarl La Diligence Sagraniere

Rue du Beffroi, 15140 Salers

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

TERROIR CANTALOU

Planche mixte (à partager)

20.00

Mixed platter

arvio≈ 1200 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

L'assiette de trois Fromagesvegetarian

9.00

Three cheese plate

arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Planche de charcuterie

13.00

Charcuterie board

arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Truffade saladevegetarian

12.00

Truffade salad

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Patranque salade

12.00

Patranque salad

arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pontard

16.00

Pontard (pork and vegetable bake) — haché de porc et de légumes cuit au four

arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Jambon d'Auvergne avec truffade

18.00

Auvergne ham with truffade

arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Tripoux avec patranque

20.00

Tripoux with patranque

arvio≈ 800 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

NOS SALADES

La salade du jour

16.50

Salad of the day

arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

La grande salade Auvergnate

16.50

Large Auvergne salad — Salade, jambon d'Auvergne, fromage Salers, bleu d'Auvergne, pommes grenailles, oeuf, noix, tomate

arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

NOS VIANDES

Le Dili burger bœuf Salers

20.00

Salers beef burger — steak haché 150 g, oignons confits, fromage St-Nectaire, tomates, salade et sauces (vierge + barbecue )

arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja

Le Pavé de boeuf Salers

20.00

Salers beef steak

arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

L'Entrecôte de Salers

28.00

Salers ribeye steak

arvio≈ 700 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Le Tartare de Boeuf

20.00

Beef tartare

arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Le Magret de Canard

20.00

Duck breast

arvio≈ 600 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Suppléments et Sauces

Supplément saladevegetarian

4.00

Side salad

arvio≈ 100 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Supplément frites maisonvegetarian

4.50

Homemade fries

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja

Supplément truffadevegetarian

8.60

Side of truffade

arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Supplément patranque

8.60

Side of patranque

arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sauces

1.00

poivre (1), bleu (1), vierge, barbecue

arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

CRÊPES

Crêpe sucre

3.00

Sugar crepe

arvio≈ 280 kcal42 g hiilihydraatteja

Crêpe confiture

4.00

Jam crepe

arvio≈ 320 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 32

Crêpe Nutella

4.00

Nutella crepe

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34

Crêpe sucre roux et citron

4.50

Brown sugar and lemon crepe

arvio≈ 310 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39

Crêpe sucre

4.00

Sugar crepe

arvio≈ 280 kcal42 g hiilihydraatteja

Crêpe miel

4.00

Honey crepe

arvio≈ 330 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 32

Crêpe caramel beurre salé

4.50

Salted butter caramel crepe

arvio≈ 420 kcal46 g hiilihydraattejaraskas 38

Crêpe crème de marron

4.50

Chestnut cream crepe

arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraatteja

Crêpe chocolat maison

5.00

Homemade chocolate crepe

arvio≈ 410 kcal44 g hiilihydraattejaraskas 42

Crêpe chocolat, noix de coco et chantilly

6.50

Chocolate, coconut and whipped cream crepe

arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 29

Crêpe chocolat, glace vanille et chantilly

6.50

Chocolate, vanilla ice cream and whipped cream crepe

arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26

Crêpe sucre roux flambée rhum

7.00

Brown sugar crepe flambéed with rum

arvio≈ 360 kcal46 g hiilihydraattejaraskas 39

Crêpe sucre roux flambée au Grand Marnier

7.00

Brown sugar crepe flambéed with Grand Marnier

arvio≈ 360 kcal46 g hiilihydraattejaraskas 39

Supplément chantillyvegetarian

2.00

Extra whipped cream

arvio≈ 120 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

BOURRIOLS

Bourriol sucre

4.00

Bourriol sugar

arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraatteja

Bourriol caramel beurre salé

5.00

Bourriol salted butter caramel

arvio≈ 400 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33

Bourriol confiture

4.50

Bourriol jam

arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja

Bourriol Nutella

5.00

arvio≈ 440 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34

Bourriol chocolat maison

5.50

Bourriol homemade chocolate

arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35

DESSERT DU JOUR

7.00

Dessert of the day

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34

CAFE GOURMET

6.50

Gourmet coffee — 1 boule de vanille noire + Biscuit Salers

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42

GLACES

1 boule de glacevegetarian

3.00

1 scoop of ice cream

arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja

2 boules de glacevegetarian

5.50

2 scoops of ice cream

arvio≈ 280 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 41

3 boules de glacevegetarian

6.60

3 scoops of ice cream

arvio≈ 420 kcal54 g hiilihydraattejaraskas 38

COUPE DE GLACE

Dame Blanchevegetarian

8.00

2 boules vanille, chocolat chaud et chantilly

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27

Dame Rougevegetarian

8.00

2 boules myrtille, coulis de fruits rouges et chantilly

arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37

Chocolat Liégeoisvegetarian

9.00

Chocolate Liégeois — 2 b. chocolat, 1 b. vanille, chocolat chaud et chantilly

arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 22

Café Liégeoisvegetarian

9.00

2 b.café, 1 b. vanille, chocolat chaud et chantilly

arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 23

Digestivevegetarian

10.00

Digestive ice cream — 2 boules verveine, liqueur de verveine

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31

Colonelvegetarian

10.00

Colonel ice cream — 2 boules citron, vodka

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39

Banana Dili

11.00

Banana Ice Cream Sundae — 1 b. banane nuty, 1 b. myrtille, 1 b. vanille, banane fruit, chocolat maison, chantilly

arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 26

MENU TERROIR

26.00

Terroir Menu

arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 40

Petite salade Auvergnate

Auvergne Salad

arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Tranche de pontard

Pontard Slice

arvio≈ 250 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Assiette de charcuterie

Charcuterie Platter

arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pavé de bœuf Salers

Salers Beef Steak

arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Jambon de pays`

Country Ham

arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Tripoux

Tripe

arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Accompagné de Truffadevegetarian

Truffade

arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraatteja

DESSERT DU JOUR

Dessert of the Day

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Rue du Beffroi, 15140 Salers
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +33471407539
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladiligencesalers.com/

Omistatko Sarl La Diligence Sagraniere? Rekisteröi paikkasi.