Gastmahl des Meeres - Sassnitz, Strandpromenade

Strandpromenade 2, 18546 Sassnitz

aukioloajat eivät tiedossa

seafood restaurant€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Regionale Speisen aus Mecklenburg Vorpommern

Kräutermatjesfilet – Die Sassnitzer Spezialität

21.90

Herring Fillet Matjes Style — Heringsfilet nach Matjes Art auf Bohnen und kross gebratenen Speckstreifen deftige Pfannensauce und Petersilienkartoffeln

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Kutterdorsch gebraten auf Gartengemüse

25.90

Fried Cod — mit Lauch - Senfschaumsauce und Dillkartoffeln

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Labskaus - Die Küstenspezialität im Norden

21.90

Labskaus — Heringsfilet nach Matjes Art, Spiegelei, Rote Beete und Gewürzgurke

arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Sassnitzer Pfannfisch vom Dorsch auf Bratkartoffeln

25.90

Pan-fried Cod — Rauchspeckstreifen und Tomaten-Zwiebelbutter

arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraatteja

Zanderfilet an der Haut gebraten

26.90

Pan-fried Zander Fillet — Sanddornwirsing & Kartoffel – Olivenspieß

arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Für den kleinen Appetit

Fischsoljanka „Gastmahl des Meeres“

7.90

Fish Solyanka — tomatiert, delikat gewürzt, mit verschiedenen Fischeinlagen, Zitrone, saure Sahne

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Karotten - Ingwerschaumsuppevegetarian

7.90

Carrot Ginger Foam Soup

arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Räucherlachs auf Kartoffelpuffer

17.90

Smoked Salmon on Potato Pancake — mit Sahnemeerrettich und Basilikumsauce

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja

Würzfleisch

13.90

Seasoned Meat with Mushrooms and Cheese — mit Champignons und Käse überbacken, Baguette

arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja

Zwei Garnelenspieße

18.90

Garlic Shrimp Skewers — Knoblauchdip, frischen Salaten der Saison und warmes Brot

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraatteja

Grönland – Shrimps - Cocktail „First Lady“

14.90

Shrimp Cocktail — auf grünem Salat mit Fruchtremoulade und Baguette

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja

Salate

kleiner Gurkensalatvegetarian

7.90

Cucumber Salad — mit Dill Zitronen – Joghurt - Dressing

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

kleiner gemischter Salatvegetarian

7.90

Mixed Salad

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Salate der Saison & Puten- oder Lachstranchen

16.90

Seasonal Salad with Turkey or Salmon — French Dressing und warmes Baguette

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja

Aus der Pfanne

Zanderfilet in der Kartoffelkruste

26.90

Zander Fillet in Potato Crust — auf Orangen – Senfkohl Petersilienschaum Butterkartoffeln

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Scholle „Admirals Art“

28.90

Plaice Admiral Style — mit Garnelen in Knoblauchbutter, Tomaten – Fenchelgemüse und Petersilienkartoffeln

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Lachsfilet

25.90

Salmon Fillet on Spinach — auf Blattspinat mit Kräuterschaum und Kartoffelkroketten

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Rotbarschfilet „Wiener Art“

24.90

Redfish Fillet Vienna Style — mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

arvio≈ 710 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Seelachsfilet „Holsteiner Art“

25.90

Pollock Fillet Holstein Style — mit Rauchlachsrose & Sardelle, auf Bratkartoffeln

arvio≈ 690 kcal38 g hiilihydraatteja

Dorschfilet „au four“

25.90

Baked Cod Fillet — pikantes Thunfischragout, mit Käse überbacken, Pommes frites

arvio≈ 750 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Scholle „Müllerin Art“

26.90

Plaice Meunière — serviert mit heißer Butter und Petersilienkartoffeln

arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Lachsfilet in der Sauerkrautkruste

26.90

Salmon Fillet in Sauerkraut Crust — auf Petersilienschaum und Kartoffelrösti

arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Aal gebraten

28.90

Fried Eel — mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln, Gurkensalat

arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Heilbutt „Haushofmeister“ gebraten

26.90

Fried Halibut — mit Kräuterbutter, an Blattsalaten, Petersilienkartoffeln

arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Grosse Fischpfanne „Gastmahl des Meeres“

65.00

Large Mixed Fish Pan — Fischvariationen, unterschiedlich zubereitet, serviert mit diversen Gemüse und Salaten

arvio≈ 1200 kcal50 g hiilihydraatteja

Gedünstetes

Zanderfilet in Weißweinsauce

26.90

Zander Fillet in White Wine Sauce — auf Karotten, Petersilienkartoffeln

arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Seehecht gedünstet auf Gemüse - Kräuterbeet

26.90

Steamed Hake — in der Papillote gegart mit gedämpften Thymiankartoffeln

arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89

Dorsch gedünstet

25.90

Steamed Cod — auf Streifen von Wurzelgemüse mit Petersilienrahmsauce und Dampfkartoffeln

arvio≈ 560 kcal36 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89

Aal „grün“ mit Kräutersauce

28.90

Green Eel with Herb Sauce — Petersilienkartoffeln, Gurkensalat

arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Gebackenes in pikantem Bierteig

„Störtebekerspieß“

25.90

Störtebeker Skewer — mit gebackenen Zwiebelringen, Buttererbsen und Bratkartoffeln

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Heilbutt „Feinschmecker Art“

25.90

Halibut Gourmet Style — mit Pfirsichfrucht auf Remouladensauce, Buttererbsen und Kroketten

arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja

Dorschfilet „Küchenmeister Art“

25.90

Cod Fillet Chef Style — mit Grönlandgarnelen auf Remouladensauce, Buttererbsen und Kroketten

arvio≈ 840 kcal60 g hiilihydraatteja

Forellen Spezialitäten

Forelle „Müllerin“

26.90

Trout Meunière — mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln, Salatgarnitur

arvio≈ 660 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Forelle „Strindberg“

26.90

Trout Strindberg Style — in Senf- Zwiebel- Kruste gebraten, mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich, Pommes frites, Salatgarnitur

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

Forelle in Mandelbutter gebraten

26.90

Trout in Almond Butter — Ba silikumsau ce, Kartoffelkroketten, Salatgarnitur

arvio≈ 740 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Unsere Spezialitäten vom Hering

Heringsfilet „Strindberg“

22.90

Herring Fillet Strindberg Style — In Senf- Zwiebel- Kruste gebraten, mit Speckbohnen und Petersilienkartoffeln

arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Hering gebraten

22.90

Fried Herring — mit Kartoffelpüree, Speck und Zwiebeln

arvio≈ 640 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Heringsfilets, gebacken in Bierteig

22.90

Beer-Battered Herring Fillets — mit Remouladensauce, Pfirsich und Pommes frites

arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja

Hering gebraten - mit Schusterstippe

22.90

Fried Herring with Schusterstippe — Speckbohnen und Petersilienkartoffeln

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Aus der Kalten Küche

Delikatessrollmops

22.90

Rollmops with Apple Remoulade — liebliche Zwiebel- Apfel- Remoulade und Bratkartoffeln

arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Heringsfilet nach Matjes Art mit Zwiebelringen

22.90

Matjes Herring Fillet with Onion Rings — Kräuter- Sahne- Stippe, Petersilienkartoffeln

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Heringsplatte „Käpt’n Brass“

22.90

Herring Platter — marinierte Heringsvariationen, Kräuterstippe und Bratkartoffeln

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Marinierte Bratheringe - sauer eingelegt

22.90

Marinated Fried Herrings — mit Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salatgarnitur

arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Für unsere „Nicht Fischesser“

Schweinesteak „au four“

25.90

Baked Pork Steak — mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes frites

arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja

Argentinisches Hüftsteak ca. 300 g

28.90

Argentine Rump Steak — auf Pfeffersauce und Salaten der Saison, Ofenkartoffel mit Kräuterquark

arvio≈ 780 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Putenschnitzel

25.90

Turkey Schnitzel — mit Brokkoliröschen ,Mandelbutter , Sc. Hollandaise und Kartoffelkroketten

arvio≈ 820 kcal42 g hiilihydraatteja

Nur für unsere kleinen Gäste

Feines Fischfilet „Moses“

14.50

Kids Fish Fillet — gebraten in Eihülle, mit Gemüse, Pommes frites

arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja

Penne mit Tomatensauce und Reibekäsevegetarian

12.90

Penne with Tomato Sauce

arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraatteja

Kleines Schweineschnitzel

14.50

Kids Pork Schnitzel — mit Pommes frites und Salatgarnitur

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja

Pfannkuchen, Heidelbeerfüllung oder Apfelmusvegetarian

12.90

Pancakes with Blueberry or Apple

arvio≈ 520 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 42

Vegetarische Speisen

Zwei Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Salaten der Saisonvegetarian

19.90

Baked potatoes with herb quark and seasonal salads

arvio≈ 510 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 80

Blumenkohl „ Polnische Art“vegetarian

19.90

Polish style cauliflower with parsley potatoes — mit Petersilienkartoffeln

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Pasta Nudeln & Anderes

Penne mit Meeresfrüchten

26.90

Penne with seafood in garlic oil — in Knoblauchöl gebraten

arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

„Paella des Nordens“

26.90

Paella of the North — mit gedämpftem Lachs, Flusskrebs, Shrimps & Muschelfleisch

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Desserts

Sanddornparfait mit Himbeersauce

8.90

Sea buckthorn parfait with raspberry sauce

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38

Mecklenburger Scheiterhaufen

8.90

Mecklenburg Yule Log — Walnusseis mit geraspelten Äpfeln, heißen Sauerkirschen und Zimtsahne

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34

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Käytännön tiedot

Osoite: Strandpromenade 2, 18546 Sassnitz
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +49383925170
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gastmahl-des-meeres-ruegen.de/

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