Taverne Katz
80 Grand Rue, 67700 Saverne
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
LES emportés
Foie gras (500g)
80.00
foie gras
arvio≈ 2000 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Saumon gravelax (100g)
11.00
salmon gravlax
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Baeckeoffe (3 viandes)
18.00
baeckeoffe
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Choucroute cochonnailles
20.00
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Waedele
15.00
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gigolette d’agneau
20.00
lamb gigolette
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Spaetzles (150g)
5.00
spaetzle
arvio≈ 230 kcal35 g hiilihydraatteja
Les Petits Plats de la Taverne
Saumon Gravelax , Galettes de Pommes de Terre et sa Mayonnaise à l’Aneth
17.00
salmon gravlax with potato cakes
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Assiette de Crudités Salade Vertevegetarian
10.00
crudite and green salad
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Quiche Lorraine au Jambon de Campagne Salade Verte
14.00
quiche lorraine
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Galettes de Pommes de Terre, Compote de Pommes Salade Vertevegetarian
12.00
potato cakes with apple compote
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraatteja
Crottin de Chèvre sur Croustillant de Pommes de Terrevegetarian
15.00
goat cheese on potato crisp
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraatteja
Salade Mixte (cervelas et emmental) et Galettes de Pommes de Terre
17.00
mixed salad with cervelas and emmental
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Salade de Pot au Feu aux Petits Légumes
17.00
pot au feu salad
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Tarte à L’Oignon et sa Salade Vertevegetarian
14.00
onion tart
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Escalope de Foie Gras de Canard
22.00
duck foie gras escalope
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots au Beurre Persillé
11.00
escargots with garlic butter — les 6
arvio≈ 250 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots au Beurre Persillé
20.00
escargots with garlic butter — les 12
arvio≈ 500 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie Gras de Canard
22.00
duck foie gras
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les Spécialités de la Taverne
Baeckeoffe de la Taverne avec sa Salade Verte
22.00
baeckeoffe
arvio≈ 780 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Choucroute Garnie aux Cochonnailles
22.00
choucroute garnie
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Lewerknepfles Grillés et ses Pommes Sautées
18.00
grilled lewerknepfles
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
KäseKnepfles, Sauce Crème Ciboulette, Poelée de Champignons (Végé)vegetarian
19.00
kaese knepfles
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Timbale de Volaille aux Champignons et ses Spaetzeles
22.00
poultry timbale with mushrooms
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraatteja
Tournedos de Canard au Foie Gras et sa Poìlée de Champignons
23.00
duck tournedos with foie gras
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pluma de Porc Iberique et Purée de Butternut Sauce Chimichuri
20.00
iberico pork pluma
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
« Katz Burger »
27.00
katz burger — Filet de Boeuf Coupé au Couteau, Champignons, Escalope de Foie Gras, Emmental, Chorizo
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Waedele Braisé à la Licorne Black et ses Pommes de Terre
20.00
braised waedele — 20 min
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Têtion de Veau Ravigote et sa Petite Sauce au Raifort, Pommes Vapeur
20.00
veal têtion ravigote
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filet de Bæuf Béarnaise et Pommes Sautées
26.00
beef fillet bearnaise
arvio≈ 780 kcal38 g hiilihydraatteja
Escalope de Veau aux Champignons et ses Spaetzeles
23.00
veal escalope with mushrooms
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Gigolette d’Agneau en Croúte d’herbes et Spaetzeles
24.00
herb crusted lamb gigolette — 20 min
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraatteja
Pot au Feu avec Crudités et Pommes Sautées
23.00
pot au feu — du 1er octobre au 30 avril
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tartare de Bæuf et Galettes de Pommes de Terre
22.00
beef tartare
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Filet de Bæuf et son Escalope de Foie Gras Poìlée avec Pommes Sautées
33.00
beef fillet with foie gras
arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraatteja
Assiette Enfant Knacks et Spaetzeles
11.00
kids knacks and spaetzle — Max 12 ans
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
Les Poissons de la Taverne
Croustillant de Sandre au Foie Gras, Pain d’Epices et Poìlée de Légumes
25.00
pike-perch crispy with foie gras
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Pavé de Saumon à la Plancha et son Tian de Légumes
22.00
salmon pavé plancha
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Choucroute aux 3 Poissons et sa Crème d’Écrevisses
24.00
fish choucroute
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Matelote de Poissons et ses Spaetzeles
22.00
fish matelote
arvio≈ 610 kcal45 g hiilihydraatteja
Les fromages de la Taverne
Munster Alsacien, Noix, Cuminvegetarian
12.00
munster cheese
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Plateau de Fromages de la Tavernevegetarian
12.00
cheese platter
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les desserts glacés de la Taverne
Coupe de Glace et Sorbet 3 boules aux choix
8.00
ice cream and sorbet — citron, fraise, framboise, chocolat, vanille, café, praliné, cannelle, orange
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Sorbet des Vigneronsvegan
9.00
vignerons sorbet — sorbet citron eau de vie et raisins marinés
arvio≈ 220 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32
Dame Blanche
9.00
glace vanille, chocolat chaud et chantilly
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Coupe Katz
9.00
katz sundae — crème glacée pralin, amandes grillées caramel
arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 29
Meringue Glacée Chantilly
9.00
frozen meringue — glaces vanille fraise chocolat
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Coupe des Seigneursvegan
9.00
seigneurs sundae — sorbet framboise, framboises à l’eau de vie
arvio≈ 280 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 35
Nougat Glacé aux Pistaches et Amandes Torréfiées
10.00
frozen nougat
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33
Les pâtisseries de la Taverne
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon
9.00
vanilla creme brulee
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Salade de Fruits Frais et Sorbetvegan, vegetarian
10.00
Fresh Fruit Salad and Sorbet
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 43
Gâteau Moelleux au Chocolat Crème Anglaise à la Vanille Bourbonvegetarian
11.00
Chocolate Cake with Vanilla Custard
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Tarte Streusel aux Pommesvegetarian
7.50
Apple Streusel Tart
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraatteja
Tarte au Fromage Blancvegetarian
7.50
White Cheese Tart
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 41
Ile Flottante et sa Crème Anglaise à la Vanille Bourbonvegetarian
8.00
Floating Island with Vanilla Custard
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Strudel Alsacien : Pommes, Raisins marinés, Crème vanille, Glacevegetarian
10.00
Alsatian Strudel
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40
Café (Thé) Gourmand
10.00
Café Gourmand
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Café Alsacien au Marc de Gewurztraminer
10.00
Alsatian Coffee with Gewurztraminer
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraatteja
Menus
Menu Alsacien de la Taverne
47.00
Taverne Alsatian Menu — Galettes de Pommes de Terre et Compote de Pommes, Lewerknepfles Grillés, KaseKnepfles, Trou Alsacien, Petite Timbale de Volaille aux Champignons, Struedel Alsacien aux Pommes
arvio≈ 1600 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 31
Menu Foie Gras de la Taverne Katz
59.00
Taverne Foie Gras Menu — Foie Gras de Canard et sa Brioche, Croustillant de Filet de Sandre au Foie Gras et Pain d’Epices, Trou Alsacien, Tournedos de Bæuf et son Escalope de Foie Gras, Plateau de Fromages, Salade de Fruits Frais et Sorbet
arvio≈ 1800 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 35
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
74dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia ranskalaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia. Monissa annoksissa on vähän hiilihydraatteja.
23 diabetesystävällistä · 59 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 80 Grand Rue, 67700 Saverne
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33388711656
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tavernekatz.com/fr/