L'Assiette Saltoise
30 rue du Prieuré, 42110 Salt-en-Donzy
aukioloajat eivät tiedossa
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Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
La Formule Express
entrée seule
10.00
Starter
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
plat seul
15.00
Main Course
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
entrée+plat
17.00
Starter and Main Course
arvio≈ 1000 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
entrée+plat+fromage ou dessert
19.00
Starter, Main Course and Dessert
arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 29
entrée+plat+fromage+dessert
23.00
Starter, Main Course, Cheese and Dessert
arvio≈ 1700 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 25
L’entrée du jour
Daily Starter
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Le plat du jour
Daily Main Course — + garniture maison
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Le fromage blanc fermier bio en faissellevegetarian
Farmhouse Fromage Blanc — de la ferme de Chamarron à Néronde, nature, crème ou fruits rouges
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le plateau de fromages secsvegetarian
Dry Cheese Board
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La Panna Cotta à la Vanille naturelle Bourbonvegetarian
Vanilla Panna Cotta — la Panna cotta (panna=crème, cotta=cuite) italienne du Piémont, onctueuse et ferme, à la vanille naturelle Bourbon. Option nappage : cacao, caramel ou fruits rouges
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
La glace 2 boulesvegetarian
Ice Cream — glaces : café, caramel, chocolat, coco, marron, menthe-chocolat, pistache, rhum-raisins, vanille, verveine sorbets : cassis, citron, fraise, framboise, mandarine, pomme
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Le dessert à la carte
A la Carte Dessert
arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 32
LLEE MMEENNUU EENNFFAANNTTSS
LLEE MMEENNUU EENNFFAANNTTSS
11.00
Kids Menu — pour petits jusqu’à 10 ans
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Les Nuggets de Poisson
Fish Nuggets — servi avec l’accompagnement du jour (féculent + petits légumes)
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Les Nuggets de Poulet
Chicken Nuggets — servi avec l’accompagnement du jour (féculent + petits légumes)
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Le fromage blanc fermier en faissellevegetarian
Farmhouse Fromage Blanc (Kids) — (nature, crème ou coulis)
arvio≈ 200 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La glace une boule avec petit biscuitvegetarian
Ice Cream and Biscuit (Kids)
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
LLEE MMEENNUU GGOOUURRMMAANNDD
LLEE MMEENNUU GGOOUURRMMAANNDD
40.00
Gourmet Menu with Cheese or Dessert — avec fromage ou dessert
arvio≈ 1200 kcal70 g hiilihydraatteja
LLEE MMEENNUU GGOOUURRMMAANNDD
45.00
Gourmet Menu with Cheese and Dessert — avec fromage et dessert
arvio≈ 1500 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 33
Le Gravlax de Saumon et Saint-Jacquespescatarian
17.00
Salmon and Scallop Gravlax
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La Trilogie de Canard fait maison
17.00
Duck Trilogy — foie gras de canard truffé, rillette de canard, magret de canard séché petits croûtons, sel de Guérande
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La Marmite de Ris de Veau
20.50
Veal Sweetbreads Stew — quenelle et sauce forestière
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
L’Assiette Mixed Grill
20.50
Mixed Grill — un assortiment de viandes passées au grill bœuf, veau & canard nature, sauce forestière ou sauce poivre
arvio≈ 750 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Les Grenouilles en persillade
20.50
Frogs Legs Persillade
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le plateau de fromages secsvegetarian
5.00
Dry Cheese Board
arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Le fromage blanc fermier bio (nature ou crème) en faissellevegetarian
4.50
Farmhouse Fromage Blanc — de la ferme de Chamaron à Néronde, nature, crème ou coulis de fruits rouges
arvio≈ 200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Dessert
6.50
Dessert
arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 32
LLEE MMEENNUU SSAALLTTOOIISS
LLEE MMEENNUU SSAALLTTOOIISS
33.00
Salty Menu with Cheese or Dessert — avec fromage ou dessert
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
LLEE MMEENNUU SSAALLTTOOIISS
38.00
Salty Menu with Cheese and Dessert — avec fromage et dessert
arvio≈ 1400 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 32
La Mozzarella Burrata au Pesto Génoisvegetarian
14.50
Burrata Mozzarella with Pesto — (parmesan, basilic, ail, huile d’olive, pignons de pin, noix, noisettes, amandes) et charcuterie italienne
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Gratin de Fruits de merpescatarian
14.50
Seafood Gratin — moules, calamars, crevettes, poisson du moment
arvio≈ 400 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les 5 grosses Gambas (non décortiquées)pescatarian
18.00
King Prawns Persillade — en persillade
arvio≈ 300 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Le Confit de Canard maison
18.00
Duck Confit — nature, sauce forestière ou sauce poivre
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
La Tête de Veau sauce Gribiche
18.00
Calf's Head Gribiche — (jaunes d’oeufs et moutarde montés à l’huile, ail, échalote, persil, oignon blanc, ciboulette, câpres et cornichons finement hachés)
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LLEE MMEENNUU TTEERRRROOIIRR
LLEE MMEENNUU TTEERRRROOIIRR
29.00
Terroir Menu with Cheese or Dessert — avec fromage ou dessert
arvio≈ 1100 kcal50 g hiilihydraatteja
LLEE MMEENNUU TTEERRRROOIIRR
34.00
Terroir Menu with Cheese and Dessert — avec fromage et dessert
arvio≈ 1300 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 36
La Salade Périgourdine
14.00
Perigord Salad — lardons, gésiers, champignons, croûtons, salade
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Les 6 escargots en persilladepescatarian
14.00
Snails Persillade
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Suprême de Poulet aux écrevisses
Chicken Supreme with Crayfish
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Les Pieds de Cochon désossés
15.00
Pig Trotters with Blue Cheese — gratinés à la Fourme de Montbrison
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le Poisson du momentpescatarian
15.00
Fish of the Day — suivant arrivage
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
LLEE MMEENNUU BBAARRBBEECCUUEE
LLEE MMEENNUU BBAARRBBEECCUUEE
32.00
Barbecue Menu
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
La Salade Composéevegetarian
10.00
Mixed Salad
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
L’Assiette Mixed Grill au barbecue
20.50
Barbecue Mixed Grill — un assortiment de viandes (hampe de bœuf, onglet de veau, magret de canard) que vous cuisez vous même au barbecue à votre table
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le dessert au choix
6.50
Choice of Dessert
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29
LLEE MMEENNUU VVEEGGAANN
LLEE MMEENNUU VVEEGGAANNvegan
27.00
Vegan Menu
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Le Pavé Véganvegan
15.00
Vegan Steak — (carottes, salsifis, pommes de terre, blé, avoine, seigle, orge) nature, sauce tomate, sauce forestière ou sauce poivre
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
LLEESS GGLLAACCEESS && DDEESSSSEERRTTSS MMAAIISSOONN
La Panna Cotta à la Vanille naturelle Bourbonvegetarian
6.50
Vanilla Panna Cotta — la Panna cotta (panna=crème, cotta=cuite) italienne du Piémont, onctueuse et ferme, parfumée à la vanille naturelle Bourbon. Nappage en option : cacao, caramel ou fruits rouges
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Le Moelleux au Caramel beurre salévegetarian
6.50
Salted Caramel Molten Cake — un moelleux maison au caramel beurre salé, servi tiède, nappé de caramel et accompagné d’une boule de glace caramel
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 23
Les Profiteroles au Chocolat
6.50
Chocolate Profiteroles — choux garnis de mousseline glacée à la vanille, nappés de Chantilly et de chocolat chaud
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 27
Le Soufflé Glacé au Grand Marnier maison
6.50
Grand Marnier Frozen Soufflé — glace maison au Grand Marnier enrobée d’une génoise légère et servie avec un petit biscuit
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 38
La Coupe de Pruneaux au Vin d’orange
6.50
Prune and Orange Ice Cream Sundae — la douceur de l’arôme compoté du pruneau rehaussée par l’acidulé de l’orange et une pointe de Cannelle
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Le Chaud/Froid de Fruits de Saison
6.50
Seasonal Fruit Hot and Cold Dessert — poêlée de pommes, poires et bananes taillées, servie tiède surmontée d’une boule de glace vanille
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraatteja
La Coupe de Glace
6.50
Ice Cream Scoop — 2 boules au choix
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
L’Amarena
6.50
Amarena Cherry Ice Cream — deux boules de glace vanille nappées d’Amarena (sirop de cerises griottes) et de petites griottes + Chantilly maison
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
L’Ardéchoise
6.50
Chestnut Ice Cream Sundae — deux boules de glace aux marrons, crème de marrons, éclats de noix et sirop de châtaignes + Chantilly maison
arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 35
La Choco-Coco
6.50
Chocolate Coconut Ice Cream — deux boules de glace coco, chocolat chaud + Chantilly
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
La Dame Blanche
6.50
Dame Blanche — deux boules de glace vanille, chocolat chaud + Chantilly
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 30
La Grinch
6.50
Pistachio and Raspberry Sorbet — une boule de glace Pistache et une de sorbet framboise nappées de sirop de pistache et de poudre de pralines + Chantilly
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
Le Sunday Fraise
6.50
Strawberry Sundae — une boule de glace vanille et une de glace fraise nappées de sirop de fraise + Chantilly
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 40
L’After Eight
6.50
After Eight Mint Chocolate Ice Cream — deux boules de glace menthe-chocolat arrosées de Liqueur de Menthe Stéphanoise + Chantilly
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32
L’Impérialevegan
6.50
Mandarin Sorbet — deux boules de sorbet mandarine arrosées de liqueur de mandarine Napoléon
arvio≈ 280 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 32
La Martiniquaise
6.50
Rum Raisin Ice Cream — deux boules de glace rhum-raisins arrosées de Rhum
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 35
La Normandevegan
6.50
Apple Sorbet with Calvados — deux boules de sorbet pomme arrosées de Calvados
arvio≈ 260 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 32
La Ponote
6.50
Verbena Ice Cream — deux boules de glace à la verveine arrosées de Verveine du Velay + Chantilly
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Le Colonelvegan
6.50
Lemon Sorbet with Vodka — deux boules de sorbet citron arrosées de Vodka
arvio≈ 240 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32
Le Café-Dessert au Baileys
6.50
Baileys Coffee Dessert — un café long arrosé de Baileys (crème de whisky), nappé de Chantilly et de cacao, servi avec biscuit et chocolat
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
La Formule Express (le midi en semaine)
fromage ou dessert
19.00
arvio≈ 300 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
fromage+dessert
23.00
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 44
Plat du jour seul
15.00
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Le dessert au choix
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
Le Menu Gourmand
fromage ou dessert
40.00
arvio≈ 300 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
fromage+dessert
45.00
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 44
Le Gravlax de Saumon et Saint-Jacquespescatarian
Salmon and Scallop Gravlax
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La Trilogie de Canard fait maison
Duck Trilogy — foie gras de canard truffé, rillette de canard, magret de canard séché, petits croûtons, sel de Guérande
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La Marmite de Ris de Veau
Veal Sweetbreads — quenelle et sauce forestière
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
L’Assiette Mixed Grill
Mixed Grill — un assortiment de viandes passées au grill bëæuf, veau & canard nature, sauce forestière ou sauce poivre
arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Les Grenouilles en persillade
Frogs Legs Persillade — attention : uniquement sur réservation lors de votre appel téléphonique
arvio≈ 300 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Le Menu Saltois
fromage ou dessert
33.00
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
fromage+dessert
38.00
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
La Mozzarella Burrata au Pesto Génois
Burrata Mozzarella with Pesto and Charcuterie — (parmesan, basilic, ail, huile d’olive, pignons de pin, noix, noisettes, amandes) et charcuterie italienne
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le Gratin de Fruits de merpescatarian
Seafood Gratin — en persillade
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Les 5 grosses Gambas (non décortiquées) en persilladepescatarian
King Prawns Persillade
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le Confit de Canard maison
Duck Confit — nature, sauce forestière ou sauce truffes
arvio≈ 780 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
La Tâte de Veau sauce Gribiche
Veal Head Gribiche — (jaunes d’oeufs et moutarde montés à l’huile, ail, échalote, persil, oignon blanc, ciboulette, câpres et cornichons finement hachés), salade composée
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Le Menu Terroir
fromage ou dessert
29.00
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
fromage+dessert
34.00
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
La Salade Périgourdine
Perigordine Salad — lardons, gésiers, champignons, croûtons, salade
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Les 6 escargots en persillade
Snails Persillade
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les Pieds de Cochon désosser
Pig's Trotters with Fourme de Montbrison — gratinés à la Fourme de Montbrison
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le Poisson du momentpescatarian
Fish of the Day — suivant arrivage
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Le Menu Enfant
Le Menu Enfant
11.00
pour petits jusqu'à 10 ans
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraatteja
la glace une boule
Kids Ice Cream Scoop — avec petit biscuit
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Les Glaces et Desserts maison
Le Moelleux au Caramel beurre salé
Salted Caramel Fondant — un moelleux maison au caramel beurre salé, servi tiède, nappé de caramel et accompagné d’une boule de glace caramel
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 22
Les Profiteroles au Chocolat
Chocolate Profiteroles — choux garnis de mousseline glacée à la vanille, nappés de Chantilly et de chocolat chaud
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 25
Le Soufflé Glacé au Grand Marnier maison
Grand Marnier Frozen Soufflé — glace maison au Grand Marnier enrobée d’une génoise légère et servie avec un petit biscuit
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 38
La Coupe de Pruneaux au Vin d’orange
Prune and Orange Ice Cream Sundae — la douceur de l’arôme compoté du pruneau rehaussée par l’acidulé de l’orange et le parfum suave d’une pointe de Cannelle
arvio≈ 310 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
Le Chaud/Froid de Fruits de Saison
Seasonal Fruit Hot and Cold Dessert — poîlée de pommes, poires et bananes taillées, servie tiède surmontée d’une boule de glace vanille
arvio≈ 380 kcal52 g hiilihydraatteja
La Coupe de Glace 2 boules
Ice Cream Two Scoops — glaces : café, caramel, chocolat, coco, marron, menthe-chocolat, pistache, rhum-raisins, vanille, verveine; sorbets : cassis, citron, fraise, framboise, mandarine, pomme
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
L’Amarena
Amarena Ice Cream — deux boules de glace à la vanille nappées d’Amarena (sirop de cerises griottes), de petites griottes et de Chantilly maison
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
L’Ardéchoise
Chestnut Ice Cream Sundae — Deux boules de glace aux marrons, crème de marrons, éclats de noix, sirop de châtaignes et Chantilly maison
arvio≈ 520 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 41
La Choco-Coco
Chocolate Coconut Ice Cream — deux boules de glace coco, chocolat chaud et Chantilly maison
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
La Dame Blanche
Dame Blanche — deux boules de glace vanille, chocolat chaud et Chantilly maison
arvio≈ 460 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
La Grinch
Pistachio and Raspberry Ice Cream — une boule de glace Pistache et une boule de sorbet framboise nappées de sirop de pistache, de poudre de pralines et de Chantilly
arvio≈ 440 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 40
Le Sunday Fraise
Strawberry Sundae — une boule de glace vanille et une boule de glace fraise nappées de sirop de fraise et de Chantilly maison
arvio≈ 410 kcal46 g hiilihydraattejaraskas 42
La Martiniquaise
Rum and Raisin Ice Cream — deux boules de glace au rhum-raisins arrosées de Rhum brun
arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 41
Le Colonel
Lemon Sorbet with Vodka — deux boules de sorbet au citron arrosées de Vodka
arvio≈ 240 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 32
L’Impériale
Mandarin Sorbet with Liqueur — deux boules de sorbet mandarine arrosées de liqueur de mandarine Napoléon
arvio≈ 250 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
La Normande
Apple Sorbet with Calvados — deux boules de sorbet à la pomme arrosées de Calvados
arvio≈ 240 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 32
La Ponote
Verbena Ice Cream — deux boules de glace à la verveine arrosées de Verveine du Velay et de Chantilly maison
arvio≈ 380 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 34
L’After Eight
Mint Chocolate Ice Cream — deux boules de glace menthe-chocolat arrosées de Liqueur de Menthe Stéphanoise et de Chantilly maison
arvio≈ 390 kcal36 g hiilihydraattejaraskas 33
A la carte
Le plat du jour
15.00
Dish of the Day
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Entrées du menu Gourmand
17.00
Gourmand Menu Starters
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Entrées du menu Saltois
14.50
Saltois Menu Starters
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Entrées du menu Terroir
14.00
Terroir Menu Starters
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Entrées du menu Barbecue
10.00
Barbecue Menu Starters
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Entrées du menu Véganvegan
10.00
Vegan Menu Starters
arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Plats du menu Gourmand
20.50
Gourmand Menu Mains
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Plats du menu Saltois
18.00
Saltois Menu Mains
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Plats du menu Terroir
15.00
Terroir Menu Mains
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Plats du menu Barbecue
20.50
Barbecue Menu Mains
arvio≈ 800 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Plats du menu Véganvegan
15.00
Vegan Menu Mains
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Desserts
6.50
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 40
à emporter Eté 2024
La Cuisse de Canette fondante aux cèpes
7.50
Duck Leg with Ceps
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Le Gâteau de foies de volaille + quenelle
7.50
Poultry Liver Cake
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
La Tête de Veau sauce gribiche
7.50
Calf's Head Gribiche
arvio≈ 400 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Les 5 grosses gambas en persillade
8.50
Garlic Shrimp
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
L'Onglet de veau sauce échalote
8.50
Veal Hanger Steak with Shallots
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Les Ris de Veau aux morilles et à la crème
10.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Assiette de charcuterie
Charcuterie Board
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Petite friture du Golfe
Gulf Fried Fish
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraatteja
Gambas en persillade
Garlic Shrimp
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Frontignan & tapenade maison
Frontignan and Tapenade
arvio≈ 350 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
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Vähähiiliäiset liha- ja kalaruoat
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintola tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia ja vähähiiliäisiä pääruokia. Grillatut annokset ja ranskalaiset klassikot sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.
58 diabetesystävällistä · 138 annosta
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Käytännön tiedot
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- 30 rue du Prieuré, 42110 Salt-en-Donzy
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33477260429
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assiette-saltoise.com/index.php