La Tour - Sancerre, 31 Pl. Nouvelle Place

Nouvelle Place 31, 18300 Sancerre

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Les Entrées

L'oeuf de Mme Crochet au Sancerre rouge (couille d'âne)vegetarian

Poached egg with Sancerre

arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Foie gras de canard, carottes, agrumes aux douces épices

10.00

Duck foie gras with carrots and citrus

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Daurade grise de ligne mariné a cru, orange relevépescatarian

Raw marinated grey sea bream

arvio≈ 160 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Les Plats

Sébaste grillé, choux fleur et lait de coco infusé, petit pois fraispescatarian

Grilled sea bass with cauliflower and coconut milk

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Suprême de volaille, asperges, pomme de terre et salade en vinaigrette

Poultry supreme with asparagus and potatoes

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Coeur de ris de veau grillé

14.00

Grilled veal sweetbreads with asparagus and potatoes — asperges, pomme de terre et salade en vinaigrette

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Les Desserts

Fraises et rhubarbe, crumble et ganache blanchevegetarian

Strawberry and rhubarb crumble

arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 34

Chocolat de Daniel Mercier, noisettes, crème glacée sarrasin et chantilly légèrevegetarian

Chocolate dessert with hazelnuts and buckwheat ice cream

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 29

Le coeur coulant au chocolat, jus agrumes/timutvegetarian

Chocolate lava cake with citrus

arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31

Formules

Entrée + Plat+ Dessert

39.00

3-course set menu

arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 39

moins 1 plat

30.00

2-course set menu

arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

46.00

4-course set menu with cheese

arvio≈ 1400 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 31

Menu Surprise (2 Entrées + 1 Plat + Fromage + Dessert)

74.00

Surprise tasting menu

arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29

Menu Végétarien (3 Plats+ Fromage + Dessert)vegetarian

68.00

Vegetarian tasting menu

arvio≈ 1500 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 35

Menu complet

66€ Menu complet

66.00

Full menu

arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29

55€ 1 plat en moins

55.00

Reduced menu (1 dish less)

arvio≈ 1300 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 35

44€ 2 plats en moins

44.00

Reduced menu (2 dishes less)

arvio≈ 1000 kcal80 g hiilihydraatteja

Entrée

Autour du saumon d'Écosse juste cuit et refroidi, Asperge au citron et moutarde à l'anciennepescatarian

Scottish salmon with asparagus and mustard

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Foie gras mi cuit ou poêlé, betterave aux épices

Foie gras with spiced beetroot

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Caviar d'aubergines, gambas poêlées et sorbet piquillospescatarian

Eggplant caviar with seared prawns

arvio≈ 240 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Asperges et œuf poché, velour et copeaux de parmesan 24 moisvegetarian

Asparagus and poached egg with parmesan

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Flétan refroidi, gaspacho de tomate et courgette à la menthepescatarian

Halibut with tomato and zucchini gazpacho

arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82

Poisson

Dos de cabillaud ou Filet de bar ou maigre ou autrespescatarian

Cod or Sea Bass fillet — les garnitures au choix ; épinards au bouillon épicé, navets et hollandaise sarriette, choux-fleur cru et cuit à la noix de coco

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Viande

Echine de cochon ibérique

Iberian pork neck

arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Magret de canard rôti

Roasted duck breast

arvio≈ 580 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Paleron de boeuf confit et fondant

Beef chuck confit

arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Paleron de veau, eau de tomate et haricot coco

Veal chuck with tomato water

arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Fromages

Assiette de fromages ou le crottin de Chavignol, huile de sarriette oseil et poivrons confitvegetarian

Cheese platter

arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Dessert

Soupe de fraises Mara des bois et sorbet basilicvegetarian

Strawberry soup with basil sorbet

arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42

Cappuccino de fraises compotée de rhubarbe, glace cocovegetarian

Strawberry cappuccino with rhubarb and coconut ice cream

arvio≈ 260 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42

Croustillant au chocolat , café et noisettesvegetarian

Chocolate crisp with coffee and hazelnuts

arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40

Chocolat, thym et framboisevegetarian

Chocolate with thyme and raspberry

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja

Ananas cuit au rhum, passion et glace vanillevegetarian

Rum cooked pineapple with passion fruit and vanilla ice cream

arvio≈ 350 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 44

Options cocktail et autour du dîner

Pré entrée à votre arrivée à table

5.00

Pre-starter

arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Canapés (4 pièces)

6.00

Canapés

arvio≈ 240 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Verrines préparées en fonction des produits de saison

3.00

Seasonal verrines

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Mignardise avec le café ( 2 pièces)vegetarian

2.00

Coffee mignardises

arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraatteja

Les pompes à huiles, moutarde, tomates, poivrons grillés et basilicvegetarian

3.00

Bread with oils, mustard and grilled vegetables

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

Foie gras tranché Compotée aux figues et aux poires

6.00

Sliced foie gras with fig and pear compote

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Plancha

Petites brochettes de volaille caramélisées

3.50

Caramelized poultry skewers

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Petites brochettes de bëuf marinées

3.50

Marinated beef skewers

arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Rognons de lapin à la moutarde à l'ancienne

2.00

Rabbit kidneys with mustard

arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Magret de canard fondant

3.50

Duck breast

arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gambas, sauce épicéepescatarian

4.00

Prawns with spicy sauce

arvio≈ 190 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Mer

Huîtraès spéciales n 3 de Normandiepescatarian

4.50

Normandy oysters — 2 par personnes

arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sashimi saumon loch duart d'ecosse et thon d'une ferme espagnolepescatarian

5.00

Salmon and tuna sashimi

arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Blinis tiède, tarama citronné, oeufs de saumonpescatarian

3.00

Warm blinis with tarama and salmon eggs

arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Friteuse

Acras de moruepescatarian

3.00

Cod accras

arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Toast de volaille au sésame

3.00

Poultry toast with sesame

arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraatteja

Autres

Jambon fumé et cecina de boeuf fumée Tranché devant le client

5.00

Smoked ham and beef cecina

arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Crottin de Chavignol différents affinages (condiment poivrons)vegetarian

3.00

Crottin de Chavignol with pepper condiments

arvio≈ 160 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Buffet de fromagesvegetarian

2.00

Cheese buffet — Vous voulez changer l'assiette de fromages

arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Formules

Menu Surprise (avant 12 h 45 et pour le dner ) 2 Entrées + 1 Plat + Fromage + Dessert

74.00

Surprise Menu

arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

59veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on oma kasvismenu. À la carte -listalta löytyy muun muassa parsaa ja poachoitua munaa sekä Chavignol-juustoa. Listalla on myös liha- ja kalaruokia.

16 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 47:sta

80dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti liha- ja kalapohjaisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Myös alkuruokien valikoima sopii hiilihydraattitietoiseen ruokailuun.

33 diabetesystävällistä · 53 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Nouvelle Place 31, 18300 Sancerre
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +33248540081
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latoursancerre.fr/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko La Tour - Sancerre, 31 Pl. Nouvelle Place? Rekisteröi paikkasi.